蒜

青椒炒豆干

食材：豆干、薑末、醬油、蒜末、蠔油、青椒、鹽、蔥花

紅蔥肉燥蒜味豬肉片

醬濃醇香，紅蔥肉燥香氣四溢，加入蒜末與肉片一同醃漬，比一般烤肉多更多風味層次！放上烤盤馬上散發紅蔥肉燥醬的美味，能配好幾片吐司的烤...

食材：豬梅花肉片、蒜頭、水、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬

椒鹽花椰菜

花椰菜也是我喜愛的常備菜，清燙備用，可直接搭配芝麻沙拉醬食用，想熱著吃直接拿出來清炒。

食材：花椰菜、蒜末、椒鹽粉、鹽

蒜拌麵線 / 滷汁應用

用滷味的滷汁淋在麵線上，拍些蒜末增加風味，簡單就有好吃的蒜拌麵線。

食材：手工麵線、蒜瓣（小）、滷味滷汁

清炒西洋芹

食材：蒜末、辣椒、西洋芹、水

黑蒜蒸蛋

有著濃郁黑蒜風味的蒸蛋，吃起來很滑嫩鮮甜~

食材：雞蛋、杏鮑菇、蛤蜊、黑蒜頭、水、醬油、鹽巴、原味黑蒜精

蝦米香菇高麗菜

可以久放的高麗菜，一直是我冰箱不可或缺食材，尋找各種變化中。

食材：高麗菜、香菇、蝦米、鹽、蒜

蒜炒韭菜豆芽

鐵板燒很愛炒的一道菜🤣🤣

食材：韭菜、豆芽菜、蒜頭、鹽

蒜蓉小捲

防疫煮 -昨晚家人說吃水煮小捲，我就加入蒜蓉，蒜蓉小捲。問家人今天想吃什麼？ “睡”飽吃,吃飽“睡”，多喝水，吃藥和睡覺。全家人...

食材：小捲、薑末、蒜末、蔥花切碎、醬油

鮮蝦粉絲煲

食材：蝦子、粉絲、蔥、蠔油、烏醋、蒜片、水、醬油

快炒蒜香鮮蝦大豆苗

簡單用金黃蒜油， 不用剝蒜拍蒜就有蒜香， 縮短備料時間， 就可以帶出食材的鮮甜味， 快炒上桌， 簡單又美味。 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：大豆苗、鮮蝦仁、蛋清、青蔥、鹽巴、小磨坊金黃蒜油、米酒、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊冷研白胡椒粉、水

奶油香蒜肉末炒菇

菇菇們經過拌炒後產生的香氣加上濃郁到不行的奶油蒜香結合在一起超級迷人，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、鴻喜菇、蔥切段、雪白菇、蒜頭切末、醬油、金針菇切半、辣椒、味醂、杏鮑菇切塊、無鹽奶油、糖、鮮香菇切塊、鹽巴、黑胡椒粉

蒜香醬燒骰子牛

偶爾試試醬燒的也不錯

食材：牛肉塊、蒜片、奶油、醬油、米酒、冰糖

溫沙拉 豬肉 蔬菜

紀錄

食材：蒜

清蒸醉蝦

食材：蝦子、米酒、蒜、嫩薑

蒜香奶油蝦飯

懶人電鍋料理

食材：白米、水、栗子地瓜、蝦仁、蒜頭、無鹽奶油、玫瑰鹽

蒜香椒鹽四季豆 / 銅板家常菜

台灣四季都吃得到的四季豆也稱敏豆，口感爽脆清甜是高纖低熱量的豆類菜，蒜爆香加上椒鹽簡單清炒就很下飯好吃。

食材：四季豆、蒜瓣、辣椒皮、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉、油