百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hiu Ming
8 食譜 14 粉絲

蒜容辣椒蒸魷魚

蒜容辣椒蒸魷魚

描述

這是懶人做法,都是用調味醬調味,這個菜比較簡單,只需把醬拌好就可以,就是清洗魷魚比較麻煩

48 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 先準備食材,粉絲浸軟

    先準備食材,粉絲浸軟

  • 魷魚去衣後,要把嘴巴跟眼睛去除

    魷魚去衣後,要把嘴巴跟眼睛去除

  • 去衣後切成約兩隻手指的大小

    去衣後切成約兩隻手指的大小

  • 我習慣加一大把澱粉再把魷魚洗乾淨

    我習慣加一大把澱粉再把魷魚洗乾淨

  • 再次洗乾淨後加入胡椒粉少許

    再次洗乾淨後加入胡椒粉少許

  • 把醬料拌好

    把醬料拌好

  • 醬料分開一半,一半倒在粉絲金針菇上,一半倒在魷魚上拌勻

    醬料分開一半,一半倒在粉絲金針菇上,一半倒在魷魚上拌勻

  • 魷魚拌好後,平均放上金針菇上

    魷魚拌好後,平均放上金針菇

  • 最後水滾後,大火蒸5分鐘就可以了

    最後水滾後,大火蒸5分鐘就可以了

小撇步

如果不想用現成醬料,
可以改成蒜頭半個,辣椒2條切碎

辣椒醬用你喜歡的牌子就可以

7,364 瀏覽
avatar
Hiu Ming 8 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 竹筍 低脂高蛋白 餅乾 湯麵 早餐 炒飯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 炒麵 鮭魚 香菇雞湯 櫛瓜 四季豆 雞湯 打拋豬 家常菜 高麗菜 白菜滷 金針菇 茄子 高麗菜飯 雞肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 地瓜 三杯雞 酸辣湯 義大利麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 菠菜 花椰菜 雞胸肉 台式泡菜 豆腐 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 南瓜 番茄 粽子 糖醋排骨 滷肉 小黃瓜 蒸蛋 娃娃菜 瓜仔肉 杏鮑菇 排骨