蒜蔥

塔香杏鮑菇～超級下飯

甜甜鹹鹹，大人小孩都喜歡，白飯一碗接一碗

食材：杏鮑菇、九層塔、水、蔥、酒、薑末、醬油、蒜、糖、鹽巴

創意刈包

因為居住在灣區時常想念台灣美食，上次吃刈包是在通化夜市的X家刈包，自己在家動手做，包含餅皮和兩種口味，自製的鹹酥雞夾芝麻葉口味很受...

食材：五花肉、蒜粒、雞胸肉、薑片、雞蛋、酸菜、蔥、醬油、蒜末、中筋麵粉、米酒、砂糖、乾酵母、麻油、橄欖油、八角、蒜泥、白胡椒、滷包

紅燒五花肉+帶骨排骨

食材：五花肉、子排、蒜末、蔥段、香菜、辣椒、醬油、醬油膏、糖、水、油

螞蟻上樹

螞蟻上樹是一道家喻戶曉的名菜,不論是烹飪的過程或是食材的準備都十分簡單,推薦大家可以試做看看:) 更詳細食譜分享請上我的Youtu...

食材：薑、蒜、辣豆瓣醬、蔥、醬油、白胡椒、豬絞肉、麻油、米酒、冬粉、糖、香菇、烹大師、水

川菜台菜飯館《金沙美人腿》下飯料理

食材：美人腿（皎白筍）、鹹鴨蛋（1顆也可）、蒜、蔥、辣椒、水

椰汁雞湯烏龍冷麵

悶熱的夏日總是讓人吃不下飯，那就準備這道清爽低卡又營養的冷湯麵吧！ 台式雞高湯碰上泰國香水椰子。來點南非甜橙酸甜的橙汁和獨特的柑橘...

食材：烏龍麵、雞胸肉、二節翅、牛番茄、日本甜蔥、米酒、玉米筍、薑、鹽、蒜、甜橙、椰子水

香腸炒小黃瓜

重新要恢復到辦公室上班，為了防疫，便當還是自己帶比較安全，一星期沒補貨了，翻出冷凍的香腸，與蒜片和小黃瓜一起快炒，就是ㄧ道美味好吃...

食材：有機小黃瓜、蒜味香腸、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、蔥、辣椒、紅蘿蔔

奶油醬爆蝦

用奶油爆香蔥蒜，再拌入醬汁，是一道可以快速完成的菜

食材：蒜末、蔥、日式燒肉醬、奶油、花生辣椒醬、鮮蝦、味霖

醃筍炒雞

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，夏天便當菜就靠這道了！ 也歡迎到女...

食材：雞腿、醃筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、蒜、黑胡椒粉、辣椒、米酒、蔥、鹽（調整用）

蔥花香菜絞肉乾拌麵

食材：絞肉、蔥、麵條、香菜、菠菜、醬油、水、糖、蒜末、薑末

麻婆豆腐

食材：豆腐（丁）、豬絞肉、花椒粒、蔥（末）、白胡椒粉、薑（末）、糖、蒜（末）、醬油、辣椒醬、水

雙人部隊鍋/剩食變盛食

剩的韓式年糕5個不足作1份，前兩天的剩飯看起來一點也不可口，昨天的雞肉也沒吃完，冰箱還有剩2朵香菇，2片牛肉片，1根蔥有泡菜和起司...

食材：年糕、香菇、剩飯、牛肉片、蔥、蒜、豆腐、雞肉剩、雞蛋、泡菜、起司、醬油、沙拉油、砂糖、韓式辣椒醬

回鍋肉

食材：豬臀肉、花椒、酒、蔥、薑、蒜、大蔥、青蒜、豆豉、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、醋

奶油蒜香文蛤

奶油蒜香文蛤這道看起來很複雜的料理，其實做起來很快很簡單，大約30分鐘左右就能完成。家裡沒有做意大利菜的材料，可以用米酒、薑、蔥等...

食材：文蛤、蒜、無鹽奶油、薑、鹽、蔥、米酒、小辣椒、黑胡椒粉

蔥燒雞蛋豆腐豬肉卷

醬汁的鹹香搭配五花肉和雞蛋豆腐很是對味 連菇都很好吃 光是醬汁就可以吃三碗飯了 做法依舊簡單 味道依然豐富

食材：豬肉片、雞蛋豆腐、蔥段、美白菇、薑、淡色醬油、蒜、素蠔油、砂糖、鹽巴

韓式辣牛肉蘿蔔湯

韓國老公喜歡，紀錄一下

食材：牛肉片、麻油、洋蔥、辣椒粉、蒜末、白蘿蔔、醬油、昆布、蔥、豆芽菜、水

麻辣鹹水雞

冰箱有什麼就加什麼 自己做便宜健康又好吃

食材：蒜、蔥、洋蔥、任何蔬菜、雞肉、白胡椒、花椒粉、香油、辣椒、雞粉