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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從來就不知道做蛋糕可以如此簡單!! 不需要用到烤箱, 只要家裡有電鍋, 3個步驟輕鬆搞定!! 悠閒在家的周末, 就來做糕點吧!
食材:毛豆、鬆餅粉、牛奶
朋友送來一尾新鮮的鱸魚,左思右想⋯覺得用清蒸的方式最能吃到鱸魚的鮮美!用許多總鋪師都愛的熱油淋上鮮魚方式來呈現這道料理。 蒸好的...
食材:鱸魚、蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒絲、調味料、醃魚的鹽、蠔油、米酒、糖、破布子(含湯汁)、原禾軒雞油
大人小孩都喜歡的超簡單0廚藝料理,營養又好吃😋快來一起做看看吧!
食材:鱈魚、破布子、老薑、鹽巴、青蔥、白胡椒粉
非常下酒,也是白飯殺手, 開罐啤酒🍻 愉快的週末夜💐 多做幾塊,能成為便當菜,是耐蒸便當菜,依然好吃好吃下飯😋 #油豆腐 料理
食材:豬絞肉、油豆腐、米酒(可以水代酒)、蔥(切蔥白末&蔥花)、味噌、薑末
食材:松板豬、蒜末、鹽、米酒
有時候不想使用鍋子炒菜時,用蒸的也蠻不錯。 尤其是蒸的肉通常會有肉汁,可以來拌飯吃。花椰菜也會吸收醬汁,會變得入味。 *** 歡...
食材:雞腿肉、海鮮醬、鹽、燙熟花椰菜、白胡椒粉、太白粉、料理酒、醬油、蒜末
樹子香菇蒸豆腐是一道非常簡單的全素料理,10-15分鐘能完成,既清淡又營養,很適合注重健康的朋友。樹子汁的獨特香味,讓豆腐更香甜美...
食材:樹子、嫩豆腐、樹子汁、香菇
快速方便料理的一道清淡菜色,還能和飯一同蒸煮
食材:虱目魚肚、冬瓜醬、蒜頭、薑絲、米酒、香油、醬油、蔥
皮刀魚盛產在春末夏初,肉質軟嫩而且少刺,非常的物美價廉。
食材:皮刀魚、醬油、米酒、薑絲、食用油、味噌、蔥
蒸肉餅是很常見的家常菜,做法簡單快速,在沒時間煮飯時,蒸肉餅是很不錯的選擇。一般蒸肉餅都會用豬肉,對於喜歡清淡的朋友來說,可能會覺...
食材:雞絞肉、蒜頭、鹽、蔥、醬油、蛋白、糖
食材:鱈魚/大比目魚、海鹽、薑絲
非常配飯的家常菜
食材:蝦子、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、香油、薑
影音食譜👉https://youtu.be/RVxbHRf2Lh8
食材:素魚、豆腐、破布子、薑絲
一般用瓦斯爐蒸煮食物的過程裡,有些食物的新鮮度、營養度或鮮甜度會不小新的流失掉。用水波爐來蒸煮食物,會將食材的原味和營養的成份都會...
食材:草魚、嫩豆腐、文蛤、紅蘿蔔片、鮮香菇、香菜、蠔油、高湯、二砂糖
食材:糯米粉、增城蔗片糖、水、油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:雞翅、辣味豆豉(切碎)、郫縣豆瓣醬、蒜末、薑末、蔥末、辣椒、糖、生抽、片栗粉、料酒
想要更香,龍蝦就完全清蒸,不用調味,起鍋前淋調味好的熱蔥油 青蔥油:加1大匙油,熱鍋,放一點蒜末爆香,加點鮮味粉、白胡椒調味,再...
食材:龍蝦、薑、青蔥、米酒、蒜瓣、香油(可省略)、鮮味粉(可省略)
主婦買菜最怕遇到風災,因為菜價就會像血壓一樣飆高~ 記得中秋節時,買一條絲瓜80元上下,遇到價格回穩時,趕緊採買。 除了清炒絲瓜...
食材:絲瓜、蛤蜊、鴻禧菇、新鮮玉米粒、奶油、嫩薑絲、米酒、水