蒜瓣

簡易主菜｜簡易斧頭扒配貝亞恩斯醬 附影片

好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮~~~ 成品: 2 - 3人 烹調時間...

食材：斧頭扒、牛油、龍蒿A、蒜瓣、細葉芹A / 英芫茜A、蛋黃、百里香、紅蔥頭、第戎芥末醬、鹽 和 黑椒、白酒醋、澄清牛油、白酒、白酒醋濃縮液、黑椒粒、龍蒿B、細葉芹B / 英芫茜B、鹽 和 黑椒粉

紅燒辣冬瓜丁

有點像麻婆豆腐的煮法，只是把豆腐換成冬瓜，雖賣相不是很美，但非常下飯好吃

食材：冬瓜、里肌肉、青蔥、蒜瓣、薑、辣椒、醬油、米酒、醬油膏、水

小松菜燴蛋

小松菜是日本人最愛料理的一道菜~ 因為營養價值高~ 為了減肥~ 晚餐我都這樣吃~ 不挨餓，又能有飽足感~ 跟我這樣做~ 料理超簡單...

食材：小松菜（或高麗菜）、蒜瓣（切末）、鹽、蛋、油、冷水

簡易家常菜～花椰菜炒香菇

簡易家常菜，輕鬆好料理，新手入門首選!!

食材：花椰菜、香菇、蒜瓣、蠔油

魯排骨

香噴噴軟綿綿，餐桌上美味的不敗料理。 滷汁拌飯，營養好吃。

食材：豬排骨、青蔥、萬家香陳年醬油、薑、精鹽、蒜瓣、冰糖、八角、水

啤酒蝦

絕對美味可口的啤酒蝦，千萬別錯過。蝦肉鮮甜且蘊含啤酒花香，不但是餐桌好料理，更是美味的下酒菜…

食材：大白蝦、台灣金牌鋁罐啤酒、鮮味炒手、蒜瓣、大辣椒、青蔥、薑片

金滑菇炒雞胸肉片

金滑菇有著茶褐色的美麗光澤,含豐富的多醣體,口感爽脆,菇類非常百搭的食材,和雞胸肉片一起炒,快速完成一道滑嫩鮮美的低卡家常菜!

食材：金滑菇、雞胸肉片、蒜瓣、醬油、米酒、蔥花

炒絲瓜蛤蠣

清涼消暑美味料理

食材：絲瓜、蛤蠣、蔥段、薑、蒜瓣、原味鮮味炒手

櫻花蝦炒高麗菜

食材：高麗菜、櫻花蝦、辣椒、蒜瓣、塩

高麗菜炒肉絲

食材：肉絲、高麗菜、醬油、蒜瓣、米酒、鹽、辣椒、白胡椒粉、醬油膏、香油、糖

青椒炒肉絲

青椒營養價值: 1.青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。 2.青椒的水分含量高（74%~94%...

食材：青椒、豬五花肉切絲、台鹽高級碘鹽、薑片、鮮味炒手、蒜瓣

滷豬腳

豬腳有大量膠原蛋白質、碳水化合物，還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養物質。豬腳中的蛋白質，水解後產生的天冬氨酸、脹氨...

食材：豬腳、薑片、青蔥、蒜瓣、八角、冰糖、台鹽高級碘鹽、萬家香陳年醬油

酸辣番茄醬煮蝦

食材：羅馬番茄（切丁）、中型洋蔥（切丁）、青椒（切丁）、蒜瓣（切末）、冷凍蝦仁、水牛城辣雞翅醬、鹽和胡椒

沙茶杏鮑菇炒肉絲

食材：杏鮑菇、肉絲、青蔥、蒜瓣、辣椒、沙茶、洋蔥(小)

脆蔬炒雞丁

發育中的小孩~ 減肥中的大人~ 這道料理就對了~

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、蒜瓣、鹽、油、醬油膏、米酒、胡椒鹽、冷水

冰箱大掃除之...【蕃茄肉絲炒麵】

食材：青蔥、肉絲、鹽、蒜瓣、梅林醬、辣椒、味霖、蕃茄、水、油麵

金銀鹹蛋四季豆(三材料)

用鹹蛋和四季豆一起快炒到入味,口感爽脆又鹹香下飯!

食材：四季豆、鹹蛋、蒜瓣