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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下午在出門上山散步前,先將所有晚餐的食材洗好、切好後放入冷藏室中保存,並且,先將『綠竹筍香菇排骨湯』煮好,等下山回家後,再快速料理...
食材:絲瓜、鹹蛋、米酒(亦可不加)、大蒜、糖(亦可不加)、辣椒
吃完後會讓人覺得充滿能量的一鍋湯,傳統作法相當費時,所以據說韓國人都會選擇外食,因爲餐廳隨處有賣;漢子選肉多的肋排骨,以台式處理排...
食材:帶骨肋排、馬鈴薯、韓式白菜泡菜、蔥、韓式蘿蔔葉泡菜、蒜頭、韓式包飯醬或豆瓣醬、薑、辣椒粉、洋蔥、大蔥、米酒、紫蘇葉、鹽、紫蘇籽粉(可有可無)
夏日來道消暑的低脂料理吧!小黃瓜不僅提供了維生素和礦物質也有豐富的膳食纖維喔
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、香油、白醋
食材:義大利麵條、蘑菇、大蒜、蝦子、高麗菜、黑胡椒粒、鹽巴、辣椒
10分鐘完成的料理,好下飯
食材:豬絞肉、四季豆、蒜頭、辣椒醬、醬油、檸檬汁、九層塔
超級下飯的打拋豬搭配櫛瓜丁吃起來超級清爽,就算不配飯吃起來也不會太膩,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、櫛瓜切片、蒜頭切末、辣椒切段、醬油、九層塔、蠔油、魚露、糖、白胡椒粉
最近是高麗菜的季節,除了炒高麗菜或是包高麗菜水餃之外,也可以試試看用高麗菜作土耳其料理-茄汁燉高麗菜 茄汁燉高麗菜的土耳其文叫做”...
食材:高麗菜、番茄、洋蔥、蒜頭、番茄醬、鹽巴、黑胡椒、辣椒粉、水
香辣可口的蘿蔔乾,越嚼越香,實在太下飯啦!!! 🥬相關食譜:「自製客家酸菜(純素)」、「湖南酸白菜(純素)」、「炒酸菜(五辛素)...
食材:菜脯(蘿蔔乾)、蒜頭、辣椒、蔭豆豉、米酒、砂糖、味精、植物油
地瓜葉的營養價值高,容易烹調,唯一的問題是會帶點苦澀味道,不過,這個問題好解決,這一次就用我們容易取得的食材來做涼拌菜吧!簡單川燙...
食材:地瓜葉、皮蛋、剝皮辣椒、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏
【宮保蘿蔔糕】 蘿蔔糕做成辣辣的宮保風味… 多了不一樣的口感、味蕾感受也更有層次喔 影音食譜 https://youtube....
食材:蘿蔔糕、蒜味花生、蒜頭、乾辣椒、蔥段、麵粉、蠔油、番茄醬
自製干貝小卷醬風味獨特,融合了豐富的海味,讓你感受到深沉的海洋風情,香氣濃郁中帶有干貝的鮮美,為味蕾帶來濃厚的美味饗宴。
食材:干貝、小卷、蝦米、蒜頭碎、薑碎、紅辣椒碎、米酒、蠔油、海鹽、植物油
金沙醬就是百搭,真的不管配什麼好像都很可以,各位快來嘗試看看吧😆
食材:四季豆切段、雞胸肉切小塊、蒜頭切末、鹹蛋黃搗碎、辣椒、鹽巴、鹹蛋白切碎、白胡椒粉、糖
今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉,還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃,哪怕就點大米飯吃也賊拉香! 吃剩的香辣蘸碟還可...
食材:牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油
只要花點時間用少量的油也可以做出鹹香下飯的乾煸四季豆,各位快來嘗試看看😆
食材:四季豆切段、豬絞肉、蒜頭切末、蝦米、醬油、辣椒切段、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、花椒粉、糖
冬天的芹菜正是嫩,配上好搭擋透抽🦑,就是一道美味的家常菜
食材:芹菜、透抽、鹽、青蔥、米酒、薑、地瓜粉、鮮味炒手、辣椒、蒜頭切末、紅蘿蔔
熱呼呼的火鍋料理來囉!! 熱騰騰的泡菜鍋加進自己喜歡的食材,再配上熱騰騰的白飯就是飽足的一餐了!韓式泡菜一直是我很喜歡的食材不論...
食材:蔥、洋蔥、洗米水、豆腐、味噌、五花肉、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、芝麻油、蒜頭、泡菜、鴻喜菇、雞蛋
Nyonya Laksa又稱為Laksa Lemak、Mee Kari,是星馬一帶華人與馬來人都熱愛的美食。 相關食譜:「南洋咖...
食材:沙拉油、洋蔥、鹹蝦皮、香茅、魚露、濃椰漿、蒜頭、蝦醬(峇拉煎)、羅望子汁、老薑、蝦米(金勾蝦)、印度咖喱粉、黑糖/棕櫚糖、南薑、細紅辣椒粉、雞粉/牛肉粉、檸檬葉、花生粉
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜!客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉,整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...
食材:乾魷魚(泡發)、鹹豬肉、豆瓣醬、菜脯、蠔油、豆干、醬油、芹菜、糖、青蔥、烏醋、辣椒、大蒜、薑片