蒜

蒜香奶油鮮蝦麵

沒有義大利麵，但有很多的關廟麵，來一道偽義大利麵吧！

食材：麵條、蝦子、蝦頭蝦殼、蒜頭末、九層塔末、辣椒末、米酒（白酒）、黑胡椒、鹽、奶油

法式奶香蒜味麵包粒

這款麵包粒做法非常簡單，只要平底鍋就能完成，酥脆可口，濃濃的奶香與蒜香及香料味，可以配西式濃湯，或搭配沙拉，也可當小吃零嘴！ 歡...

食材：長法麵包、有鹽奶油、香蒜黑胡椒粒、義大利香料、法式香草風味料

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸甜不辣

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸甜不辣。

食材：甜不辣、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔

蒜香羊肉炒空心菜

逛菜市場時， 老公看到很漂亮的空心菜， 馬上提議再去全聯買羊肉片， 清爽係的空心菜炒羊肉上場囉～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：空心菜、羊肉、米酒、蠔油、鹽巴、沙茶醬、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜味黑胡椒、太白粉、青蔥、辣椒絲、烏醋

清炒西洋芹

食材：蒜末、辣椒、西洋芹、水

我的家常菜～蒜炒青江菜

我的家常菜～蒜炒青江菜。

食材：青江菜（分別切菜梗、菜葉）、蒜頭（去膜）、台鹽精製鹽、泰山玄米油、康寶鮮味炒手

蒜炒小松菜 (油菜) / 簡單家常菜

小松菜又稱油菜，最早是從日本江戶時期，東京「小松川」地區栽種而得名，營養價值極高含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質，鈣質含量甚至比牛奶...

食材：小松菜 (日本油菜)、蒜瓣、油、鹽

手撕香蒜麵包

一片一片撕下來吃都是滿滿的香蒜味，喜歡這個味道的人一定要試一次，自己做不難成本又低。

食材：九層塔、巴西里葉、橄欖油、蒜🧄、萬用麵團、里蘇里拉起司條

涼拌豆乾

食材：嘉鄉豆乾、蒜末、豆瓣醬、醬油、醬油膏、香油

青椒炒豆干

食材：豆干、薑末、醬油、蒜末、蠔油、青椒、鹽、蔥花

氣炸 蒜香鹽味小雞翅

簡單的調味，表皮微微酥脆，肉嫩不乾材，適合喝點小酒的點心。

食材：兩節翅(冷藏或冷凍)、蒜味調味鹽、玫瑰鹽

我的家常菜～蒜蓉長豆炒紅蘿蔔。

我的家常菜～蒜蓉長豆炒紅蘿蔔。

食材：長豆（切段川燙）、紅蘿蔔（去皮切片）、台鹽精製鹽、蒜頭（去膜切碎）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油

椒鹽花椰菜

花椰菜也是我喜愛的常備菜，清燙備用，可直接搭配芝麻沙拉醬食用，想熱著吃直接拿出來清炒。

食材：花椰菜、蒜末、椒鹽粉、鹽

奶蒜香煎馬鈴薯

老方法 奶蒜香煎馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蒜頭、義式香料、鹽巴、胡椒粉（選）

西班牙橄欖油蒜味蝦

一想到西班牙料理就會想到國民小菜【橄欖油蒜味蝦】，它是一道裹在大蒜橄欖油中的鮮蝦料理，帶有煙燻辣椒粉和雪莉酒的甜味，短短幾分鐘就能...

食材：蝦仁、大蒜特級初榨橄欖油、大蒜、紅辣椒、煙燻辣椒粉、雪莉酒 or 白葡萄酒、檸檬汁、碎歐芹、粗鹽與黑胡椒、法國麵包

蒜拌麵線 / 滷汁應用

用滷味的滷汁淋在麵線上，拍些蒜末增加風味，簡單就有好吃的蒜拌麵線。

食材：手工麵線、蒜瓣（小）、滷味滷汁

蒜炒豆芽

有醬油版本 跟鹽巴版本

食材：蒜頭、豆芽、蔥段、黑胡椒、辣椒(選)、醬油及醬油膏(選)