蔥料理

章魚燒

大人小孩都愛的夜市料理-章魚燒 使用李錦記頭道零添加原釀醬油，不死鹹鮮味提升，在家做出夜市料理，滿滿的成就感

食材：低筋麵粉、雞蛋、白開水、章魚(魷魚/花枝)、高麗菜、鹽、李錦記頭道零添加原釀醬油、蔥、海苔粉、芝麻、柴魚片

可樂滷豬腳+滷蛋

香嫩的滷豬腳，使用可樂和多種中藥材為基底滷製。 豬腳含有豐富的膠質和蛋白質，有助於美容養顏、保健身體。可樂滷豬腳口感韌實，帶有甜味...

食材：豬腳、可樂、滷包、雞蛋、八角、鹽、大蒜、醬油、薑片、蠔油、長蔥、米酒、老抽、雞精粉

獅子頭白菜滷

這是簡易版獅子頭滷白菜，因為獅子頭要另外油炸 所以偷懶去市場買店家炸現成的獅子頭😜

食材：白菜、洋蔥、紅蘿蔔、獅子頭、米酒、醬油、蔥、辣椒、鹽、鮮味炒手

乾炒粉腸

食材：粉腸、薑、長紅椒、蔥、米酒、醬油、白醋

板豆腐白菜燜麵

食材：板豆腐、大白菜、雞粉、媽媽麵、糖、蔥末、胡椒粉

麻油清蒸過後台灣鯛魚

其實不太知道怎麼取這道菜的名字， 這是從日劇昨日的美食看到的料理， 裡頭做的方式很像我們台菜的樣子， 但跟我熟悉的做法不太相同， ...

食材：台灣鯛魚片、老薑、蔥、麻油、鹽巴

油蔥醬炒蔬菜

食材：鮮香菇、紅椒、節瓜、蒜頭、油蔥醬

肉燥乾意麵

食材：低脂絞肉、油蔥酥、米酒、白胡椒、五香粉、水、醬油、羅漢果糖

滑蛋和風番茄湯麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理：https://pxgo.net/4ibnPkw

食材：好勁道 月見雞蛋麵、牛番茄、鹽巴、雞腿肉、醬油、雞蛋、砂糖、蔥、太白粉、薑片、日式高湯、蒜頭、水、麻油

一鍋菜肉香🎶

中秋節結束， 冰箱庫存的食材， 變化成一鍋菜肉香。 成為便當菜， 我家老爺讚不絕口。 零廚藝⋯快來試試看吧。

食材：豬五花肉片、櫛瓜、日式烤肉醬、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、甜不辣、蔥

肉絲炒麵

用簡單的材料炒出澎湃的家常味，餐館的炒麵通常又油又鹹，自己炒用料實在，調味剛剛好健康吃得到！

食材：肉絲、胡蘿蔔、素蠔油、蒜頭、胡椒粉、油麵、鹽巴、白菜、水、蔥

蔥燒鯛魚豆腐

豆腐只剩半盒，加魚片一起煎剛好，蔥燒的味道很棒

食材：雕魚火鍋片、板豆腐切小片、醬油(約10ml)、蔥切小段、香菇素蠔油(約15ml)、油、烏醋(約10ml)、麵粉、水、胡椒鹽(醃料)

清燉牛肉洋蔥湯

有時候吃個牛肉感覺滿奢侈的， 竟然都花錢了，那不如順便做個湯， 燉好的牛肉可以當配菜來吃， 煮好的湯可以拿來順順口！ 太滿足了

食材：牛腱心、洋蔥、蔥、柴魚醬油

龜甲萬味自慢系列-親子丼/蔬菜雞肉什錦丼

利用蔬菜的一些甜味,再搭配萬用的親子丼醬，簡單下飯的料理即完成👍

食材：雞腿肉、洋蔥絲、龜甲萬味自慢系列-親子丼、黑木耳（切絲）、紅蘿蔔（切片）、櫛瓜（滾刀）、鴻禧菇、雞蛋、蔥段

香菜烏醋麵

這碗麵，是女兒常常的點菜的一碗麵 做法非常簡單，只要把醬料調好、麵煮好 拌一拌就完成了，試試看吧！

食材：陽春麵、香菜、蔥、紅辣椒、蒜泥、烏醋、豬油、醬油膏、醬油、香油、白胡椒

蔥燒腐乳豬

醬油真是煮婦好朋友吶！ 味增、沙茶加上醬油，味道都升級 這次嘗試豆腐乳，也很不錯😋 加上四季豆&鴻禧菇 讓這道肉料理，不止...

食材：梅花豬肉、四季豆、豆腐乳辣味、鴻禧菇、醬油、青蔥、紅蘿蔔、味霖、鹽

冰糖醬鴨「原來醬鴨也可以這麼簡單做」

YouTube影片 請參考↓ https://youtu.be/VS445GkaXXo 蝦皮商城買了土番全鴨 約3台斤多一點 (...

食材：全鴨、蔥、沙拉油、薑片、甜麵醬、米酒、冰糖、八角、醬油、胡椒粉、水