百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijustcookit
725 食譜 7,778 粉絲

滷虱目魚頭

滷虱目魚頭

描述

想要滷出好吃的虱目魚頭,首先挑選魚頭時要選小一點的,肉質吃起來較嫩且經過滷製後魚骨入口即化,加上這個滷汁超級下飯,各位快來嘗試看看😆

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 將魚頭內部血塊清洗乾淨

  • 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等到油熱後加入、乾辣椒及豆豉拌炒30秒

  • 加入魚頭及所有調味料煮滾後蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘

  • 將魚頭翻面蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可收工 ⁡

4.3 萬 瀏覽
avatar
ijustcookit 725 食譜 7,778 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 餅乾 排骨 高麗菜 雞蛋豆腐 早餐 豆腐 炒飯 櫛瓜 粽子 義大利麵 地瓜 蒸蛋 菠菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 湯麵 番茄 瓜仔肉 酸辣湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 竹筍 雞湯 馬鈴薯 玉米濃湯 雞胸肉 四季豆 三杯雞 花椰菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 炒麵 杏鮑菇 金針菇 麻婆豆腐 茄子 白菜滷 滷肉 家常菜 鮭魚 低脂高蛋白 糖醋排骨 南瓜 高麗菜飯 娃娃菜 香菇雞湯