蒜頭辣椒醬

四季豆炒雞胸肉

低熱量的雞胸肉軟嫩不乾柴，再搭上清甜爽脆的四季豆，整道清爽美味，吃起來也無負擔

食材：四季豆、雞胸肉、辣椒、蒜頭、B.B.椒香辣油

醬燒雞翼

油亮的焦糖色，微辣滋味搭配薑蒜的香氣，精緻時髦的下酒菜上桌，今晚不喝啤酒，開瓶紅酒，來個西洋氣息的夜晚吧！ 歡迎各位到我的網站，...

食材：雞翅前段(雞翼)、蒜頭、豆瓣醬、薑、老干媽(辣椒醬)、刀、醬油、砧板、蜂蜜、電鍋、烤肉醬、平底鍋、黑胡椒、筷子、湯匙、盤子

原釀紅燒牛肉/麵~快速一鍋到底

簡單幾步驟輕鬆完成，這道色香味俱全紅燒牛肉/麵~以牛五花肉片來燒煮快速入味又軟嫩，湯頭來源選用純釀造配方「李錦記 頭道零添加原釀醬...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛五花肉片、薑片、白蘿蔔片、蒜頭、紅蘿蔔片、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒、水、八角、麵條、蔥花

滷肉燥

餐桌上經典家常菜_滷肉燥，使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」烹煮過程中，醬油單純的原料(水、大豆、白糖、鹽跟小麥)，加上二次釀造及日...

食材：五花肉、梅花肉、李錦記頭道零添加原釀醬油、乾香菇、冰糖、八角、蒜頭、蠔油、丁香、蔥、花雕酒、小辣椒、香菇水

十分鐘上菜-香酥豆腐

豆腐的料理非常多元，怎麼吃才不會一成不變，簡單油炸，透過辛香料的調味，十分鐘就能上菜，如果您真的吃膩了原本的豆腐料理，不妨試試ch...

食材：錦豆腐、小磨坊香蒜胡椒海鹽風味料、炸油、蒜頭、紅辣椒、青蔥

辣炒瓜仔肉

利用黑瓜來做瓜仔肉，鹹香下飯，實打實的白飯殺手🥷材料簡單～隨時都可以開飯！

食材：黑瓜罐頭、絞肉、醬油、香菇、米酒、蒜頭、水、蔥花、鹽、辣椒

陝西辣子豆腐(五辛素)

「辣子豆腐」是陝西渭南的著名美食，辣子豆腐可以夾饃、燴菜、燴粉湯，香辣過癮真的絕了！

食材：老豆腐、青蔥、醬油、老薑、香油、粗辣椒片、蒜頭、素蠔油、細紅辣椒粉、沙拉油、老抽(調色)、十三香、熱水、花椒粉、白胡椒粉、食鹽、砂糖、香菇粉、味精

泰式涼拌荷包蛋

就我的觀察，泰國人滿喜歡吃蛋的，除了經典的打拋肉飯必定會放上一片煎得脆脆的荷包蛋，街頭路邊也買得到只有一片碎肉煎蛋配白飯的正餐，甚...

食材：雞蛋、蒜頭、檸檬汁(視嗜酸程度調整)、蔥綠(換成香菜更好)、魚露、泰式海鮮醬、洋蔥、糖(可用椰糖)、辣椒(可選辣或不辣的辣椒)

家常涼拌甜豆(五辛素)

香甜脆爽的甜豆，尾韻略帶辣味，吃了會上頭的涼拌小菜😋

食材：甜豌豆(甜豆)、蒜頭、紅辣椒、日式紅油、醬油、味醂、味素

麻婆皮蛋肉醬麵 【李錦記麻婆豆腐用醬 】

炒香的豬絞肉，與富含特殊風味的皮蛋一起拌炒，口味獨特，再以李錦記麻婆豆腐用醬調味，香麻帶勁，與麵條拌在一起相當合拍，令人愛不釋手

食材：豬絞肉、皮蛋、李錦記麻婆豆腐用醬、麵條、水、辣椒、蒜頭、薑、蔥

醋溜高麗菜(五辛素)

今天做醋溜包菜，酸辣脆爽、香辣入味，真的太好吃了！

食材：高麗菜、乾辣椒、冷水、青蔥、生抽、蒜頭、陳醋、香油、素蠔油、老抽、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉

豉汁蒸鮮魚

酸菜魚、藤椒魚、麻辣魚片、老碗魚絕對是河鮮料理中的佼佼者，但若說到海魚，那必須是清蒸魚、檸檬魚、薑絲魚湯！ 細膩嫩滑的魚肉，浸潤...

食材：黃尾姬鯛/紅鮋/石斑、薑片、蔥段、嫩薑、米酒、蔥白、植物油、食鹽、辣椒、紹興酒、白胡椒粉、蒜頭、醬油、白豆豉、蠔油、香油、砂糖、味精

醬燒豬五花炒豆乾

家人讚不絕口的喜歡～是百分百的白飯殺手唷！

食材：五花肉、豆乾、韓式醃烤肉醬、蔥、臺灣嘉釀黑豆蔭油、蒜頭、鹽巴、辣椒

萬用鍋香菇肉燥

食材：絞肉豬、蔥、白胡椒粉、鳥蛋、五香粉、辣椒、冰糖、蒜頭、蠔油、香菇、醬油、蔭瓜、米酒、油蔥酥、香菇水、水

肉絲炒筍茸

食材：豬肉絲、筍茸、蒜頭、醬油、米酒、太白粉、白胡椒、辣椒、鹽巴

醬燒牛肉卷百頁豆腐

食材：牛肉片、豆腐、蔥花、橄欖油、辣椒、醬油、耗油、味醂、糖、水、蒜頭

椒麻醬黃瓜(減鹽版)

醬黃瓜你就像我這麼醃，不用鹽也不用糖，椒香濃郁、酸辣脆爽😋 🥗相關食譜：「椒麻醬黃瓜(五辛素)」、「涼拌大黃瓜(五辛素)」、「酸...

食材：小黃瓜、薑、乾辣椒、蒜頭、細辣椒粉、醬油、紅辣椒、花椒粒、砂糖、葵花油、烏醋、白醋、味精