蒜蝦

蝦醬空心菜

炎炎夏日，南洋風味菜色，頗受歡迎，這道【蝦醬空心菜】，在泰式、越式餐廳都是必點招牌菜，在家簡單上菜。

食材：空心菜、蝦醬、蒜末、辣椒絲(裝飾用)

日式咖哩蝦烏冬

跟著Tastemade Japan的影片去做，因為做一人份量，所以有更改部份材料份量。

食材：蝦頭、蝦殼、蒜蓉、白酒、薑蓉、鮮奶油、洋蔥（切丁）、巴西里碎、蝦湯、水、番茄（切角）、月桂葉、日式咖哩磗、中蝦、奶油、烏冬

三杯蝦

快炒店必點的熱炒系列，配上一杯酒實在超對味！

食材：油、紅蔥頭、OXO好好握油切濾網、薑、日本 Kikka 銀峯菊花土鍋、蝦子、冰糖、米酒、醬油、蔥、蒜仁、辣椒、白胡椒粉、黑麻油、九層塔葉

一鍋到底-奶油鮮蝦鳥巢義大利麵

食材：天使紅蝦、鳥巢麵、蒜、奶油、鮮奶油、鹽、帕瑪森起司碎、水

~奶油蒜蝦~

實在太愛蝦料理了~每週吃一次!

食材：泰國蝦、蒜末、奶油、鹽、胡椒粉

義式海鮮鮮菇義大利麵［好菇道親子食光］

今天是女兒2歲生日，在家簡單幫她做了一個水果生日蛋糕，當然也要炒ㄧ盤義大利麵🍝當主食享用，這次海鮮用了簡單的天使紅蝦和蛤蜊，蔬菜用...

食材：義大利麵、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蘑菇、小蕃茄、蘆筍、蒜末、天使紅蝦、蛤蜊、調味料、海鹽、義式香料、黑胡椒粒、洋香菜葉

蒜蓉粉絲蒸蝦

這道菜乍聽之下好像是道很複雜的料理,但是做起來卻一點兒也不難哦~ 只要簡單的幾個步驟就可以完成囉~

食材：蝦、蔥末、冬粉、蒜末、素蠔油、水

綠竹筍海鮮湯飯🍲🐟🐚

食材：綠竹筍、杏鮑菇、醬油、蛤蠣、鰹魚粉湯包、蚵仔、水、無刺虱目魚肚、鹽巴、三層肉絲、白胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、蔥、蒜末、白飯

泰式經典蝦醬空心菜

蝦醬的味道可能有些人不敢恭維，但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯，真的每次去泰式料理店都一定要點盤蝦醬空心菜，然後一直把湯汁淋在飯上...

食材：橄欖油、空心菜 (葉子與梗分開)、蝦醬 (調味，加水調成液狀)、紅辣椒 (去蒂頭切段)、砂糖 (調味)、蒜仁 (去膜切片)

鮮蝦粉絲煲

用砂鍋保溫，冬天吃熱呼呼，宴客也好看

食材：新鮮草蝦或白蝦、冬粉、蠔油、香菜、香油、糖，胡椒粉，米酒、蔥末，薑末，蒜末，洋蔥末、高湯、水

水果鮮蝦越南捲

越南捲是到清爽又簡易的料理 裡面的料更可以隨心所欲的變化 重點是在沾醬 來動手調製出合自己口味又不失傳統的醬料吧

食材：鮮蝦、蘋果、檸檬、奇異果、醬油、鳳梨(罐頭)、魚露、蘿蔓葉、開水、辣椒末、蒜末、蜂蜜、花生碎

鮮蝦肉絲米粉炒

食材：純米米粉、乾香菇、醬油、蝦米、烏醋、蒜末、糖、水、洋蔥絲、高麗菜絲、豬肉絲、蝦子（剝殼去腸泥留蝦頭）、南瓜（切小塊蒸熟）*可不加、油蔥酥

櫻花蝦韭菜炒蘿蔔乾

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：韭菜（切末）、櫻花蝦（泡過備用）、蘿蔔乾（泡過備用）、米酒、白胡椒粉、蒜末、辣椒（不喜辣可不加）

豆油伯金美滿無糖醬油食譜--蔥燒蝦

家中有吃不完的蝦嗎？蝦子新鮮水煮就很鮮甜，偶爾也來個變化吧！ 歡迎加入『享受人生』的粉絲團，不定時有料理及糖尿病點心食譜更新哦！...

食材：鮮蝦、蒜末、蔥段、辣椒、金美滿無糖醬油、冰糖

甜豆炒蝦仁

用蝦湯代替水，吃得到蝦的甜味喔~^^

食材：蝦子、甜豆、酒、大辣椒、蒜末、蝦殼和蝦頭、太白粉、鹽巴、水、水(若覺得蝦湯夠，可省略)

【吳双❤ 愛妻便當】鮮蝦玉子燒便當

話說：朋友拿了他家雞下的蛋給我，我非常珍惜的做了白馬和李子.桃子的便當 蝦子是在COSTCO買的，買了一次讓對瞎過敏的我竟然沒事萬...

食材：鮮蝦、蒜末、雞蛋、柴魚醬油、彩椒丁、高湯、蘑菇、西洋芹

五香猪虾肉卷

福建传统佳肴。通常在新年的时候才吃。

食材：五花肉、虾、盐、马蹄/沙葛/地瓜/豆薯、白胡椒粉、菜油/炸油、腐竹皮、麻油、甜酱/橘子酱/辣椒酱、红萝卜、蚝油/酱青、大洋葱（紫色)、五香粉 (可选的)、小葱头、糖 (可选的)、蒜头、青葱/欧芹/芫茜、鸡蛋、玉米粉