蒜頭油

姬松茸蓮藕醬燒雞

珍貴的姬松茸醬油+姬松茸，自然回甘有別於傳統醬油料理時需加糖調味，減醣燒出一道健康美味料理，利用食材及調味品的特性讓料理更單純美味

食材：去骨仿土雞腿約300-400g、新鮮蓮藕、姬松茸濃蔭油、乾品姬松茸、姬松茸蔭油、大蒜、清酒(白鶴)、洋蔥

烤布里起司搭配風乾生火腿

Baked Brie Cheese with Prosciutto 烤布里起司搭配風乾生火腿是一道上得了檯面又非常美味的料理, 用...

食材：布里起司(Brie)、新鮮迷迭香、蒜頭、無籽綠葡萄、西班牙風乾火腿切片、藍莓、長棍麵包、酪梨油或者其它優質好油

夏季限定：桂竹筍燜肉

食材：桂竹筍、三層肉、素雞、油豆腐、醬油、八角、辣椒、蒜頭

培根蘆筍捲*素

今天和大家分享春天的滋味-白蘆筍! 此回加碼用素食培根來增添一點香氣. 豆皮培根, 其醃料和我之前分享的椰子培根醃料是一樣的, 只...

食材：綠&白蘆筍、新鮮豆皮、醬油或椰子胺基、蔬菜油、甜味劑(我使用甜菊糖粉)、煙燻紅椒粉、麻油、大蒜粉、洋蔥粉、粉紅岩鹽、煙燻液體

台式沙茶炒蟹腳

鹹香入味的炒蟹腳, 絕對有讓人一吃就停不下來的魔力, 台灣小吃必學料理!!!

食材：蟹腳、蒜頭、紅辣椒、薑、青蔥、沙茶醬、醬油、米油、烏醋、白胡椒鹽、香油、九層塔、糖

巧克力咖哩飯

來弄個日本咖啡廳常見的巧克力咖哩飯。 這個咖哩醬不只要有黑巧克力的苦，還要有咖哩的香辣，所以特意用了S&B 金牌咖哩塊的中...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、95%黑巧克力、豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、小番茄、蒜頭、蛋、油、白飯

（飛利浦氣炸鍋）清炒時蔬

食材：金針菇、四季豆、玉米筍、蒜頭、油

炒A菜

炒青菜簡單不過 朋友討論抽油煙機給的靈感 分享少油煙炒青菜 簡單3步驟奏就好

食材：A菜、蒜頭、亞麻仁油、鹽巴

涼拌四季豆

開胃解膩、消暑氣。

食材：四季豆、塩、紅蔥醬或紅蔥頭油、薄塩醬油、蒜頭、蠔油、糖、胡椒

大黃瓜鴻禧菇肉羹

簡單烹煮的一鍋料理

食材：大黃瓜、鴻禧菇、豬肉絲、水、蒜頭、調味料、太白粉、油

豆菜麵

台南人都喜歡吃的一道料理❤️ 此食譜為三人份

食材：豆芽菜、賣場買的乾麵條、葵花油、醬油膏、醬油、蒜頭、辣椒

古早味油蔥瓜仔肉

※傳統美味配飯滷肉醬汁※ 保證誰都不挑食👍 愛吃滷肉立刻回來研究 這鍋可以很多人吃 不知不覺一碗接一碗唷

食材：肥瘦各半絞肉、新鮮油蔥、蒜頭、米酒、醬油、冰糖、水、菜心小罐頭

通菜炒牛肉🐮

牛肉含有豐富鐵質，搭配富含維生素的通菜，是孕媽咪懷孕初期補充營養的健康菜餚。

食材：牛肉、大蒜、料酒、紅辣椒、醬油、麻油、通菜、糖、鹽、魚露 (自選)、雞粉、油、粟粉

榨菜肉絲炒豆干 / 家常菜

煮飯是記憶美味的實現～ 小時媽媽會炒滿滿的一碗公榨菜肉絲 然後總能快速變出好吃的榨菜肉絲麵 媽媽年紀大了換我手勤傳承好滋味 榨菜肉...

食材：榨菜絲、豬腰內肉、白胡椒粉、豆干、醬油、蒜頭、太白粉、蔥白、辣椒（不吃辣可省略）、油

酪梨鮮蝦吐司

酪梨醬除了是玉米片的好搭檔之外，和鮮蝦的搭配也是一絕喔！

食材：蝦子、吐司、酪梨（中型）、蕃茄、洋蔥、大蒜、萊姆、香菜、鹽、黑胡椒、油

蒜炒芥藍菜花 (炒青菜整理)

「芥藍菜花」第一次買 市場賣菜姐姐教煮(削去硬皮簡單蒜炒) 回家自己科普原來是好食材:每100克芥藍菜含有181毫克的鈣 比牛奶還...

食材：芥藍菜花、葡萄籽油(習慣用油即可)、蒜頭(切末)、鹽巴、米酒

彩椒雞胸肉（飛利浦氣炸鍋）

食材：雞胸肉、彩椒、鹽、油、蒜頭、米酒