蒜

韭菜炒蛋

食材：蒜末、韭菜、蛋

喬尹的《辣味蒜香蝦義大利麵》

食材：義大利麵、去殼蝦仁、白酒、蒜頭、鹽、水、番茄、黑胡椒、香芹、辣椒

涼拌豆乾

食材：嘉鄉豆乾、蒜末、豆瓣醬、醬油、醬油膏、香油

蒜苔炒肉丁

食材：蒜苔、豬絞肉(粗)、主鍋、薑末、十字刀頭/炒菜刀頭、蔥末、醬油、米酒、白糖、太白粉、油

白酒蒜香芥末籽醬豬排

「白酒蒜香芥末籽醬」比一般奶油白醬多了酒的香氣不似一般白醬太濃稠口感，適合搭配肉類做料理，肉不用醃粉就很滑嫩。

食材：白酒蒜香芥末籽醬、豬中里肌肉片、白胡椒粉、北海道洋蔥、醬油、龍鬚菜、蒜瓣(中型)、油

蒸粉絲扇貝

食材：蒜、蠔油、粉絲、醬油、元貝、糖

西班牙橄欖油蒜味蝦

一想到西班牙料理就會想到國民小菜【橄欖油蒜味蝦】，它是一道裹在大蒜橄欖油中的鮮蝦料理，帶有煙燻辣椒粉和雪莉酒的甜味，短短幾分鐘就能...

食材：蝦仁、大蒜特級初榨橄欖油、大蒜、紅辣椒、煙燻辣椒粉、雪莉酒 or 白葡萄酒、檸檬汁、碎歐芹、粗鹽與黑胡椒、法國麵包

蒜香奶油鮮蝦麵

沒有義大利麵，但有很多的關廟麵，來一道偽義大利麵吧！

食材：麵條、蝦子、蝦頭蝦殼、蒜頭末、九層塔末、辣椒末、米酒（白酒）、黑胡椒、鹽、奶油

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸甜不辣

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸甜不辣。

食材：甜不辣、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔

蒜炒豆芽

有醬油版本 跟鹽巴版本

食材：蒜頭、豆芽、蔥段、黑胡椒、辣椒(選)、醬油及醬油膏(選)

蒜香羊肉炒空心菜

逛菜市場時， 老公看到很漂亮的空心菜， 馬上提議再去全聯買羊肉片， 清爽係的空心菜炒羊肉上場囉～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：空心菜、羊肉、米酒、蠔油、鹽巴、沙茶醬、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜味黑胡椒、太白粉、青蔥、辣椒絲、烏醋

清炒西洋芹

食材：蒜末、辣椒、西洋芹、水

蒜炒小松菜 (油菜) / 簡單家常菜

小松菜又稱油菜，最早是從日本江戶時期，東京「小松川」地區栽種而得名，營養價值極高含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質，鈣質含量甚至比牛奶...

食材：小松菜 (日本油菜)、蒜瓣、油、鹽

氣炸 蒜香鹽味小雞翅

簡單的調味，表皮微微酥脆，肉嫩不乾材，適合喝點小酒的點心。

食材：兩節翅(冷藏或冷凍)、蒜味調味鹽、玫瑰鹽

青椒炒豆干

食材：豆干、薑末、醬油、蒜末、蠔油、青椒、鹽、蔥花

紅蔥肉燥蒜味豬肉片

醬濃醇香，紅蔥肉燥香氣四溢，加入蒜末與肉片一同醃漬，比一般烤肉多更多風味層次！放上烤盤馬上散發紅蔥肉燥醬的美味，能配好幾片吐司的烤...

食材：豬梅花肉片、蒜頭、水、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬

椒鹽花椰菜

花椰菜也是我喜愛的常備菜，清燙備用，可直接搭配芝麻沙拉醬食用，想熱著吃直接拿出來清炒。

食材：花椰菜、蒜末、椒鹽粉、鹽