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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃過泰式清蒸檸檬魚,但沒嚐過用咖哩醬蒸的魚,中辣口味的S&B 金牌咖哩塊很合適用來做咖哩蒸魚喲。
食材:新鮮鱸魚一條、青椒、水、紅蘿蔔、洋蔥、酸菜、S&B 金牌咖哩塊中辣、金針菇、蔥、老薑、橄欖油、白葡萄酒、粗蒜末、鹽、紅辣椒
鹹香中瀰漫著一絲清甜,簡單的🍜泡麵也可以做得很澎湃,極富彈性的 麵條在濃郁酸甜的醬汁裏穿梭,香菇、黑木耳、🥕紅蘿蔔絲爽脆的口感, ...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、新鮮的香菇、干貝醬、紅蔥末、香菇素蠔油、蒜末、烏醋、泡軟的黑木耳、黑胡椒、小番茄、糖、香菜莖、橄欖油、泡麵、清水、蘿蔓萵苣(裝飾之用)
簡單又好做的滷豆干一定要學起來哦!咬下去有一股濃濃的醬香氣卻又不死鹹,絕對會讓你一口接一口的吃下去~😋
食材:五香豆乾、蒜末、辣豆辦、醬油膏、醬油、糖、胡椒粉
滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味,香辣紅辣椒辛辣適中,讓醬汁的風味層次豐富,不讓豆瓣醬的味道過於死鹹,超級下飯!
食材:鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖
濃郁口感的番茄牛肉湯!入味吸汁的牛肋條,搭配滿滿新鮮番茄熬煮出來的湯底,以及入口即化的紅蘿蔔,整鍋很快就見底了!
食材:牛肋條、牛番茄、紅蘿蔔、蔥、薑片、蒜泥(或蒜末)、紅辣椒、薄鹽醬油、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖
改良版加乾香菇
食材:絞肉、乾香菇、小豆乾、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、香菇水或水、薑泥、蒜末、蠔油
一層層的千層麵片包著噴香的咖哩豆腐餡料。使用S&B 金牌純素咖哩塊,我們可以毫不費力的調製出最濃郁的咖哩美味,讓素食料理也...
食材:千層麵片、板豆腐、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、冷凍蔬菜、牛奶、番薯、水、薑末、蒜末、淺色醬油、披薩起司
食材:白蝦、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜片、糖包、蕃茄醬、太白粉、水
稍作簡化的三杯雞 將麻油留在最後再加可避免過熱反苦 在家也能做出熱炒店的香味哦! 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答...
食材:帶骨雞腿、蒜仁、米酒、薑片、醬油膏、辣椒、醬油、蔥、糖、九層塔、辣豆瓣醬、麻油、清水、胡椒粉
竹筍季節孩子們最愛的家常菜『竹筍炒肉絲』!稍微做一點變化加入濃香微辣的李錦記辣豆瓣醬,炎熱的夏天食用更加開胃!
食材:綠竹筍、豬肉絲、李錦記醇鮮醬油、李錦記辣豆瓣醬、鹽、胡椒粉、米酒、蔥花、辣椒末、蒜末、水
豆瓣鮮蚵湯汁超下飯,讓你不知不覺吃下好幾碗飯。
食材:鮮蚵、嫩豆腐、醬油、辣豆瓣醬、香菇素蠔油、薑、康寶雞粉(原味)、蒜、鹽、蔥、料理酒、白胡椒粉、油
今天來分享~Tina小吃攤的熱炒菜。 好吃又快速的~豆乾魚香茄子🍆少油版。 今天來分享~~也是很下飯的豆乾魚香茄子🍆, 不想...
食材:🥒茄子 2條 切直條、🥒豬絞肉 300g(一盒)、🥒辣豆瓣醬、🥒白豆干6 片、🥒醬油、米酒、🥒蒜末、🥒烏醋、水、🥒蔥段2支(蔥白 跟 蔥綠)、🥒白胡椒粉、🥒味醂、🥒糖
黃金泡菜的美味眾所皆知,但運用蒜頭香氣的同時,辛辣的蒜味卻讓小朋友卻步,如果將蒜頭改成蒜風味油來調味,那麼香氣自然足夠,口味卻不嗆...
食材:高麗菜、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、南瓜、豆腐乳、砂糖、白醋
辣又香的蘿蔔乾,是配飯的絕配搭檔
食材:蘿蔔乾、蒜末、辣椒末、豆鼓、糖、醬油、胡椒粉、香油、植物油
第一次在川菜館吃到這道菜時小小被驚艷了下,乍看很像懷念的五更腸旺但沒有腸子也沒有酸菜。但多了台灣不常見的千層肚,另外辣度也是四川人...
食材:千層肚、鴨血、紹興酒、凍豆腐(可加可不加、糖、蓮藕、辣豆瓣醬、馬鈴薯、鹽、青江菜(別的菜也可以、四川牛油火鍋底料、豆芽菜、蔥白、蒜、薑片、蔥花、香菜末、高湯/水、乾辣椒段、花椒粉、菜籽油
我是使用 老鍋螞蟻上樹的冬粉以及裡面附的油蔥酥做搭配
食材:豬絞肉、米酒、醬油、白胡椒粉、辣豆瓣、油蔥酥、乾香菇、冰糖、香菇水、麻油、綠蔥、薑、蒜
以往一個人住很少下廚,閒時最愛到樓下的上海小店吃飯,當中的推介名物就是《上海排骨菜飯》。 上菜時端在桌上,怎麼是豬排來的?原來上...
食材:帶骨豬排、青江菜、辣豆瓣醬、白米飯、米酒、蒜末、太白粉水、鹽
炒一盤微酸微辣、海味十足的下酒菜,再配一罐冰涼啤酒,夏日消暑好愜意! FB部落格有更多好料: https://www.faceb...
食材:白蝦、蒜頭、辣椒、檸檬、巴西里、鹽、黑胡檏