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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃偏南部口味,配飯配麵都好吃
食材:梅花絞肉、五花絞肉、青蔥(蔥花)、紅蔥頭片、蒜頭末、醬油膏、醬油、薑末、江記豆腐乳、花瓜汁、水、蝦米、辣豆瓣醬、花瓜切碎、胡椒粉、洋蔥碎、老抽、米酒、味精、五香粉、冰糖、鳥蛋、八角
市售的烤肉醬看似方便,但通常添加物多得嚇人,鹹度也很高。我這次使用成分非常單純、味道也超好的屏大薄鹽醬油和屏大薄鹽醬油膏,做成台式...
食材:薄鹽醬油、薄鹽醬油膏、米酒、糖、五香粉、韓式芝麻油、味醂、蒜頭、黑胡椒粉、水、洋蔥、蘋果(或梨子)
食材:豬排骨、蒜頭、「金蘭無添加有機醬油」、蔥段、水、青江菜、米酒、白芝麻、冰糖、沙拉油、蕃茄醬、白胡椒粉
這道菜是以洋蔥、杏鮑菇和牛肉絲炒成,使用沙茶醬增添獨特的香氣。牛肉提供高蛋白質和鐵質,洋蔥含有維生素C和食物纖維,杏鮑菇則含有維生...
食材:沙茶醬、米酒(可略)、醬油、豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、牛肉絲、白芝麻
溏心蛋在外面一顆約25-30元,自己在家做一鍋,一顆不到8元,醬汁還可以重複運用不浪費,非常便宜、方便又好吃😋
食材:新鮮雞蛋、醬油1杯、漏勺、味霖1杯、中型攪拌盆、冷開水2杯、中型鍋子、切碎的香菜(可省略)、切碎的青蔥(可省略)、切碎的蒜頭(可省略)、白芝麻(可省略)、降溫用冷開水、煮雞蛋用清水
食材:牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、蘋果、牛絞肉、咖哩塊、白酒、醬油
似曾相識的懷舊。幸運的話,生活偶爾會出現某些狀似微不足道的小時刻,偶然一道料理、一段音樂、一位從未見過面的生面孔走進,讓您初見就勾...
食材:黃豆芽、豆菜麵麵條、金蘭剝皮辣椒、蒜頭、蒟蒻蝦仁、香蒜粒、乾香菇(泡發)、香油、薑、金蘭國產有機醬油、香菜(可省略)、水
食材:洋蔥絲、豬肉片、青椒條、辣椒、蒜頭末、醬油、沙茶醬
現在來點鍋類、煲類的料理 發現超市有牛肚,來道麻辣的牛肚白菜煲 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:牛肚、大白菜、蒜頭、薑片、乾辣椒、蔥花或香菜、麻辣醬、醬油、米酒、砂糖
食材:雞胸肉、蔥花、醬油、大蒜、鹽巴、地瓜粉、鮮雞晶、油、胡椒鹽
颱風天菜價貴,教您省錢料理!蒸豆腐鮮美的秘密就是自家釀的剁椒,作法非常簡單喔! 🌶️相關食譜:「海米剁椒醬」、「湖南剁椒醬(五辛...
食材:嫩豆腐、青江菜、蔥、蒜頭、植物油、海米剁椒醬、醬油
煮一小鍋起來 拌飯 拌麵 拌青菜 這道肉燥不管搭配什麼都好吃,口感豐富。含有豐富的蛋白質和熱量,可口的肉燥含有豐富的糖分和脂肪,它...
食材:豬絞肉、蔭瓜、紅蔥頭末、蒜頭切末、冰糖、米酒、胡椒粉、醬油、蠔油
蒜香十足,牛肉燴飯口感鬆軟,肉質嫩滑,空心菜補足纖維,整體味道豐富多樣,還含有豐富的蛋白質及維生素,超適合當正餐食用。 也歡迎到女...
食材:牛里肌或板腱、空心菜、醬油、洋蔥、醬油膏或蔭油、鹽、蒜頭、米酒、辣椒、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、蔥、太白粉或玉米粉、烏醋、白飯、香油
自助餐、熱炒店、便當菜都常出現的一道料理 利用手邊有的豆豉小魚罐頭 也能輕鬆成為自己的家常菜唷!
食材:苦瓜、醬油、米酒、食用油、豆豉小魚、蒜頭、八角、清水、冰糖
食材:大蒜粉或大蒜瓣、紅蘿蔔丁、青蔥末、雞蛋、吻仔魚、白蝦、辣椒、醬油、鹽
女兒不喜歡烏醋的味道,我們也比較喜歡喝清淡一點的羹湯,依照家人的喜好做適當的調整,就是屬於自家的家常菜味道喔!😊 歡迎來FB粉專...
食材:麻竹筍、豬肉絲、蒜頭、鮮香菇、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、蛋、地瓜粉、鹽巴、過濾水、香菜、柴魚片、白胡椒粉
食材:杏鮑菇、薑片、醬油、蒜頭、烏醋、蔥段、糖、洋蔥、酒、鳥蛋、九層塔、辣椒、黑蔴油
回鍋肉的配菜不外乎有基本的蒜苗,再者就是最常見的高麗菜,甚至青甜椒,蔬食與肉營養併具,可以挑選自己喜歡的蔬食入菜。
食材:五花肉片、高麗菜、蒜頭、薑片、紅蘿蔔片、明德辣豆瓣醬、醬油、砂糖、米酒、烏醋