蒜香料理

芝麻脆皮烤雞柳(雞胸肉)

🐔免油炸也酥脆好刷嘴🐔 善用芝麻、麵包粉，用烤的居然和炸雞有87分像😂全程只用一湯匙食用油，其他脂質皆來自營養的芝麻和雞胸肉本身，...

食材：雞胸肉、芝麻、醬油、麵包粉、蜂蜜、香蒜粒、芝麻油、鹽

地瓜蒸蒜香肉片

用電鍋蒸的料理，醃得入味的梅花肉與地瓜的結合，是一道無油煙的健康菜色哦!

食材：梅花肉、地瓜、薑泥、辣椒、蒜泥、青蔥、米酒、香油、胡椒粉、太白粉、薄鹽醬油

主菜篇｜焗自家風乾羊架配羊汁(附影片)

如何在家中用自家方法去風乾羊架, 令味道更濃~~~ 再配上羊汁一齊食用, 味道一流~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook...

食材：羊架7枝骨、迷迭香、百里香、羊骨和羊肉、孜然粉、紅蘿蔔、辣椒粉、西芹、蒜粉、洋蔥、黑胡椒、蕃茄、鹽、紅蔥頭、茄膏、紅酒、水、蒜頭(拍扁)、月桂葉

［炒菜］清炒香蒜花椰菜

花椰菜是抗癌好蔬菜之一 多吃有益健康👍

食材：花椰菜、紅蘿蔔、鹽、香菇、胡椒粒

蒜香蔥油脆皮雞腿

其實蔥油一點都不難

食材：去骨雞腿、蔥、蒜頭、橄欖油、海鹽、白胡椒粉

低卡晚餐 涼拌🍄菇類+花椰菜

低卡晚餐

食材：南瓜、各種菇類、花椰菜、香蒜洋蔥醬

辣炒蒜香鮮菇義大利麵~ 清爽無負擔喔！

不用太多的食材和調味料，完成的辣炒蒜香鮮姑義大利麵，還沒端上桌，就已經傳來陣陣的濃郁的蒜香味了！搭配上多汁、香氣十足的鮮菇一起入鍋...

食材：義大利麵、新鮮香菇、黑蠔菇、蒜片、辣椒、義大利綜合香料、鹽巴

香蒜起司餐包（水合法）

使用水合法，不用揉麵搞得整身是汗，很好上手，這配方非常鬆軟，又加上起司、香蒜醬，沒人能夠抵擋得了誘惑。

食材：起司絲、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、雞蛋、蒜頭、砂糖、巴西利葉(洋香菜葉)、速發酵母、鹽、糖、鮮奶、橄欖油

咖哩起司羊排蓋飯

小羔羊排的鮮嫩+不同的香料帶出的層次香味令人回味!動手做就對的啦! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pi...

食材：紐西蘭小羔羊排、青菜、雞蛋、咖哩 黃芥末醬 起司、海鹽 乾燥迷迭香 蒜片、洋菇 軟起司

蒜香乾煎蝦

無敵簡單快速的鐵板燒料理，下飯指數破表，在家輕鬆吃到鐵板燒。

食材：蝦子、蒜末、米酒、鹽巴、黑胡椒、奶油

塔蒜香麻糬茄

食材：麻糬茄、蒜頭酥、香菇素蠔油、水、九層塔

☘️香蒜松阪豬☘️

不用太多的調味～就能吃出松阪豬的美味

食材：松阪豬、蒜頭、胡椒鹽

新手煎蒜香香腸

對於新手進廚房來說，最難的事莫過於煎香腸了，一根根香腸要用百分之百的細心來搭才能煎得外脆內軟多汁，其實不用這麼搞工，只要小動作，就...

食材：香腸、蒜苗、米酒、橄欖油

蒜香蔬菜雞肉炒飯

用鹽麴、酒醃漬帶皮去骨雞肉丁10分鐘，順便備料，炒飯時先煸香出雞油，再炒香蔬菜，最後加入白飯炒勻，香噴噴的炒飯半個小時內就可以上桌了。

食材：帶皮去骨雞腿肉、鹽麴、花雕酒、醬油、橄欖油、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、西洋芹、白飯、白胡椒粉、黑胡椒粉

♥ 奶香軟法(香蒜軟法)

這裡有更多食譜喔!! http://parisintherain.pixnet.net/blog

食材：鹽、快速酵母粉、蒜末、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、奶油、高筋麵粉、黑胡椒粉、牛奶、迷迭香

簡易主菜篇｜簡易慢煮豬肋骨 (附影片)

今次我們用慢煮的方法來煮豬肋骨, 效果是和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時) 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...

食材：豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、芫茜籽、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、鹽、乾百里香、乾迷迭香、甜紅椒粉、辣椒粉、蒜粉、原庶黑糖、黑椒粒

義式香烤雞腿

食材：雞腿、洋蔥、黑胡椒粒、馬鈴薯、義大利綜合香料、蒜球、迷迭香、紅椒粉、鹽巴、橄欖油