蒸煮料理

電鍋料理「清蒸鯛魚片」鮮甜美味！！

經常料理「清蒸鯛魚片」給喜歡吃魚的孩子們， 使用電鍋簡單快速又美味～ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：鯛魚片、鰹魚醬油及熱油、薑片及蔥段、白芝麻及蔥絲

清蒸南瓜

食材：南瓜、薑絲、米酒

清蒸鱈魚(大比目魚)

製作過程：https://youtu.be/Bx-nqL_-jn0 大比目魚俗稱「扁鱈」，含豐富Omega3不飽和脂肪酸、肉多刺...

食材：鱈魚(大比目魚)、青蔥、薑、鹽

超簡單清蒸豆鼓魚片

Cinya媽又要來教大家簡單又好吃的 #清蒸豆鼓魚片 了！食材只要三項就好了！超簡單吧~~ 但真的超好吃，小朋友特別愛這道料理，湯...

食材：魚片(Cinya媽用虎斑魚)、三雞牌原汁蔭鼓、薑絲

清蒸鱸魚

清蒸魚超適合怕煎魚噴油的人，大家可以試試😉😌 這次用的鱸魚排完全沒刺，吃得很開心呢😀 歡迎追蹤我的ig看更多食譜分享喔：@kit...

食材：鱸魚排、蔥、米酒、薑、醬油、蒜、水、辣椒

千島醬 ? 蒸南瓜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/A69MyLgkjkc

食材：南瓜、美奶滋、番茄醬、檸檬汁

蛤蜊蒸絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、主鍋、蔥段、十字刀頭/炒菜刀頭、薑絲、不鏽鋼蒸鍋組、高湯、米酒、鹽、水

豆豉蒸五花肉

芋頭鬆軟、豬肉肥嫩、醬香撲鼻，不用上館子就能享受的豆豉蒸肉，廚房小白都能做，學會了人人誇你是大廚！ 相關食譜：「秘製豆豉燜肉汁」...

食材：豬五花、芋頭、秘製豆豉燜肉汁、米酒、玉米粉、蔥綠

蘆筍蝦/蒸鮭魚/盈柚雞湯-By 格麗思

GREENIS的一湯兩菜，真的零技巧呀！省時優雅出菜，原型食物簡單料理，好吃又營養

食材：蘆筍、白蝦仁、鮭魚、薑、藥膳包、雞肉、水

麻油煸薑紅棗蒸南瓜

紅棗健脾養胃、南瓜抗氧化營養豐富、老薑麻油暖身滋補，簡單的好味道。

食材：南瓜、老薑、紅棗、麻油

蒜蓉蒸蝦豆腐

#年菜 #雞蛋豆腐 #蝦子 #蒜蓉醬

食材：雞蛋豆腐、蝦子、蒜、蔥花、辣椒(可略)、辣椒、薑、蔥白、醬油、米酒、蠔油、二砂糖、香油

鮮魚粉絲煲

健康又入味的家常菜 常見菜色煮膩了可以考慮這個。

食材：內門阿隆師御皇蒸石斑魚、蒜末、青蔥、香菜、洋蔥、冬粉、紅椒、黃椒、鹽巴、醬油

🍀清蒸日本北海道山藥/素🍀

用黃豆腐乳做一個特製醬汁淋上山藥再用電鍋蒸熟，電鍋跳起悶一下（約6~10分鐘）就可以吃到入口即化、口感帶Q的清蒸#日本北海道山藥嘍...

食材：日本北海道山藥塊、紅蘿蔔塊、芹菜末、五香粉、橄欖油、香油、胡椒粉、素蘑菇精、辣椒末（可去籽）、黃豆腐乳、黃豆腐乳醬汁

蒸水蛋

方便簡單的蒸水蛋, 可是晚餐一個送飯的不錯選擇呢, 結合芫茜蔥粒豉油, 味道更佳! 今次與大家分享這個 蒸水蛋, 製作簡單方便...

食材：初生(小號)雞蛋、芫茜、香蔥、豉油、鹽、白胡椒、熟水

西西里氣泡咖啡

常喝美式咖啡的人，可以試試看清爽更升級的西西里氣泡咖啡🤎 ☕相關食譜：「青檸抹茶氣泡飲」、「爪哇薑黃氣泡飲」、「桑葚氣泡酒」、「...

食材：蜂蜜、檸檬汁、中焙咖啡豆、氣泡水、熱水(燜蒸)、冰塊、熱水(沖泡)

麻竹筍排骨湯｜BUYDEEM北鼎蒸燉鍋

鮮甜好喝的筍湯 一口接一口 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0Db6W 💟更多Buyd...

食材：麻竹筍、玉米、排骨、米酒

lanni 蒜蓉粉絲蒸蝦

以前去餐廳吃到這道菜,就覺得好好吃,以爲多難做,等多方觀摩再自己動手做,才豁然明白它原來超簡單,是可拿出來唬人的僞宴客菜,當然做爲...

食材：白蝦或草蝦、粉絲、蒜蓉、蔥花、糖、淡醬油、魚露、酒、蠔油、胡椒粉、水