蒜醬

蒜苔火腿玉米炒飯

食材：蒜苔、玉米粒、火腿、白飯、蛋、油、鹽巴、胡椒、炒飯醬

蜜汁叉燒肉

甜蜜的滋味。自己動手做，份量很足，家人吃得開心！

食材：枚肉（梅花肉）、醬油、蠔油、李錦記蜜汁BBQ醬、酒 （玫瑰露丶紹興丶米酒都可）、糖、蜂蜜或麥芽糖、蒜、鹽、香港南乳或豆腐乳

蒜容辣椒蒸魷魚

這是懶人做法，都是用調味醬調味，這個菜比較簡單，只需把醬拌好就可以，就是清洗魷魚比較麻煩

食材：粉絲、金針菇、蒜容醬、魷魚、辣椒醬、蠔油、醬油、糖、水

氣炸出美食-沙茶翅小腿

小朋友的心頭好

食材：翅小腿、蒜末、沙茶醬、醬油、水

韓式蝦醬高麗菜

詳細影音操作: https://youtu.be/vqg1Op3Fy1A

食材：高麗菜、蒜片、辣椒、紅蘿蔔切片、火腿、韓式蝦醬、水

\\蒜酥醬燒菇菇肉絲//【好菇道好食光】

中秋烤肉剩下一點烤肉醬，該怎麼運用呢?試試搭配蒜酥香料，炒肉絲與雪白菇，增加膳食纖維與清爽口感，收乾的醬汁好下飯，帶便當也很適合喔...

食材：豬肉絲、好菇道雪白菇、烤肉醬、洋蔥、味霖、醬油、水、白芝麻、蒜酥

古早味瓜仔肉

這道古早味瓜仔肉，做法簡單又下飯，家中有小朋友的可以試試~保證小朋友整碗飯吃光光喔~

食材：絞肉、花瓜肉、花瓜醬汁、蒜末、醬油、醬油膏、米酒

手撕豬肉

Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧，簡單好做的烤箱料理，快點來試試這道好吃的異國料理喔！

食材：全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥（切丁）、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)

番茄筆管麵

食材：義大利麵醬、番茄醬、筆管麵、黑胡椒、喜好的菇類、番茄、彩椒、蒜

炒滷味

利用滷滷味時多滷一些，例如豆乾、豆包、百頁豆腐、海帶⋯ 第一餐滷好直接吃，放冰箱隔餐不需加熱也可直接吃，再不然就加蒜末把它炒一下，...

食材：上一餐吃剩的滷味、蒜末、辣椒末、蔥末、油、麻辣醬、醬油膏、金針菇

豆酥鱈魚(影片)

超級下飯的美味料理「豆酥鱈魚」，做法超級簡單，新手也會的，快來把它學起來吧！ ‧影片教學~ https://youtu.be/jA...

食材：鱈魚、蔥段、花生油、薑片、蒜末、薑末、豆酥、辣豆辦醬、糖、米酒、辣椒末、白胡椒粉

懶人菜譜-蒜香奶油抹醬

麵包上的蒜香奶油總是給的不大器，自己做一份，喜愛蒜香的人口齒留香。 極簡、快速，職業婦女的快手料理。

食材：紐西蘭安佳有鹽奶油、小磨坊乾燥羅勒葉、蒜泥

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

蒜香奶油醬燒棒棒腿

簡單做出鮮嫩多汁, 味道又很有層次的奶油蒜香醬燒棒棒腿

食材：棒棒腿、大蒜 切成蒜末、日式醬油、青蔥 切成蔥末、味霖、花生、米酒、奶油、糖 (先試試味道再斟酌)

低醣料理<牛肉>法式香煎牛排佐藍紋起司醬

香煎牛菲力, 一點也不難! 輕輕鬆鬆做出餐廳的味道, 吃得健康又美味!

食材：牛排、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜末、新鮮迷迭香、藍紋起司醬、堅果末, 裝飾用

俄式燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、紅椒粉、蘑菇、胡椒粉、紅，黃甜椒、鹽、蒜頭、蒜末、奶油、希臘式優格、黃芥末醬、雞高湯、麵粉

一鍋到底！比利時啤酒燉肉

下週就是美國的父親節(6/21)了！這道「比利時啤酒燉肉」最適合老爸們啦！一鍋到底的超簡單料理，無論是廚房老手或新手，都能夠輕輕鬆...

食材：麵粉、牛肉塊、黑胡椒、鹽巴、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、油、蒜末、紅糖、月桂葉、小茴香、百里香、肉桂粉、丁香粉、牛頭牌紅蔥醬、牛肉高湯、比利時啤酒