梅菜蒸鯇魚 芙芙little kitchen 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/08/blog-pos... 食材:甜梅菜、鯇魚(約25-30元)、芫茜、蔥花、蒸魚豉油 49 讚 20 分
破布子蒸鱸魚--【金門高粱飄香料理】 Anny Chuang 破布子蒸魚一直是我想要嚐試看看得一道料理!有天上市場看到破布子就買回家囉!嘿嘿~~~剛好買了兩條鱸魚!一條做鮮美的湯去!一條就用來... 食材:鱸魚、破布子、蔥花、蒜末、紅辣椒絲、薑絲、糖、38°金門高粱酒 84 讚 20 分
【年菜推薦食譜】紫蘇梅蒸青斑 安永鮮物 美味的青斑富含DHA、EPA、Omega-3,且魚皮富含膠質。搭配主廚特調的醬包,即可在家輕鬆煮出美味年菜! 食材:青斑魚排、紫蘇梅、安永鮮物 港式蒸魚醬、味霖 26 讚 15 分
清蒸澎湖白甘魚 大漁澎湖海鮮 夏季的白甘魚,相當肥美。但數量不多。 澎湖在7月份開始有白甘的消息。當地的朋友還特別說,這款魚好吃喔! 到貨後,就被白甘魚身特... 食材:澎湖白甘魚、嫩薑、青蔥、日式薄鹽醬油、料理米酒、辣椒 6 讚 15 分
《好菜網》清蒸鱈魚 好菜網 像鱈魚這種沒有細刺的魚,最適合ㄚ曼達這種三代同堂的家庭!我個人覺得鱈魚比較沒有腥味,而且料理起來十分容易,最重要的是大人小孩都喜歡吃喔! 食材:鱈魚、蔥段、薑片、蒜片、米酒、醬油、水 9 一起做 675 讚
醬燒海魚【百分百堅持】 小潔的廚房記事 在料理的路上,我堅持不會煮就先上網查,看不懂就發問,久而久之,累積知識和經驗,不再只是將食物煮熟就好,漸漸能端出一道道色香味十足的... 食材:海魚、蒜頭、蒜苗、無鹽奶油、李錦記蒸魚醬油、李錦記甘甜醬油、白砂糖、清水 1 一起做 243 讚
清蒸花蟹—新手0⃣️失敗 喬伊廚房 秋日必吃—清蒸花蟹,秋天就是要到金山萬里去買肥美的花蟹,新鮮的花蟹,加入簡單的調味料蔥薑米酒,蒸一下就可以上桌囉,簡單又輕鬆~ 食材:花蟹、薑片、薑泥、蔥段、白醋、米酒、糖 1 一起做 36 讚
清蒸鱘龍魚 廖尹嬋 「鱘龍魚」相傳是慈禧太后最愛吃的料理 油脂含量極少, 零膽固醇以及豐富的膠原蛋白, 天然膠原蛋白暖身滋補, 簡單用樹子清蒸就可以吃... 食材:鱘龍魚、樹子、米酒、薑、辣椒、蔥、沙拉油 13 讚 15 分
港式蒜蓉清蒸魚片 Evelyn Chen 蒜蓉清蒸海鮮類,在我家一直是蠻受歡迎的一道菜,有蝦的時候用蝦,買到透抽或花枝也可以用,或者我最愛放在冷凍庫裏的魴魚(多利魚)也很適合。 食材:魴魚多利魚、豆腐、醬油、太白粉、香油、紹興酒、蒜泥、高湯、魚露、糖、花生油或沙拉油 5 一起做 1,363 讚
清蒸千層豆腐🌿全素 觀音山素食料理簡單做 健康蒸煮電鍋料理,以富有優質蛋白的豆腐為主角,搭配豐富的餡料,滑嫩中帶有豆腐乳的香氣,搭上菇類的口感,實在是一道養生、下飯的好料理... 食材:豆腐、芹菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔絲 、豆腐乳、地瓜粉、糖、胡椒粉、香油、辣椒醬 25 讚
馬告(山胡椒)蒸石斑by戀戀家 戀戀家 馬告(山胡椒)的香氣好特別,那是同時帶著檸檬、黑胡椒、香茅和薑的混合香味,和魚類海鮮的滋味真搭。石斑魚皮豐富的膠質搭配著香料的滋味... 食材:石斑、馬告山胡椒、蔥、嫩薑、紅辣椒、月桂葉、米酒、魚露 131 讚
清蒸酒香蛤蜊 ching **疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 很簡單的品嘗蛤蜊鮮美就是使用蒸煮的方式,放... 食材:蛤蜊、薑、蒜頭、酒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒、小磨坊─鮮磨白胡椒 13 讚 15 分