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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南瓜料理做完只剩下南瓜皮很困擾,丟掉又覺得可惜,南瓜皮料理第二彈南瓜皮蛋沙拉!
食材:已蒸過的南瓜皮、蒸過的蛋、桂冠沙拉醬
軟嫩無刺的巴沙魚,包裹在豆包裡頭,煎得金黃,外酥內嫩的好滋味,很適合當便當主菜喔! 歡迎到我的IG看看喔!https://www...
食材:巴沙魚、豆包、辣椒、大蒜、醬油、蔥、醬油膏、檸檬、糖、市售清蒸檸檬魚醬
食材:排骨、地瓜粉、醬油、蒜泥、薑泥、白胡椒粉、水、太白粉
義大利香料搭配檸檬讓鱸魚更加鮮美,是一道使用電鍋即可完成的簡易料理,色香味俱全,是不是很可以當宴客料理呢?
食材:金目鱸魚、檸檬、義大利香料、芫荽 (香菜)、味醂、辣椒、清酒、薑、鹽、青蔥、魚露
日頭赤焰焰,不用大滴汗小滴汗也能做出鮮嫩雞胸,使用鹽水漬法醃雞胸再交給蒸烤爐,就能輕鬆完成鮮嫩蒸雞胸
食材:去骨雞胸、雞肉專用香料粉、鹽、水
食材:絞肉、脆瓜罐頭、蒜末、蔥花末、醬油、香油
食材:鮮蝦、薑、馬告、鹽、米酒、香菜
食材:芒果、椰奶、椰子粉、糖、吉利丁
用電鍋蒸肉不僅能鎖住肉的鮮甜且方便不用顧爐唷!
食材:嘴邊肉、外鍋加水、沾醬
寵物日常清蒸拌飯。 完整影音從02:29起🎬https://youtu.be/mUtz_KI7Uq0 精簡網誌📝http://sc...
食材:清蒸雞腿、白飯
食材:虱目魚肚、雞蛋豆腐、黑豆鼓、香油、鰹魚醬油、米酒、薑絲、辣椒
沙母與沙公以及處女蟳同樣屬於沙蟳品種, 處女蟳其實就是已經飽含卵黃,但尚未交配的「沙母」,所以外型特色與沙母相同。。該怎麼分辨?就...
食材:沙母、料理米酒[去腥用]、二砂糖、老薑片[去腥用]、白醋、嫩薑泥
參考鄭元勳老師配方(一次發酵法)
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、五香粉、豬油(or植物油)、水、蔥末、酵母、白芝麻、油、起司片
使用在澎湖海域水質清澈成長的野生大明蝦,就是乾淨新鮮,只要簡單的清蒸料理就很美味;明蝦肉質Q彈、脆口鮮甜,蒟弱與金針菇吸滿蒜蓉醬汁...
食材:澎湖野生大明蝦、青蔥、蒜頭、蒟蒻、辣椒、金針菇、米酒、醬油、素蠔油、香油或麻油
鱸魚以簡單的辛香料及醬汁做清蒸,肉質Q彈鮮嫩,湯汁清甜甘醇,是一道很清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:鱸魚、青蔥、醬油露、辣椒、烏醋、老薑、米酒、香油、糖、鳳梨豆醬
食材:紅魚(紅鯛)、青蔥、醬油、柴魚昆布高湯、味霖、米酒
從來就不知道做蛋糕可以如此簡單!! 不需要用到烤箱, 只要家裡有電鍋, 3個步驟輕鬆搞定!! 悠閒在家的周末, 就來做糕點吧!
食材:毛豆、鬆餅粉、牛奶
朋友送來一尾新鮮的鱸魚,左思右想⋯覺得用清蒸的方式最能吃到鱸魚的鮮美!用許多總鋪師都愛的熱油淋上鮮魚方式來呈現這道料理。 蒸好的...
食材:鱸魚、蔥絲、薑絲、蒜片、辣椒絲、調味料、醃魚的鹽、蠔油、米酒、糖、破布子(含湯汁)、原禾軒雞油