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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人最愛吃的紅酒燉牛肉,濃郁的紅酒以及番茄香,最好吃的是入口即化的牛肋條。
食材:牛肋條或牛板鍵、洋蔥絲、高筋麵粉、紅蘿蔔丁、牛番茄切丁、洋菇切片、玉米筍切段、蕃茄丁罐頭、紅酒、高湯、月桂葉、黑胡椒、鹽巴、糖、義大利香料、奶油
食材:雞腿肉切丁、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、蘋果、牛奶、過濾水
簡單快速用鬆餅粉做的火腿蔬菜瑪芬 適合早餐和溫熱時食用 影音作法: https://www.youtube.com/watch?...
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、植物油、塩、胡椒粉、火腿切丁、火腿切絲、洋蔥丁和蔥、美乃滋醬
美味小龍蝦粥,偶爾吃一回,犒賞自己的辛勞。 小龍蝦很有肉,很適合煮粥品。
食材:豬油、醬末、白米、蔥白、水、洋蔥丁、小龍蝦、帶皮五花肉、小虱目魚丸、鹽、黑白胡椒粉、鰹魚粉、黑胡椒粒、舞菇、芹菜包含葉子
香噴噴的地瓜炊飯不只有著地瓜的迷人香氣,吃起來也相當香甜且有層次感,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、白米、洋蔥切末、地瓜切丁、鴻喜菇、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、味醂、清水
食材:牛絞肉、豬絞肉、蔓越莓、洋蔥丁、肉桂棒、高湯、砂糖、乾燥羅勒葉、水、大蒜粉、橙汁、海鹽、橙皮屑、黑胡椒、橄欖油
越簡單的料理越不簡單!
食材:隔夜飯、蛋、生抽、洋蔥(切丁)、辣椒、蔥白、蔥綠(花)、鹽
這道番茄雞肉烏龍麵的製作靈感主要是來自先前吃丸龜的時候給驚艷到,自己摸索一下覺得這樣的作法還挺相似的,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蔥切末、番茄泥、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切末、黑胡椒粉、番茄醬、牛番茄去皮切丁、無鹽奶油、糖、清水
派對的肉類料理總是不少,在這時,清爽的蔬菜湯卻能意外地受到歡迎。
食材:西式香腸丁、洋蔥丁、橄欖油、芹菜丁、雞粉、巴西里、紅蘿蔔丁、鹽巴、月桂葉、節瓜丁、胡椒、迷迭香、四季豆丁
這道紅酒醬汁漢堡排是洋食屋的經典菜單,紅酒只家一點點(1+大匙),在料理的過程中大部分酒精已蒸發,留下果香風味。漢堡排和紅酒番茄醬...
食材:紅酒、野菜們:青花菜、紅蘿蔔等、豬絞肉、洋蔥(丁)、番茄罐頭、蛋(小型)、水、麵包粉、味噌(可略)、鮮奶、中濃(可略)、鹽、黑胡椒、醬油、糖
法式經典迷迭香燉肉是詢問度最高的料理,醬汁濃郁且肉質軟嫩,是容易且好吃的宴客料理。 Youtube完整食譜: https://b...
食材:羊肩肉、四季豆、櫻桃番茄、胡蘿蔔塊、胡蘿蔔丁(醬汁用)、馬鈴薯塊、洋蔥丁、麵粉、大蒜、奶油、迷迭香、香芹葉(裝飾用)
把原本做的寶寶冷凍炊飯煮成粥,因為寶寶吃炊飯吃膩了,因此加新料,變成另一道料理,他也吃得比較好一些了!
食材:冷凍炊飯(可用白飯)、鯛魚片、鹽巴、豬肉片、紅蘿蔔丁、青椒、青蔥、洋蔥
拿坡里口味就是加入德式香腸或培根,再加入蕃茄醬,是口味較重的一道料理,所以會加入少許糖,綜合鹹味與酸味~ 洋蔥、菇、蕃茄先炒香,炒...
食材:三杯雞風味乾麵、洋蔥絲、蕃茄醬、青椒片、糖、鴻禧菇、水、蕃茄丁、義式香料、雞蛋、黑胡椒粒、九層塔末、起司粉、德國香腸片、奶油
昨天接種第二劑疫苗注射今天中午開始覺得手臂有點痠痛,人也懶懶散散的提不起勁來,晚餐就來做個簡單的蔬菜煎餅吧。
食材:在來米粉、馬鈴薯削皮後、紅蘿蔔絲、高麗菜切丁、玉米醬或玉米粒、雞蛋、蔥、清水
夏日當季的蒲瓜,熱量低又可消水腫,拿來做成煎餅,真是香甜又可口~ 示範影片 https://www.instagram.com/t...
食材:中小型蒲瓜(去囊、刨絲)、香菇或杏鮑菇(切丁)、紅蘿蔔(刨絲)、雞蛋、蝦皮或櫻花蝦(素食可不加)、中筋麵粉(依麵糊稠度加減)、鹽巴、胡椒
這次介紹的是使用青森在地食材「蘋果」和「帆立貝」、再加上「鹽麴」熬出來的味美又養生的巧達濃湯!
食材:洋葱(切薄片)、馬鈴薯 (切1cm丁狀)、豆漿(無糖)、紅蘿蔔(切1cm丁狀)、鹽麴、青森蘋果(切1cm丁狀)、在來米粉、熟帆立貝(毎粒切4~6等份)、白胡椒粉、鴻喜菇(用手撥開)、荷蘭芹(parsley)
滿滿牽絲起司的雞肉應該是老饕們想到春川辣炒雞腦海第一個會出現的畫面! 源自江原道春川市,當地家禽養殖場不少,一開始是簡單的炭火烤雞...
食材:舒康雞-雞腿肉(去踝)、韓式萬用醬、韓式辣椒醬(韓廚)、咖哩粉(小磨坊)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、O-Med特級初榨橄欖油、玉筋魚露(大象)、地瓜;切丁、韓式香油(不倒翁)、高麗菜;切片、蒜末、洋蔥;切絲、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、飲用水、白砂糖、起司絲、韓式泡菜(愛之味)、海苔、蔥花、韓式辣椒粉(粗)
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試...
食材:豬肉絲、茄子、蔥、薑、辣椒、蛋、香菇、絲瓜、鳳梨、吉利丁粉