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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從Tasty影片學來的香蕉蛋糕,不用特殊道具、只需一根叉子和湯匙就能做的香蕉蛋糕,烘焙新手也能做到,烤完整間屋子香噴噴,聞了就讓人...
食材:熟香蕉、蛋、Cream Cheese、蔗糖或紅糖、無鹽奶油、白砂糖、希臘式優格(無糖為佳)、低筋麵粉、香草精、小蘇打粉、鹽
簡易料理……檸檬燜雞翅。下雨天沒出門,只好利用冰箱裡的食材囉!很適合夏天的小菜配飯或是當下酒菜也很搭!
食材:雞翅、檸檬片、黑醬油(老抽)、薑片、醬油、蠔油、片蔗糖
休廚沒做麵包有好幾天了,今天就來烤幾個當明天早餐。沒想到花生配椰蓉這麼搭,塞入超多的餡料,香噴噴出爐 😗。
食材:高筋粉、低筋粉、室溫奶油、酵母、原蔗糖粉、奶油、全蛋液、鮮奶、椰蓉、鮮奶油、無糖花生抹醬、原蔗糖、鹽
下午茶烤了幾個馬芬來招待公公婆婆,為了老人家健康,都只用 “橄欖油” 取替奶油去做,看到他們滿足的笑容,就是我滿足!
食材:蘋果、低筋粉、砂糖、無鋁泡打粉、暖水、盬、橄欖油、原蔗糖或白砂糖、肉桂粉、雞蛋、鮮奶
買了好久的鬆餅機烤模終於開光,真的太方便了!小朋友愛吃,連大人也搶走好幾個 😙
食材:低筋粉、泡打粉、蛋(小型)、牛奶、原蔗糖、奶油
深夜烘焙の(減糖版)玉桂麵包捲。 簡單又好吃的玉桂麵包捲,是家人愛吃的麵包之一。喜歡玉桂獨有的香氣但市面賣的實在太甜了!還是自己...
食材:高筋粉、低筋粉、玉桂粉、酵母、室溫奶油、蜂蜜(蜜糖)、蛋、原蔗糖(減糖版本)、暖水、奶油、⇧略嫌不夠甜的話,、鮮奶、原蔗糖、鹽
Pita bread 口袋餅初體驗…… 簡單弄了黑胡椒炒青椒豬肉做餡料,第一次做口袋餅,只做了四份不夠吃 😅 口袋餅要捍得很薄和...
食材:高筋粉、低筋粉、水、原蔗糖、鹽、酵母、橄欖油
啖啖香口朱古力
食材:低筋麵粉、牛油、白砂糖、蔗糖、雞蛋、朱古力粒(巧克力)入焗爐用、無糖可可粉、雲呢拿油(可不加)、梳打粉、鹽
有好幾天沒有烤麵包當早餐了,趁有時間趕快做幾個,新鮮出爐 !
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、鮮奶、鹽、原蔗糖、蛋、奶油
早幾天在超市買了一罐榛果巧克力抹醬回家想配吐司來吃,想了想那就乾脆烤榛果巧克力吐司囉!爆漿好吃耶!
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、鮮奶、鹽、原蔗糖、雞蛋、奶油
端午節若是吃多了糉子,吃這個零負擔的沙拉來解膩喔!健康又容易做。
食材:蕃茄、橄欖油、麥芽醋或生果醋、原蔗糖、香草 parsley
有著美麗名字的法式家常甜點克拉芙緹,融合布丁和蛋糕的口感,食材和做法原來這麼簡單,從備料到出爐45分鐘完成,冷熱都好吃,配上冰淇淋...
食材:大蘋果、奶油、三溫糖(紅糖、蔗糖亦可)、低筋麵粉、香草糖(白砂糖、上白糖亦可)、蛋、牛奶、糖粉(裝飾用,可省略)、薄荷葉(裝飾用,可省略)
看到別人做玫瑰花饅頭,覺得好特別,問媽媽想吃黑糖口味還是伯爵茶口味?她說沒吃過茶味饅頭,於是我就自己來做做看囉!減糖版卻吃的出茶香...
食材:利斯朵中筋麵粉、伯爵牌酵母、唐寧伯爵茶包2g、有機蔗糖、溫水、五梅鮮奶
高麗菜豬肉水煎包……英國的初夏是想像不到的熱!只想吃包點當午餐,吃水煎包果然是秒殺的速度。 一次 K.O. 了 10個!🍗
食材:高麗菜、豬絞肉、米酒、蔥花、醬油、高筋粉、原蔗糖、低筋粉、黑胡椒粉、鹽、肉桂粉香料(可省略)、薑末、酵母、水、橄欖油、麻油、熱水、蛋、室溫水
核桃綿花蛋糕……香噴噴新鮮出爐囉!這天沒烤麵包就是為了它 😗 烤過的核桃很香脆和軟綿綿的蛋糕真的超搭😙 蛋糕冰起來吃更可口 😙😙
食材:低筋粉、沙拉油、鮮奶、蛋白、蛋黃、原蔗糖粉或普通糖粉、檸檬汁
吃膩了高麗菜餡料做的水煎飽,今天就嘗試用黑木耳、玉米代替,黑木耳吃起來既清爽又營養,加上甜甜的玉米,好呷!
食材:豬絞肉、黑木耳、水、玉米、蒜末、高筋粉、蔥花、薑末、低筋粉、紹興酒、糖、醬油、鹽、原蔗糖或白砂糖、酵母、白胡椒粉、溫水、太白粉、橄欖油、麻油、蛋
原以為水煎包的做法會很難,可不是喔!自己做又衛生又好吃,還用了鮮奶去做麵皮特別香滑,以後都可以在家裡做到香脆的高麗菜牛肉水煎包哦!
食材:高麗菜、牛絞肉、米酒、蔥花、醬油、高筋粉、原蔗糖、低筋粉、黑胡椒粉、薑末、鹽、肉桂粉 (可删略)、酵母、蛋、牛奶、水、橄欖油、麻油
鮮奶油做出來的麵包特別鬆軟,每次看見它們肥肥胖胖的樣子都感覺很療癒,好想親😙它們一下😅😋
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、鮮奶油、盬、原蔗糖、奶油、蛋