🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
魚要新鮮,有需要時可下少許胡椒粉去腥味。
食材:鯇魚、梅菜、生抽、薑、蔥
石斑魚肉質Q彈好吃! 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nan...
食材:石斑魚、蒜酥、鹽巴、蒜苗、米酒、葵花油、醬油膏、烏醋、香油
完全沒有腥味的蒸鱈魚 讓原本不喜歡鱈魚的我 成功打翻味蕾
食材:鱈魚、薑片、蔥兩把、米酒、麻油、醬油
這籃飽滿的玉米,可是在有機的土壤中與南臺灣充足日照下慢慢長大熟成的,每顆玉米粒都呈現圓潤飽滿的張力,是不是看起來格外的美味呢。 這...
食材:玉米、水、鹽
隨著秋冬季節來到,喝一點加酒的食材,幫助身體微微發熱,感覺很好、不會冷寒。蒸酒蝦的比例,啤酒不用添太多,因當中有甜的成份,會隨著蒸...
食材:蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、味素、鹽巴
帶魚料理,比起煎炸,清蒸更值得推薦,營養保留完整,肉質軟嫩鮮美…
食材:帶魚
用蔬果染色做湯圓 加上《粿粹》增加Q度 吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...
食材:純糯米粉、紫薯(蒸好搗泥)、南瓜(蒸好搗泥)、菠菜
家裡常備的四種材料,就可以做出軟嫩好吃的雞蛋布丁囉!不加鮮奶油也可以很好吃! ---------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日...
食材:細砂糖、溫水、全蛋、熱水、蛋黃、鮮奶、全脂奶粉
鮮魚只要以簡單的辛香料與醬汁清蒸,就可品嚐肉嫩Q彈,鮮甜美味,好吃無負擔的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:黑鯛(烏格)(中)、老薑、素蠔油(醬油膏)、青蔥、醬油、辣椒、米酒、香油、水
2017一月,農曆年節將至,收到許多水果,又大又飽滿,吃不完的瓜果,將它們用來入菜熟食,取代精製糖。一些水果加熱後會"轉性",用來...
食材:水梨、無糖非基改豆漿、鹽巴、洋蔥、料理酒
吸飽蒜香味、魚鮮味與絲瓜甜味的冬粉, 吃起來鹹鹹甜甜超級美味~ 不但營養均衡,而且低熱量又飽足! (2人份,1人份約150大卡) ...
食材:冬粉、巴沙魚排、絲瓜、醬油、香菇素蠔油/水、蒜
簡單的食材,即能創造大美味。
食材:鯛魚片(或喜愛的魚)、鴻喜菇、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、食鹽、薑、水(或略)、黑胡椒、青蔥、米酒、乾黑豆鼓
鱸魚具有補氣血、健脾胃的功效,擁有豐富的維生素D,因此可強化牙齒和骨骼,很適合煮湯或是清蒸,來試試這道泰式清蒸檸檬魚吧~
食材:鱸魚(兩面劃刀)、洋蔥切絲、魚露、薑片、檸檬擠汁、蔥段、泰式甜雞醬(可省略)、蒜頭去皮拍扁、辣椒切末、檸檬切片、香菜、水
蛤蜊:性味寒無毒。適合夏天消暑腫補充各種微量營養素。野生赤嘴蛤正盛產,簡易美味^^ 歡迎粉絲頁逛逛: https://m.face...
食材:野生赤嘴蛤、無鹽奶油、蒜頭
簡單清爽
食材:娃娃菜、蒜瓣、淡醬油或魚露
無油煙、零廚藝的健康美食。
食材:鮭魚、鹽巴、味噌、米酒、味醂
古早味黑糖糕,柔軟中帶著Q彈,一口咬下去,黑糖的味道伴隨著芝麻香,回彈在口中,就是這種好滋味,有興趣的朋友,一定要試試~~~ 充滿...
食材:24*20*2.5公分洞洞蒸盤、烘焙紙、黑糖、中筋麵粉、常溫水(冷水)、蓬萊米粉、液體油、泡打粉、小蘇打粉、熟白芝麻
用蒸的烹調方式來料理 簡易快速又少油煙 也能吃得到食物的原味 少油又健康 用豆鼓醬調配醬汁來蒸鮮蚵及取銀芽當配菜 鮮甜的鮮蚵及清脆...
食材:鮮蚵、銀芽、豆鼓醬、青蔥、蒜末、薑末、辣椒末、蠔油、米酒、細砂糖、水