芙蓉雞蛋豆腐蒸蛋 熱血煮婦Amy的實驗廚房 兒子很喜歡吃蒸蛋、也愛吃豆腐⋯將豆腐和蒸蛋組合起來做了這道「芙蓉豆腐蒸蛋」,蒸好後淋上日式淡醬油、少許香油,豆腐蒸蛋吃起來滑嫩、鹹... 食材:芙蓉雞蛋(或雞蛋豆腐)、雞蛋、蛋液調味料、柴魚粉、鹽、溫開水、佐醬汁、日式淡醬油、香油、蔥花 1 一起做 210 讚
完美蒸蛋 熱血煮婦Amy的實驗廚房 煮婦家的小朋友都超愛我做的蒸蛋,蒸出軟嫩的蒸蛋是有黃金比例的喔!照著做⋯萬無一失,絕對成功😁 這次用日本ORiDGE無食鹽昆布柴... 食材:雞蛋、熱開水、昆布柴魚高湯粉、紅蘿蔔、玉米筍、魚板、鹽 108 讚
玉米粒雞柳蒸蛋 鄭恬 當今職業婦女,除了上班.照顧家庭以外,更要有屬於自己的生活空間.所以將玉米雞肉蒸蛋和煮飯同時並進,縮短料理時間和免顧爐.雞蛋與水的... 食材:牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、雞柳、雞蛋、蔥花、紅蘿蔔細丁、醬油、白胡椒粉、鹽 38 讚 20 分
蝦仁豆腐蒸蛋 Feng Lin 超軟嫩的豆腐蒸蛋,加上蝦仁的鮮甜,滿滿豐富的蛋白質,營養低卡,健康又美味! 歡迎您來逛逛喔-- https://www.faceb... 食材:草蝦仁(大)、青蔥、雞蛋(大)、嫩豆腐、米酒、小磨坊清香黑胡椒粉、鹽、水 12 一起做 858 讚 30 分
蒸蛋(失敗,表面不平) Bigeyes的常失敗廚房記錄 看到一個表面平順的蒸蛋食譜,不過失敗了呢,一點也不平,不知道哪裡錯了...... 失敗的話就不貼原食譜了。 食材:蛋、鹽、鰹魚醬油、溫水 5 讚 15 分
肉末蒸蛋 Sidney的廚房樂園 蒸蛋在我家是無敵不敗的受歡迎料理, 這次加上肉末做成升級版來享用, 味覺口感不僅多了變化,也可以耀升為宴客菜色了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸... 食材:雞蛋、清水或高湯、豬絞肉、日式昆布醬油、青蔥、味霖、米酒、台式醬油、水 3 一起做 446 讚
豆腐蒸蛋 野犬 有人腸胃不適,於是來做個清淡料理。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:蛋、嫩豆腐、柴魚高湯、醬油、味醂、砂糖、鹽、玉米粒、青豆、鴻喜菇 340 讚 30 分
跟著做▕ 來一口布丁般的蒸蛋 曼。不經心 發現很棒的易學不敗食譜一定要分享! 參考食譜來源:貓兒食堂的「電鍋蒸水蛋」https://www.one-u-ytr.tk/recipes/351... 食材:雞蛋、高湯、鹽 13 讚
蛤蜊蒸蛋【蒸魚醬油】 李錦記 使用蛤蜊高湯取代水來製作蛋液,加入鋪滿蛤蜊的容器一起蒸,吹彈可破的蒸蛋每一口都吃得到蛤蜊的鮮味,搭配一點蔥花提味更臻完美! 食材:蛤蜊、蛋、李錦記蒸魚醬油、水、蔥 192 讚 15 分
鮮蝦嫩雞風味蒸蛋 Emma 蒸蛋料理人人都愛,蛋的軟、硬熟度每個人的喜愛也不相同。有人會添加高湯、有人只會用自來水高湯和醬油加蒜頭來提味,今天就利用康寶自然鮮... 食材:雞蛋、鮮蝦、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、鮮香菇、香菜、水 38 讚 20 分