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Puttanesca字源於Puttana，意大利文是指妓女，所以直譯全名即是即是妓女意大利麵。味道上是野味及有點複雜的，集咸，酸，...
食材：意大利麵、罐頭去皮意大利蕃茄、鯷魚（Anchovy）、黑橄欖、水瓜柳（Capers）、蒜頭、指天椒、乾辣椒、意大利芫茜(Parsley)、鹽、黑椒
當月底錦囊羞澀時 當一個人懶得出門買餐食，冰箱又沒什麼東西時 這道簡單卻又不簡單 陽春卻又有味道的料理 你一定要試試
食材：義大利麵、蒜頭、橄欖油、鹽、乾辣椒(可免)、黑胡椒
蒜香撲鼻，清爽不黏膩
食材：筆管麵、雞胸肉、菇類、蒜頭、洋蔥、乾辣椒、胡椒粉、鹽巴、太白粉(或蓮藕粉)、香油
這次來個中西合壁，用中式的宮保雞肉煮義大利麵，麻辣的醬汁與義麵拌勻，香辣開胃又美味。 做法超簡單，15分鐘上桌，炎炎夏日，實在不想...
食材：義大利麵、雞肉、醬油、乾辣椒、糖、青蔥、米酒、蒜頭、太白粉、薑片、麻油、花椒粒、熟花生
食材：長壽麵、紅蘿蔔、乾香菇、甜椒、蒜頭、蝦米、高麗菜、醬油
會做這道料理的原因其實是因為有天在餐廳點了這道蒜香白酒義大利麵，吃起來和之前吃的味道豐富許多，默默記下用了些什麼材料之後隔天在家試...
食材：天使義大利麵、蝦子、蒜頭、洋蔥、蘑菇、橄欖油、辣椒乾、奶油、白酒、雞湯、黑胡椒、香草、鹽
餐桌上只要有香菇肉燥出現的時候，孩子一定會把餐點吃光光。 加入了切的碎碎的洋蔥，增添自然的甜味，這樣的料理方式，即使孩子平常不愛...
食材：豬絞肉、洋蔥、水煮蛋、乾香菇、關東細麵、蒜頭、玉米筍、油蔥酥、青蔥、五香粉、鹽巴、薄鹽醬油、水、醬油膏、冰糖、米酒、食用油
婆婆給了蝦子和花枝，想挑戰做成海鮮炒麵，廚齡只有半年的我食材完全依照喜好和冰箱剩食添加，沒想到對食物味道非常誠實的老公也喜歡喔
食材：蒜頭、蝦米、乾香菇、豬肉絲、小白菜、麵(我使用關廟麵)、蝦子、花枝、醬油、米酒、雞粉
家中食材大利用
食材：牛肉（部位隨意）、曾拌面（什麼乾麵都可，飽食用）、蒜頭、奶油（增加牛排香氣用）、橄欖油（可用其他油代替）
滿滿豐富的食材，一碗就可以吃到美味又健康的麵食料理哦!
食材：刀削麵、火鍋豬肉片、鹽、花枝丸、胡椒粉、甜不辣、日式醬油、乾香菇、大白菜、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭、青蔥
食材：番茄醬、瀝乾鮪魚（油/水）、義大利麵一人份、水、鹽巴、蒜頭、橄欖油、義式香料、黑胡椒
今天把一般的義大利麵換成米麵，吃起來有點燉飯的感覺～ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排，檸檬去油，吃起來一點都不覺得膩口，馬上晉升為餐廳菜！
食材：去骨雞腿排（帶皮）、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜（切片）、鹽、胡椒、起司粉（可無）、乾義式香料（可無）
今天跟大家分享簡單卻又風味十足的蒜香培根義大利麵，蒜香與濃郁的培根油脂香是這道料理的重點，喜歡義大利麵料理的你一定要看看喔。 - ...
食材：義大利麵、乾辣椒、大蒜、培根、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、帕瑪森起司、羅勒
義大利麵也是變化無窮，有各式醬汁口味，小精靈我比較偏好清炒乾炒口味，有時也會自己動手煮義大利麵，蒜香是基本款，這次加入海鮮，簡單方...
食材：義大利直麵、橄欖油、大蒜、粗黑胡椒粒、乾辣椒、鮮蝦、白酒、蛤蜊、透抽
