🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
想要滷出好吃的虱目魚頭,首先挑選魚頭時要選小一點的,肉質吃起來較嫩且經過滷製後魚骨入口即化,加上這個滷汁超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:虱目魚頭、蔥切段、薑切絲、醬油、乾辣椒切段、醬油膏、豆豉、米酒、糖、鹽巴、白胡椒粉、清水
蔥油雞在家簡單做,淋上油蔥醬、濃郁飄香超涮嘴的啦!
食材:去骨雞腿肉、蔥、薑、大蒜、鹽、胡椒粉、米酒
鹹香甘甜的味噌醬汁,包覆著軟嫩里肌肉和滿滿的蔥花,搭配白飯ㄧ口接一口簡單經濟的美味料理。
食材:腰內肉、味噌、糖、蔥粒、醃肉料、米酒、白楜椒、薑泥(可省略)、水
韓國餐廳必吃的蔘雞湯,其實是一道家常菜,每到夏天家家戶戶的阿珠媽都會做給家人吃。記得一定要搭配爽口的蘿蔔泡菜喔! 🇰🇷相關食譜:...
食材:春雞、蔘鬚、長糯米、黃耆、綠豆蒜(脫殼綠豆)、洋蔥、紅棗、青蔥、米酒、青辣椒、蔥、醬油、薑、冷開水、蒜頭、蘋果醋、鹽、砂糖、清水、熟白芝麻
奶奶的古早味—油豆腐鑲肉,因為媽媽說好久沒吃到奶奶的古早味,特地自己做這道料理,好吃的油豆腐不好買,拖了好一陣子才有辦法做。奶奶的...
食材:豬絞肉、油豆腐、醬油、蔥段、鹽巴、水、辣椒、糖、胡椒粉、薑片、雞粉、麻油、高湯/水、蔥薑水、蔥末、薑泥
全程中火或大火,只需5分鐘的蔥爆豬肉,超級下飯!! 相關食譜:「蔥燒豬肉」、「簡易蔥燒雞」、「蔥燒蝦」、「薑燒麻油豬」、「肉絲炒...
食材:豬里肌薄片、蔥、米酒、薑、醬油、辣椒、砂糖、白胡椒粉、清水、玉米粉/太白粉、鹽、香油、黑胡椒粉
小孩很喜歡,一隻接著一隻吃。 湯汁也可以配飯吃👍
食材:蝦、薑、蔥、蒜、米酒、薄鹽醬油、水、冰糖
今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外,其中湯料的配搭更是營養豐富, 這個湯有養血補氣功效,適...
食材:椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒
沒有挑戰過豬腳,第一次試做,非常成功,分享給大家,讓親愛的家人們,多扒幾碗飯吧
食材:豬腳、薑、蒜頭、可樂、米酒、薄鹽醬油、醬油膏、鹽、水、辣椒、洋蔥、蔥
鮮濃魚鮮味混合有機薑黃粉😘😋只有更鮮甜好食 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪有助抗癌💪
食材:有機薑黃粉、草魚腩、大頭菜、蔥、滑豆卜
滷ㄧ鍋肉,炒個土豆絲,再買包市售的印度煎餅或者手抓餅,便可讓滷肉吃出不同的風味,酥脆多層的餅皮,夾入酸辣土豆絲,再塞進滿滿的魯肉,...
食材:市售印度煎餅或手抓餅、韓國青辣椒或青龍辣椒、五花肉、蔥花、蒜頭、酸辣土豆絲、薑、蔥、紅蔥酥、冰糖、醬油、米酒
白蘿蔔一定要用鹽抓出水份,再用冷開水沖洗過。微辣脆甜的口感,讓人吃了一口馬上胃口大開,超級開胃好吃。 也可以添加韓國香油增添香氣,...
食材:蘿蔔(去皮重)、鹽、細砂糖、味霖、魚露、水果醋、細辣椒粉、粗辣椒粉、薑、蒜頭、蔥、冷開水
五顏六色的臊子麵,光看著都有食欲。趕時間的話,可以葷素臊子一鍋燴,更簡單輕鬆。 🍜相關食譜:「農家臊子麵(簡易版)」、「陝西風味...
食材:蔬菜麵、香菜、豬絞肉、油潑辣子、牛番茄、細辣椒粉、蔥、白胡椒粉、長豆、薑、五香粉、老豆腐、蒜頭、花椒粉、馬鈴薯、植物油、胡蘿蔔、米酒、小木耳、醬油、鹽、烏醋、香油、砂糖、雞粉、熱水
QQ彈牙的豬腳淋上冰糖蔥燒醬汁 好下飯~補充膠原蛋白No1.簡單版本
食材:豬腳、薑、米酒、蔥、冰糖、紅糖、醬油、八角、五香粉、香菇/紅蘿蔔 可加可不加
最近超市有越來越多內臟類的部位在賣, 像是雞胗、大腸、小腸、豬肝牛筋、牛肚這些變越來越好買, 要做一個家庭版的快速滷味並不困難, ...
食材:豬小腸、香菜切碎、蔥薑蒜邊角料、蔥花、冷水、滷味包、紅蘿蔔絲、米酒、薑片、蒜頭、熱開水、李錦記燉煮醬油、金蘭13香醬油、原釀醬油、醬油膏
沒加鹽及任何調味料
食材:鰻魚骨、蔥、薑、白醋、水、米酒
有別於梅干扣肉的先滷再蒸,這道可以說略微簡單一點,但是美味的口味是一樣的,梅干的甘甜配上肥瘦相間的五花肉,只怕白飯會不夠吃啦! 也...
食材:梅干菜、五花肉、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、薑、鹽、米酒、辣椒、水、蔥
超級簡單又方便 家裡也能出大菜
食材:草蝦、冬粉、米酒、醬油、蔥薑蒜頭辣椒、白胡椒粉、鹽巴