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【酸白菜水煮魚】清爽酸香好滋味
真果食希望手作坊香的風味讓人暖心又暖胃 酸白菜水煮魚，吃得到魚片和蛤蜊的鮮美 有飽足感的板豆腐、 濃郁溫潤的酸白菜使用陶甕古法釀造 無化學添加物及...
食材：真果食甕釀酸白菜、板豆腐、鱸魚排、蛤蠣、蒜頭、薑、蔥、辣椒、米酒、胡椒粉、高湯
蔥薑
4,072 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔥薑」的零失敗食譜
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特調味噌煎魚
張女生買太多味噌醬 冷凍也太多魚肉 於是特調看看
食材：魚肉、薑、蔥、味噌、胡椒、酒
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［媽媽料理］清燉滷牛腩
Vera’s fork零失敗料理🥰
食材：牛腩、紹興酒、薑、蔥、醬油、滷包、八角、油
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紅燒牛肉麵
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/QoPCvyO6Df8 今天來道香辣紅燒牛肉麵，香辣過癮，軟嫩入味，有大塊牛肉，濃...
食材：牛腩、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、乾辣椒、市售滷包、辣豆瓣、醬油、蠔油、米酒、冰糖、胡椒粉、麵條、青菜
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薑絲豆腐蚵仔湯
家庭煮婦日常新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味～要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。
食材：豆腐、蚵仔、水、米酒、蔥、薑、鹽、麻油
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清蒸棒棒腿
佑是吃貨簡單又下飯的料理唷！ 不加鹽巴1歲半的孩子也能吃
食材：棒棒腿、薑沫、鹽巴、蔥沫
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鹹水雞
廚房女漢子Rita's簡單易做的低卡消夜，營養好吃沒罪惡感，輕鬆水煮，調味簡單，愛吃什麼配菜還能自己搭配。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...
食材：雞胸肉、小黃瓜、蔥、四季豆、薑、鹹酥雞椒鹽粉、玉米筍、蒜、香油、鹽、辣椒醬(不喜吃辣不用加）、香菜（不喜歡就不要放）、胡椒粉、雞粉（可有可無）、米酒
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暖心暖胃👉清燉牛腩
茶茶深夜食堂清燉無需太繁雜步驟，全部丟下鍋加一點鹽調味，整個湯頭都是鮮甜蔬菜味，簡單、就是美味，暖心也暖胃。 這次做剛好買不到白蘿蔔，所以用...
食材：好市多牛勒條、紅蘿蔔、洋蔥、大黃瓜、薑、蔥、白菜（小顆）
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豆豉排骨
ijustcookit這道豆豉排骨不需要太繁瑣的技巧及廚藝，只要花點時間醃製，就可以輕鬆做出充滿豉香又超嫩的排骨，當便當菜也相當合適唷，各位快來嘗試看看吧😆
食材：豬小排、蔥切末、辣椒、薑切絲、蒜頭切末、乾豆豉、醬油、蠔油、糖、鹽巴、白胡椒粉、麵粉、米酒
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高麗菜豆干豬肉餃餡
Vodga水餃的熱量其實很高，自己製作餡料，加入豆干可以減少一些熱量，增加一些蛋白質。 好吧… 其實加豆干 是因為比肉便宜🙊
食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜、豆干、蔥、薑、蠔油、香油、鹽
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紅燒鯛魚片
Luma經過處理的鯛魚片是很適合家裡有小孩老人的菜色 ， 因為他沒有刺而且肉質細緻， 把它拿來紅燒鹹香開胃，紅燒魚最重要的就是調味，而醬油...
食材：鯛魚片、蔥·薑·蒜·辣椒·青蒜切末、醬油、米酒‧白醋‧糖、鹽 糖
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嘉義雞肉飯(二)
灶頭鑊尾美味的雞肉飯第二彈！這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...
食材：溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水
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三杯炒旗魚
懶人下廚Milkie三杯就是醬油、米酒、麻油 輕鬆做出熱炒店的味道 下酒、下飯～
食材：旗魚腹、蒜頭、辣椒、醬油、蔥、米酒、薑、麻油
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【懷舊】紅燒鯽魚🎶
凱茜媽咪の廚房童年記憶裡， 最愛阿母烹煮的魚⋯ 煎焦香的魚， 以簡單的調味料紅燒。 一上桌就搶光光。 醬汁淋在白飯， 香噴噴的⋯好好吃。 鄰居贈...
食材：鯽魚、蔥、醬油、薑、米酒、砂糖
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剁椒魚頭
浦維老師的料理廚房今天分享鴻運當頭「剁椒魚頭」食譜 色澤紅亮、味道濃郁、色香味十足. 魚頭肉鮮嫩不膩不帶刺，剁椒不嗆辣，鮮辣適口 影音食譜連結：...
食材：鮮魚頭、辣椒、蒜頭、薑、蔥、醬油、胡椒粉、米酒、鹽、香油
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香辣下飯宮保雞丁
千千開飯La~有辣椒香氣但不會很辣，帶著微微麻跟鹹香，還有一點點微酸微甜的“荔枝口”，肉很滑嫩又多汁，超下飯的！😋 簡化老饭骨的做法，不過油，而...
食材：去骨雞腿排、蔥、蔥薑水、薑片、蛋白、糖、蒜頭、醬油、花椒、乾辣椒、老抽、油、麻辣花生、鹽、黑醋、薑、花椒油2、米酒、紹興酒、水、白胡椒粉、玉米粉、花椒油1
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哨子豆腐
Sophie Hsieh🍳香，辣，麻，香味四溢的扒飯料理～
食材：板豆腐（丁）、S＆B生蒜泥醬、醬油、薑（末）、酒、蔥（末）、水、豬絞肉、蒜蓉辣椒醬、老干媽、糖、白胡椒粉
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味增雞肉燥+清燉蘿蔔+菜湯
Lori 午後。食記星期日 省力餐 味增肉燥要煮多點，因為太開胃了~~ 濃烈的肉燥搭配清甜的白蘿蔔，在口中形成三種享受~這樣吃，我可以把一整條白蘿蔔...
食材：雞絞肉、白蘿蔔、香菜、蔥、薑、蒜、白米、昆布、味增、味霖、青花筍
