百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hotaru的實驗廚房
23 食譜 48 粉絲

零廚藝的海鮮炒麵

零廚藝的海鮮炒麵

描述

婆婆給了蝦子和花枝,想挑戰做成海鮮炒麵,廚齡只有半年的我食材完全依照喜好和冰箱剩食添加,沒想到對食物味道非常誠實的老公也喜歡喔

65 說讚

食材

步驟

  • 食材大集合
1.蒜頭切末,乾香菇泡水軟化切絲
   (中間那碗是香菇水)
2.豬肉切絲,小白菜切段
3.以剪刀處理蝦子的鬚與腳
4.花枝切條狀(雕花視個人喜好)
5.備料時同時煮鍋水下麵用

    食材大集合 1.頭切末,乾香菇泡水軟化切絲 (中間那碗是香菇水) 2.豬肉切絲,小白菜切段 3.以剪刀處理蝦子的鬚與腳 4.花枝切條狀(雕花視個人喜好) 5.備料時同時煮鍋水下麵用

  • 熱油鍋後爆香蒜末、乾香菇、蝦米
翻炒後加入肉絲

    熱油鍋後爆香末、乾香菇、蝦米 翻炒後加入肉絲

  • 待肉絲表面熟成即加入小白菜

    待肉絲表面熟成即加入小白菜

  • 1.加入蝦子與花枝翻炒,這時候放入米酒
2.待蝦子紅一半後加入煮過的麵拌炒,如果覺得乾加入香菇水
3.視味道在添加雞粉調味

    1.加入蝦子與花枝翻炒,這時候放入米酒 2.待蝦子紅一半後加入煮過的麵拌炒,如果覺得乾加入香菇水 3.視味道在添加雞粉調味

  • 完成啦!上桌開動

    完成啦!上桌開動

2,302 瀏覽
avatar
Hotaru的實驗廚房 23 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 竹筍 高麗菜 糖醋排骨 粽子 酸辣湯 低脂高蛋白 排骨 玉米濃湯 雞胸肉 瓜仔肉 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 炒麵 金針菇 台式泡菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 茄子 涼拌小黃瓜 三杯雞 番茄 花椰菜 櫛瓜 地瓜 糖葫蘆 番茄炒蛋 家常菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 菠菜 南瓜 炒飯 打拋豬 豆腐 義大利麵 四季豆 高麗菜飯 馬鈴薯 香菇雞湯 娃娃菜 滷肉 餅乾 杏鮑菇 早餐 鮭魚 湯麵 雞湯