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香煎蔥明蝦一超簡單
V的餐桌食譜澎湖野生大明蝦，蝦肉本身擁有的風味十分突出，不腥、蝦味重，肉質結實，且帶有自然的鹹與鮮味，不需過多的調理，簡單煎一下，淋上蝦頭熬的...
食材：澎湖野生大明蝦、去皮蒜瓣、醬油、青蔥絲、糖、澎湖野生大明蝦蝦頭、米酒、開水
蒜瓣
1,178 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜瓣」的零失敗食譜
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排骨酥（少油氣炸鍋版）
Claire尖寶媽幸福料理時光做法比想像中簡單的排骨酥，用氣炸鍋就可以輕鬆上桌。不僅用油量少，用氣炸鍋料理，免顧火；鋪上烘焙紙，連清洗都很方便。原本想炸好冷凍起...
食材：豬小排、醬油、米酒、味醂、蒜瓣、薑、木薯粉
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【厚生廚房】蒜香烤菊芋
厚生市集【厚生廚房】蒜香烤菊芋 菊芋到底是什麼，要怎麼煮咧？ 由於並不是台灣普遍的食材，所以不太知道如何下手。經過蒐集資料後發現，菊...
食材：菊芋、蒜瓣、黑胡椒、鹽巴、橄欖油
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家常菜~鹹蛋苦瓜
Vivian's Recipe經典家常菜~鹹蛋苦瓜。
食材：苦瓜、鹹蛋、糖、蒜瓣、鹽
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菠菜炒金針菇(鵝油香蔥)
戴小慧金針菇-含有8種人體需要的胺基酸，能夠增強智力、思維能力，還能控制血脂，降低膽固醇。 菠菜-含有多種維生素，還含有大量的抗氧化劑，...
食材：菠菜、金針菇、鵝油香蔥、鵝油辣椒、蒜瓣、塩
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辣炒波士頓龍蝦
Yuki LW上次吃蒸的⋯這回吃點重口味
食材：波士頓龍蝦、青蔥、蒜瓣、薑、辣椒、米酒、醬油膏、醬油、冰糖(可省略)
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蒜蝦燴冬粉
Sammy這道菜是家人最推薦的一道開胃菜色~ 吸飽蒜蝦湯汁的冬粉， 令味蕾立即活躍起來食慾大開， 端上餐桌，更是秒殺清盤，而搭配白飯也超對味...
食材：草蝦或（白蝦）、冬粉（快煮）、蔥、蒜瓣粒（中型）、薑、油、米酒、醬油膏（義美）、鹽、冷水
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沙茶雙菇炒牛肉
人妻廚房日誌-Mandy昨天晚上🌃提早慶祝父親節，10大2小吃鴛鴦鍋剩下的牛肉、雪半菇跟鴻喜菇、隔天繼續賴在二妹婿家🏠吃中餐，加上醬油、米酒及沙茶又是一道...
食材：澳洲牛肩里肌火鍋肉片、雪白菇、醬油、鴻喜菇、米酒、蒜瓣、沙茶、蔥段
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台式泡菜輕鬆做～酸脆好吃
欣欣*甜蜜食光酸甜脆口的台式泡菜在家也能輕鬆做，炎炎夏日最適合涼拌小菜了！可多做些放冰箱當常備菜，ㄧ起來試試吧！ 欣寶食遊札記 圖文詳細版👉🏻...
食材：高麗菜 中1/2、紅蘿蔔、鹽、糖、糯米醋/白醋（6大匙）、蒜瓣、辣椒、冷開水
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可樂豬腳
蘇小妹農曆潤四月，Q嫩入味的豬腳麵線，給家人添福氣，滿足家人的胃
食材：豬腳、蔥、醬油、老薑、醬油膏、蒜瓣、米酒、辣椒、可樂、八角、水、桂皮、砂糖、黑胡椒
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清燉羊肉蘿蔔湯(大同電鍋版)
戴小慧羊肉養氣補身，是溫補的好食材。 簡單的電鍋就能煮出好味道！
食材：帶皮羊肉、白蘿蔔(小)、紅蘿蔔(小)、蒜瓣、薑片、米酒、塩
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蔭醬蒸午魚
靖潔的日常烹調😋新鮮的午魚用蒸的，簡單方便，和餐館的一樣美味😋
食材：午魚、蒜瓣、鹽、蔭醬
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簡單帶便當08-香煎鱈魚
營養師的筆記本持續挑戰1小時內完成晚餐+帶隔日便當，紅麴米粉大受好評！ . 🥢乾煎鱈魚🐟 🥢什錦紅麴米粉 . 開伙並不難，持之以恆才是挑戰， 持...
食材：紅麴米粉2把、高麗菜(切絲)、鱈魚片2片、木耳(切絲)、葡萄籽油1茶匙、生抽(醬油)、紅蘿蔔(切絲)、鹽、蒜瓣、米酒
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重慶串串香【下酒菜】
YUKI.ifoodie又名「冷鍋串串」！是個重慶庶民小吃～ 跟關東煮不同的是，串串是事先燙過再泡進麻辣鮮香的湯底澆汁！ 非常帶勁適合夏日裡在家撸串喝酒啦～😋
食材：昆布高湯、小米辣、葷食：雞胸肉、魚丸、蒜瓣、素食：黑木耳、白蘿蔔、小黃瓜、花椒、素食：杏鮑菇、生豆皮、馬鈴薯片、八角、老干媽雞油辣椒、辣椒粉、肉豆蔻粉、白胡椒粉、孜然粉、醬油、白芝麻、蔥花
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蒜炒空心菜
Yuki LW加水去炒，比較健康
食材：空心菜、蒜瓣、鹽
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宮保雞丁 （無花生版本😝）
Ariel 愛莉兒😝🥒🍳因為個人不愛花生所以沒加😛 這道也是好做又下飯的料理唷 ，準備再來吃飽飽吧🍚✨
食材：雞胸肉、乾辣椒、醬油、蔥、米酒、蒜瓣、水、砂糖、花椒粒、太白粉、辣豆瓣醬、白胡椒粉、花椒油
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元氣蒜頭蛤蜊雞湯
七先生與艾小姐集蒜精、蜆精與雞精於一碗的蒜頭蛤蜊雞湯，喝下肚免疫力馬上 UP UP！病毒退散一生平安！😆
食材：帶骨土雞肉塊、蛤蜊、水、去皮蒜瓣、薑片、米酒、鹽
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清蒸波士頓龍蝦
Yuki LW想要更香，龍蝦就完全清蒸，不用調味，起鍋前淋調味好的熱蔥油 青蔥油：加1大匙油，熱鍋，放一點蒜末爆香，加點鮮味粉、白胡椒調味，再...
食材：龍蝦、薑、青蔥、米酒、蒜瓣、香油(可省略)、鮮味粉(可省略)
