蒜花

牛丼

日本明治時期，新政府開始大量學習西方的知識以及科技，也在那個時候將歐美食用牛肉的習慣帶進國內，但當時的牛肉是非常昂貴的並不是一般人...

食材：牛五花（或牛小排火鍋片）、洋蔥、醬油、白酒、味醂、水、柴魚高湯粉（ほんだし）、砂糖、蒜末（蒜泥亦可）、薑末（薑泥亦可）

【寶寶食譜】蔬菜濃湯義大利麵

涼涼的天，最適合來碗濃湯義麵，飽了肚子，全身也暖呼呼❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https:...

食材：玉米、洋蔥、蒜、紅蘿蔔、高麗菜、綠花椰、鴻禧菇、麵粉（筋性不拘）、鮮奶、義大利綜合麵、白胡椒粉、植物油

菜脯蒸魚【電鍋料理】

一道充滿古早味又懷舊的料理~菜脯蒸魚，作法簡單，清淡又不失美味。

食材：無刺虱目魚肚、菜脯末、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、小磨坊蒜風油、糖、葱花、米酒

脆皮蝦球

食材：蝦仁、花枝肉、胡椒粉、杏仁片、芹菜末、美乃滋、鳳梨罐頭、蒜末、檸檬、美生菜、小番茄

低醣料理桌//香煎鰈魚排及清炒綜合蔬菜

最近實施減醣飲食😎 鰈魚營養價值高，100g鰈魚富含蛋白質23g、有維生素AD、還能補鋅。 雪白菇甜脆、costco綜合蔬菜方便 ...

食材：鰈魚、雪白菇（切半段）、綜合蔬菜（黃紅蘿蔔、綠花椰）、蒜、辣椒

綠金針花炒蝦仁

偶爾來盤清爽的蔬菜,加入白蝦非常鮮甜可口呢!烹煮前記得看注意事項哦!

食材：綠金針花、白蝦、(全家)雪蟹柳、新鮮香菇、橄欖油、薑、蒜、米酒、鹽

控肉飯

長時間燉煮至軟嫩入味、香氣逼人的滷五花肉，不知不覺就會扒掉好幾碗白飯！

食材：帶皮豬五花、蔥、薑、蒜、冰糖、醬油、胡椒粉、五香粉、米酒、水、八角

蒜苔炒五花

俗俗的第一次吃蒜苔，異想不到的好吃！脆脆的口感，有一點點微嗆的口感，一定要嚐嚐看！

食材：蒜苔、五花肉、米酒、紅蘿蔔、蠔油、味霖

白蘿蔔回鍋肉

默默爬2碗飯 龍師傅介紹的 跟著煮了之後覺得好吃😋

食材：白蘿蔔、豬五花、鹽、洋蔥、蒜、青椒、蒜苗、黑木耳、豆瓣醬、米酒、醬油、糖

【寶寶食譜】奶香菇菇（松本茸）燉飯

松本茸微脆口、菇香濃郁，和奶香燉飯好合拍❤️這食譜「看起來」繁複，實際操作並不困難，整個烹調時間也只要15~20分鐘，習慣使用電鍋...

食材：無鹽發酵奶油（或無鹽奶油）、松本茸、洋蔥、蒜、綠花椰、馬鈴薯、鮮奶（或無糖豆漿）、刨絲乾酪（起士絲）、胚芽糙米混白米（或白米）、有機巴西里碎片（可略）

腐乳燒肉

阿嬤的味道~~以豆腐乳醃製豬肉，其肉質中獨特的香氣真的很吸引人，切成厚片的肉片外皮Q彈肉質香嫩，讓人允指回味～

食材：豬五花、地瓜粉、豆腐乳、葱花、糖、醬油、蒜、米酒

柚香五花肉

不管是大人小孩都愛吃，鹹中帶甜，還帶股淡淡的柚子香，是適合下飯當下酒菜的好料理

食材：五花豬肉、蒜末、醬油、辣椒片、糖、蔥花、柚子醬

香烤松阪豬(豬頸花肉)

烤得外酥內軟的松阪豬，彈牙的口感讓人忍不住一片接一片啊！

食材：豬頸花肉(松阪豬)、米酒、鹽、黑胡椒、葵花油、蔥花、蒜末、山葵椒鹽

清炒佛手瓜

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：佛水瓜（去籽切片備用）、紅蘿蔔片（刻花後備用）、枸杞（泡過備用）、雲耳（泡過備用）、蒜片

银鱼海带芽糙米粥

高钙、高蛋白、低脂肪的养生粥

食材：糙米、海带芽、盐、小银鱼、胡椒粉、姜丝、酱油、蒜末、葱花、鸡蛋

🐖（5mins)蒜香五花豬炒時蔬

食材：豬肉片、時蔬 （冰箱的青江菜）、蒜頭、辣椒、鹽巴

金沙椒鹽花枝丸-不油炸

喜歡鹹香下飯的金沙料理，無論金沙苦瓜、杏鮑菇、豆腐都好吃，這次主角換成大小孩都愛吃的炸花枝丸，不需另起油鍋炸…一鍋到底…以半煎炒方...

食材：花枝丸、鹹蛋黃、鹽巴、蒜末、胡椒鹽、青蔥花、辣椒（可省略）