蔬菜乾

乾煸四季豆

肉末拌炒清脆的四季豆，方便又快速的家常料理，也相當適合做成便當菜喔～

食材：四季豆、蒜、薑、辣椒、絞肉、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒

豆皮高麗菜

食材：高麗菜、乾生豆皮、油、塩、烹大師、蒜頭

白汁海鮮雞皇飯

繼續港式豉油西餐~

食材：急凍雞扒、白汁雞皇意粉醬、白飯、牛油、洋葱、蒜蓉、海鮮碎、雞蛋 (炒飯用)、乾蕃茜碎 (裝飾用)、食鹽、沙糖

豆乾丁炒辣菜脯

非常下飯的一道菜。

食材：豆乾、辣菜脯、玉米筍、杏鮑菇、濕豆豉

涼拌白菜心

我很愛吃醋，所以也很愛做涼拌菜，酸酸甜甜的口味是我的最愛😉。最近迷上嗆拌，因為做法簡單而且很快入味根本不用等，做好就能上菜。今天也...

食材：白菜葉、紫洋蔥、香菜、辣椒、白芝麻、蒜泥、鮮橘子汁、蘋果醋、燒熱的橄欖油、醬油、鹽、豆干或豆皮

雪菜炒豆乾（全素）

很下飯的家常菜，做好拿來拌飯拌麵也很好吃喔！

食材：豆乾、雪菜、杏鮑菇、薑、辣椒、鹽巴、胡椒、香菇粉

五辛素之料滿滿 炒年糕

滿滿的蔬菜 香Q年糕 餵飽妳的胃！

食材：年糕、白菜、雪菜、豆干、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、鮑魚菇、辣椒、蛋液、調味、醬油、味霖、白胡椒、烏醋、香油

清炒雞胸細扁麵

🔺輕鬆的義大利麵，不用多準備醬 （十幾二十歲的時候喜歡白醬，二十幾三十歲的時候喜歡紅醬，現在要奔四了，清炒總是首選

食材：雞胸肉、櫛瓜、鹽、蘆筍、黑胡椒、蘑菇、橄欖油、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、巴西利（歐芹、乾辣椒片、義大利麵（細扁麵

老乾媽炒泡麵

其實我是在清冰箱，但我實在要說加了老干媽的炒泡麵真的有夠好吃，各位快來嘗試看看吧😆

食材：科學麵、香腸戳洞、雞蛋、洋蔥切絲、醬油、喜歡的蔬菜、蠔油、糖、老干媽風味雞油辣椒醬

義式馬鈴薯麵疙瘩佐培根番茄醬

義大利馬鈴薯麵疙瘩Gnocchi

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、洋蔥、雞蛋、蒜頭、鹽巴、培根、黑胡椒、番茄糊、乾羅勒葉、乳酪絲

印度綠豆湯मूंग दाल तड़का

今天分享印度的素食咖哩，做法簡單又美味！ 🇮🇳相關食譜：「印度扁豆湯दाल तड़का」、「印度香菜烤餅(簡單版)」、「印度烤餅...

食材：香菜烤餅、番茄、無鹽奶油、洋蔥、薑蒜泥、脫殼綠豆、香菜、孜然、薑黃粉、乾辣椒、咖哩粉、鹽、月桂葉、紅椒粉、清水、檸檬片、砂糖、味精

紅藜麥菇菇米（僞炒飯）五辛素

不能吃米飯的福音 吃膩花椰菜米就嘗試看看菇菇米吧

食材：杏鮑菇、玉米筍或玉米粒、日式醬油、甜椒、白胡椒、雞蛋、蒜頭、蔥、豆干、紅藜麥（煮好）

炸醬麵

食材：洋蔥、胡蘿蔔、醬油、花生、甜麵醬、豆干、豆瓣醬、碎肉、冰糖、蔥

炸醬

炸醬不一定要拌麵，我覺得拌飯也非常好吃喔

食材：豆干、攪肉、蒜頭、醬油、豆瓣醬、甜麺醬、洋蔥、冰糖、胡椒、米酒

洋蔥炒豆干燴韭菜花(水波爐料理)

做料理要有【用心、愛心、信心】做出來的料理一定是很有馨香的味道喔!

食材：豆干、韭菜花、豆豉、紅蘿蔔、蔥蒜醬、洋蔥、醬油膏、胡椒粉、食用油

絲瓜燴茄子

食材：絲瓜、茄子、絞肉、乾蝦仁、蒜頭、米酒、醬油、鹽、糖、香油、黑白芝麻

乾煸四季豆

乾煸是川菜中運用很普遍的烹飪方法，是將食材用油慢慢煸乾而衍生出一種特别的焦香爽脆口感。炸四季豆時不能用急火，要讓水分慢慢蒸發，既能...

食材：四季豆、絞肉、酒、櫻花蝦、糖、冬菜、醬油、薑、白醋、蒜頭、蔥、乾辣椒