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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:吳郭魚勿去鱗、蒜頭、鹽巴、米酒、鋁箔紙
方便免容器,免油炸,就可以吃到好吃的佛跳牆
食材:豬腳、水、仿土雞翅、鳥蛋、蔥、排骨、扁魚、腐竹、大白菜、瑤柱干貝、栗子、筍乾、芋頭、紅棗、蒜頭、蠔油、冰糖、花雕酒、天然鮮味粉、油、鹽、白胡椒
韓國夏天必吃的무생채,不僅是拌飯裡的常客,也常出現在烤肉店。做法比辛奇簡單,酸辣脆爽、特別解膩。 🥕相關食譜:「韓式涼拌苤藍絲콜...
食材:白蘿蔔、青蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、韓式細辣椒粉、砂糖、魚露/蝦醬、熟白芝麻、糯米醋/果醋、蘋果汁/青梅汁、(芝麻油)
比起清蒸料裡,香煎蒜片石斑魚,魚皮煎出香脆可口,鮮嫩多汁的肉質,更能凸顯魚肉鮮美
食材:野生石斑片、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、鹽
開學囉!開始為家人準備愛心便當囉!今天我要分享的是用玄米油來製作愛心便當~~玄米油質地柔順並且在煎煮的過程當中充滿淡淡的穀香味道,...
食材:鱸魚、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、筊白筍、洋蔥、咖哩粉、雞胸肉、蘋果、鴻喜菇、蒜頭、雞蛋、九層塔、豬肉片、愛心章魚、得意的一天日本玄米油600ML
想吃魚不想吃魚刺,除了買冷凍去骨鱸魚片之外,最常買的就是無刺虱目魚,虱目魚一定要去跟虱目魚專門的攤販買,不管是魚肚還是魚皮,吃到刺...
食材:老薑、蒜頭、虱目魚皮、九層塔、白胡椒粉、水、油、素蠔油
冷凍庫永遠不能缺的海鮮之一是虱目魚肚。 不想花俏,不想開火,電鍋就是最好的工具。 魚肚內塞滿滿的蒜頭(不要切碎,才可以吃到蒜頭的軟...
食材:虱目魚肚、蒜頭、薑、Ha-ma、梅花厚片
用現成的泰式酸辣醬,加上自己喜歡的料,煮出一碗非常有泰式風味的麵,彷彿一秒來到泰國😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https:/...
食材:泰式酸辣醬、雞胸肉、紅蘿蔔、小蕃茄、洋蔥、蒜頭、香菜、魚露、糖、椰奶、水、麵條、雞蛋、豆皮、魚丸
✩虱目魚皮經濟實惠,料理方式有多種選擇,這次來個酥脆口感,台味十足! ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.fa...
食材:虱目魚皮(購自家樂福)、蒜頭片、芥藍菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、白飯
歡迎來到巧巧咘咘小廚房,讓大家也能輕鬆端出美味的料理! 今天要介紹的料理是「醬炒虱目魚皮」,只需要短時間就能輕鬆上菜,吃起來相當入...
食材:虱目魚皮、蒜頭、蔥、沙拉油、薑、米酒、醬油、砂糖、水
🐟 #減脂料理 分享這道沒有過多調味,卻可以帶出魚肉鮮甜和酸辣感的類泰式料理。 辛香料是減脂期間不能亂吃醬料的好朋友,大量加下去就...
食材:鱸魚片、辣椒、薑絲、洋蔥、青蔥、番茄、蒜頭、檸檬、芫荽、鰹魚醬油
炎炎夏日裡的開胃菜,跟啤酒也絕配!
食材:五花肉、檸檬、魚露、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭
使用湖內在地特產虱目魚製作的兩道菜 結合泰國文化製作而成的虱目魚特色料理.由於兩道菜都是使 用虱自魚製作而成 因此我們將這兩道菜取...
食材:虱目魚柳、九層塔、檸檬汁、魚漿、魚露、蛋餅皮、辣椒、玉米澱粉、蒜頭
在泰式餐廳吃到的咖哩蝦要怎麼做呢? 香濃的咖哩、滑順的蛋花、和蝦肉成為一道最下飯的料理,吃一口蝦肉,舀一匙湯汁到白飯裡,超下飯的南...
食材:蝦、洋蔥、大蒜、辣椒、薑、咖喱粉、魚露、蛋、牛奶(椰奶)、糖、鹽、黑胡椒、植物油、水
天氣陰晴不定讓人心情反反覆覆吃不下飯怎麼辦呢? 就來個酸爽的打拋豬開胃吧!
食材:豬絞肉、蒜頭、砂糖、辣椒、蠔油、小番茄、醬油、九層塔、米酒、檸檬、魚露(可用醬油+白醋1:1替代
今天用牛奶白菜做泡菜,口感脆嫩不苦澀;與白菜泡菜相比,美味絕不遜色! 🥬相關食譜:「韓式泡菜배추김치」、「簡易韓式泡菜막김치」、...
食材:牛奶白菜/青江菜、粗鹽、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、蜜漬生薑、青蔥、玉筋魚露、韓國蘋果汁、韓國粗辣椒粉、砂糖、白飯、清水
台南傳統小吃的土魠魚羹,嘴饞的時候還可以用手邊方便取得的魚種,切成魚柳條狀,經過抓醃、沾粉、油炸,再煮上一鍋酸甜的羹湯;一碗要吃的...
食材:土魠魚(厚唇魚)、大白菜、雞蛋、大蒜、香菜、紅蔥頭、五賢醋
韓國餐廳最經典的飯饌,作法竟然超簡單!做好放冰箱,想吃隨時有! 🥗相關食譜:「韓式素菜小菜三道」、「韓式燒烤小菜三道(五辛素)」...
食材:黃豆芽、味醂、蒜頭、米酒、蔥、清水、鹽、黑胡椒粉、醬油/魚露、砂糖、芝麻油、熟白芝麻