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靖潔的日常烹調😋
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紅燒五花肉+帶骨排骨

紅燒五花肉+帶骨排骨

食材

步驟

  • 將排骨和五花肉洗淨瀝乾,鍋加熱放進鍋裡煎至表面翻白⋯

    將排骨和五花肉洗淨瀝乾,鍋加熱放進鍋裡煎至表面翻白⋯

  • 將肉煎至表面翻白⋯

    將肉煎至表面翻白⋯

  • 加醬油3大匙、醬油膏1大匙、糖1小匙、辣椒1條拌勻煮滾⋯

    加醬油3大匙、醬油膏1大匙、糖1小匙、辣椒1條拌勻煮滾⋯

  • 加入清水拌勻蓋上鍋蓋燜燒,中途需翻面拌勻再續燒至湯汁收乾⋯

    加入清水拌勻蓋上鍋蓋燜燒,中途需翻面拌勻再續燒至湯汁收乾⋯

  • 起鍋前加入香菜和蔥段拌勻即可😋

    起鍋前加入香菜段拌勻即可😋

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,727 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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