蒜頭魚

破布子丁香魚

食材：破布子、丁香魚、黑蔭豆、蒜頭、醬油、沙拉油

【快速料理】泰式檸檬魚

只要幾分鐘就能享用道地泰式美食喔。Let's go!

食材：鱸魚、泰式甜辣醬、和風醬油、蒜頭、檸檬

西班牙海鮮燉飯

這是一道內容相當自由的料理，可以選擇容易取得的新鮮海產，例如這裡我們用大蛤取代台灣比較不容易買到的淡菜，也可以依照個人偏好選擇海鮮...

食材：米、大蒜、鮭魚或其他魚類、洋蔥、大蛤或淡菜、番紅花或番紅花調味粉、牛蕃茄、蝦子、黑胡椒、橄欖油、魷魚、透抽或花枝、羅勒香料、奶油、紅椒與黃椒、檸檬、白酒(避免用甜的白酒)、高湯(可以用雞湯塊做)

醬燒秋刀魚

帶著濃濃的日本風，冷熱吃都有獨特風味，煮到黏黏稠稠鹹鹹甜甜的，是一道十分下飯的料理。

食材：秋刀魚、蔥、壽喜燒醬、生薑片、水、蒜頭

麻辣撈汁大蝦｜順口開胃｜心情舒爽

麻辣撈汁與平時台灣的醃漬小菜做法不太一樣，用的是調味後的醬汁去浸泡海鮮，讓海鮮帶點調味醬汁的味道，但是不會鹹，吃起來有海鮮的鮮甜，...

食材：大蝦、青蔥、料水、生薑、八角、米酒、香葉、鹽、紅花椒、青花椒、醬油、蠔油、魚露、細砂糖、味霖、料酒、红油、白芝麻、青紅小尖椒、大蒜、薑片

繽紛娃娃菜

好爽口ㄉㄧ道菜

食材：娃娃菜、紅蘿蔔、芹菜、吻仔魚、蒜頭、橄欖油

肉末蒸蛋

吃膩了傳統的蒸蛋，只要簡單變化一下，淋上香噴噴的絞肉，就能讓人一口接一口的停不下來，又香又下飯呀! 歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料...

食材：雞蛋、水、豬絞肉、蒜頭、鹽、青蔥、米酒、醬油膏、鰹魚醬油 (日式醬油)、白胡椒粉、味醂、糖

泰式酸甜火鍋肉片

食材：豬五花火鍋肉片、玉米筍、番茄、辣椒、蒜頭、香菜、檸檬、魚露、糖、溫水

醬燒破布籽赤鯮

食材：魚、薑、蒜頭、破布籽、醬油、鹽、糖、水、米酒

糖醋鮭魚【58藜麥高粱醋】

鮭魚本身是好魚不但護眼、護心、營養價值很高，魚刺也很少，很適合用於家常料理，尤其有小朋友的家庭，這道料理營養、健康、簡單，而且超下...

食材：鮭魚、洋蔥、蒜頭、蔥、糖、番茄醬、百家珍58藜麥高粱醋

和風泰式椒麻醬佐杏鮑菇

營養低卡的一道家常菇料理，只要將杏鮑菇煎至金黃色再淋上特製醬汁…口感很棒唷~泰式椒麻醬汁中加入日式S&B 柚子青辣椒醬更加...

食材：杏鮑菇、蒜頭、S&B 柚子青辣椒醬、蔥或香菜、醬油、辣椒、檸檬汁、糖、魚露、香油

馬鈴薯鯖魚泡菜鍋

這道料理加了許多蔬菜，其中的馬鈴薯可代替澱粉，控制體重時，也可當做一餐食用。

食材：茄汁鯖魚罐頭、澳洲馬鈴薯、節瓜、牛番茄、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭、青蔥、韓國泡菜、韓國辣醬

厚切里肌豬排

想自己在家吃到厚切豬排嗎～ 其實動手做很簡單喔～ 搭配咖哩飯或日式豬排醬都非常可口喔😋😋

食材：豬里肌、蒜頭、低筋麵粉、柴魚醬油、樹薯粉、味霖、雞蛋、香菇蠔油、麵包粉、白胡椒粉、五香粉、鹹酥雞鹽、冰糖、可食用清水、米酒

海鮮粥

簡單又好吃

食材：芹菜、虱目魚、干貝、花枝、吻仔魚、蒜頭、油蔥、米酒、白米、乾香菇、白胡椒

泰式涼拌透抽

炎熱的夏天當然要來個酸酸辣辣的料理,也是家人的最愛

食材：新鮮透抽、洋葱,黃瓜、魚露,檸檬汁,醬油,、蒜頭,辣椒

清蒸鱈魚

電鍋蒸魚，簡單迅速又健康

食材：鱈魚、蔥、薑、蒜頭、米酒、醬油、味醂

泰式檸檬魚

想吃開胃的檸檬魚不用到餐廳  自己在家裡就可以做出來  這次鱸魚有點大隻，電鍋放不下只能使用中式炒鍋來蒸🤣  大家快來...

食材：處理好的鱸魚、檸檬切片、洋蔥切絲、檸檬汁、白胡椒粉、魚露、鹽巴、糖、米酒、飲用水、蔥切絲、蒜頭切末、清水、辣椒、香菜