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【影片】日式家常料理 – 馬鈴薯燉肉
成波之路影片：http://youtu.be/OeB1CRiJKe4 做馬鈴薯的燜煮菜式最怕馬鈴薯會化掉，用這個簡單不費功夫的方法處理，...
食材：馬鈴薯、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯（不含鹽份）、日本醬油、味醂、日式料理酒、鹽、蒟蒻、冰糖
蒟蒻料理
779 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒟蒻料理」的零失敗食譜
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日式五花肉雜煮
viola料理師之前看日本節目，日本媽媽示範了這道五花肉雜煮，裡面的餡料豐富,簡單燉煮，醬油融合食材的清甜，不會像台式滷肉那麼濃厚的醬油味，反而更...
食材：五花肉、白蘿蔔、日式醬油、大朵新鮮香菇、米酒、蒟蒻（塊狀的比較適合）、糖、蒜頭、辣椒（切片）、九層塔（裝飾用）
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醋拌蒟蒻絲
家樂福廚房夏日開胃涼拌首選，加入新鮮水果真健康 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw...
食材：蒟蒻絲、小黃瓜、聖女小番茄、醋、香油、醬油、開水、糖、白芝麻
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泡菜蒟蒻絲湯麵
家樂福廚房以蒟蒻絲代替麵條，降低身體負擔，口味清爽！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com...
食材：小魚乾高湯、韓式泡菜、蒟蒻絲、家樂福嚴選豬肉片、豆腐
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雲南風味蒟蒻春雨
貓奴の食旅玩味炎炎夏日家中寶貝們最愛的就是涼麵類，冰涼清爽可以消消暑氣，蒟蒻春雨所製作而成的涼麵，在於零膽固醇、低熱量、高纖維等，有別於其它種類...
食材：蒟蒻春雨、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、蒜味花生粒、油蔥酥、紅油、醬汁：烏醋、醬汁：白醋、醬汁：醬油、醬汁：鹽、醬汁：糖、醬汁：香油、醬汁：冷開水
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和風菇菇蒟蒻涼麵
甜姐兒玩廚藝炎炎夏日最適合涼拌的料理，加了菇菇及蔬菜的蒟蒻涼麵,淋上和風醬汁,低卡開胃兼顧營養,美味又健康! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團...
食材：蒟蒻麵、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、美白菇.鴻禧菇、海帶芽、玉米粒、醋、和風醬油、香油、糖、蒜泥
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微波素滷鍋
Gloria Deng加入麵條就是一碗豐盛的素麵
食材：乾豆皮、海帶結、黑糖、高麗菜、醬油、蒟蒻絲、水、薑片
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五香蒟蒻條
貓奴の食旅玩味市售暢銷蒟蒻條在家自己做，美好滋味絕對一口接一口
食材：墨(白)玉板蒟蒻、小磨坊五香滷包、蒜頭、薑、調味料：醬油、調味料：砂糖、調味料：麥芽糖、調味料：冷水
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紅桑慕斯Raspberry mousse
gin-gin夏天最好吃酸中帶甜的慕斯，而紅桑子乃最佳之選，正好冰箱裡什麼材料都有，成就三種不同口感，亮麗登場！ Can you imagine...
食材：消化餅digestive b.、牛油butter、紅桑子醬rsp jam、忌廉cream、魚膠粉gelatine、凍紅桑子frozen rsp、水water、蒟蒻粉konnyaku、糖sugar
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雞皮蛋與白玉板的相遇
旭家蒟蒻真的有雞皮蛋這個食材，是用雞蛋做成的皮蛋，比鴨蛋做成的皮蛋口感還要Q，所以很適合拿來做涼拌喲～脆脆的小黃瓜跟鹹甜的調味與白玉板一起...
食材：蒟蒻白玉板、雞皮蛋、醬油膏、小黃瓜、甜辣醬、辣椒、香油、蒜頭、糖
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莎莎醬蒟蒻麵
ㄚ曼達這兩天連下大雷雨，但天氣還是很悶熱，中午常常沒食慾，昨天看到社團有人做莎莎醬，於是乎我的午餐靈感就來囉！利用莎莎醬搭配上五花肉與蒟...
食材：番茄、洋蔥、香菜、檸檬皮、辣椒、豬五花、旭家蒟蒻麵、糖、鹽、橄欖油、檸檬汁
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行動玻璃罐-夏日窈窕餐
冰冰SIMPLE廚房剛過完端午節，應該讓自己的胃休息一下 來個輕鬆的窈窕餐吧⋯⋯
食材：蘿蔓、黃瓜、蒟蒻、洋蔥、小番茄
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不一樣的豆干炒肉絲 一起扒飯吧
🎈波波小姐的廚房曾在一間小卻非常美味的小館，吃過這道炒三絲，只是原餐廳用的是肉絲、豆干及發魷魚，考慮到發魷魚比較費工，改用了蒟蒻絲替代。 豆干、...
食材：肉絲、小豆干、醬油、蒟蒻絲、胡椒、蔥、水、蠔油or醬油膏、辣椒、麻油or香油、烏醋、蒜頭、油
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芒果撈河
Squall Chin原先要弄芒果西米露，但家裡西米沒存貨，倒是翻出了一袋蒟蒻果凍粉。把蒟蒻粉和椰奶拌勻、煮滾，放入冰箱就成了椰奶河粉。然後再將芒果泥和...
食材：蒟蒻果凍粉、細砂糖、椰奶、水、芒果
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紅豆蒟蒻米果凍
纖吃纖盈 微卡廚房香甜的紅豆搭配微苦的抹茶，就是最經典的宇治金時，炎夏午後品嚐經典的日式甜點，低卡珍珠蒟蒻米取代西米露，減卡Ｑ彈，享受纖盈小確幸。 ...
食材：低卡珍珠米( 蒟蒻米)、紅豆、抹茶粉、吉利丁、水
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鮮食🐾南瓜肉派 煎魚佐菜 關東煮
Rumi Yu20170915 狗狗鮮食
食材：豬肉片、荷蘭豆、鯛魚片、胡蘿蔔、青花菜、魚漿、蘑菇、沙拉筍(煮熟筍子)、白蘿蔔、南瓜、牛蒡、雞蛋、杏鮑菇、金針菇、椰子油、蒟蒻、紅藜、鵪鶉蛋
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和風抹茶黑糖羊羹
柯蘿依Chloe冰涼的羊羹搭配熱呼呼的茶很對味，市售羊羹太甜膩，自己用蒟蒻粉也能快速完成美味的日式風味羊羹 柯蘿依。Chloeの happy ...
食材：綠豆湯汁、綠豆餡、紅糖蒟蒻粉、抹茶粉、黑糖粉或細砂糖、水麥芽
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原味料理- 藜麥蒟蒻蔬食褒飯(素)
友善料理古印加人把藜麥Quinoa稱作五穀之母，藜麥的獨特之處是其高蛋白質含量。 雖是褒飯但卻沒有米飯 ; 因此，低卡且有豐富纖維質，是一...
食材：南瓜、玉米、小蕃茄、蒟蒻、藜麥、綠豆仁、白芝麻、南瓜子、橄欖油、昆布、海帶芽、水
