蒜味

西班牙海鮮醬烤雞

西班牙海鮮醬烤雞～～～光是聽名字就足已讓人唾涎三尺，再想像一下略泛油光的雞皮及那股莫名的香氣撲鼻，還有其肉質更是滑嫰多汁完全不會乾...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊西班牙海鮮醬、醬油、白芝麻、糖、米酒、蒜味粉

冬菜尖綠花椰菜莖

不要丟綠花椰菜莖喔!處理簡單,削厚皮切一切就好.感覺像大頭菜.鮮甜味足夠,配冬菜尖更提食材原味.真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：綠花椰菜莖、蒜碎、辣椒、冬菜尖(可用任何醃菜)、酒、味霖、昆布柴魚高湯

鮮蔬蒟蒻米焗烤白花椰僞飯

孩兒狂飆罵沒肉沒飯怎麼吃？ 吃了一驚，惦惦吃光。 都肥了一圈，來個無澱粉的僞飯餐食。

食材：花椰菜、蒟蒻米、鹽、蒜末、黑胡椒粒、水煮蛋、洋蔥切絲、黑胡椒粉、起司絲、鴻禧菇、巴西里、番茄醬、川燙的甜豆、羅勒、沙拉醬、川燙的玉米筍、味霖

豆瓣醬大黃瓜

大黃瓜,香味較溫和,燉煮軟爛易入口.留下淡淡黃瓜味,清淡鮮美.炎熱夏天吃消暑清爽啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材：大黃瓜、鹽、黃薑絲(可用生薑)、蒜碎、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯

辣烤蒜味綜合蔬菜

是誰說蔬菜一定要用煮的呢？用烤箱更可提出蔬菜的鮮甜味喔 懶人購買 - 熟白蝦哪裡買 http://0rz.tw/qYmph ...

食材：熟白蝦、地瓜、海鹽、馬鈴薯、大蒜、紅蘿蔔、橄欖油、鴻禧菇、百里香、紫洋蔥、乾辣椒、大蔥

蒜味排骨酥湯（電鍋版）

食材：蒜苗、排骨酥、鹽、水、味精、白胡椒粉

麻辣鮮金針菜

鮮金針菜香味與乾的不同.像茉莉花.口感像竹筍. 但我不愛吃茉莉花味道.而加點辛香料煮.大成功囉~. 味道變成竹筍那樣的!好驚訝~....

食材：金針菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、花椒粒、山西陳醋、昆布柴魚高湯

炸豬排~《馬告系列》

炸豬排~是道很家常又普遍的料理，泰雅媽媽一樣在醃肉調味中加了馬告，剛炸好的豬排，一咬下去除了多汁的口感外，馬告特有的香氣也漸漸在嘴...

食材：豬肉、高麗菜、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、馬告（要壓碎）、蛋液、胡麻醬、麵包粉、花生醬、胡椒粉、蒜味油膏、味醂

蔭鳳梨煨魚頭

鮮甜鹹香好下飯

食材：鰱魚頭、薑、蒜、蔥、蔭鳳梨醬、味霖、醬油、雞粉

就是愛蒜味之大蒜奶油

做蒜頭橄欖油同時，可以一起做蒜味奶油，省時又省事。

食材：蒜末、無鹽奶油、新鮮或乾燥巴西利、紅椒粉

醋香藕尖

藕尖(藕帶)是還沒肥的蓮藕.沒什麼香味.但脆脆口感真佳! 醋煮清爽開胃.旺季不久,珍貴的好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：藕尖、白米醋、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、山西陳醋(可用烏醋)、昆布柴魚高湯

薑燒麻油煎雞胸

今天分享這道「薑燒菇菇麻油煎雞胸」，先用麻油煸薑，再加點醬油調味，清爽不油膩！很適合健身或減重的朋友當便當主菜，熱量低吃得又飽足喔...

食材：老薑、雞胸、鹽、紅蘿蔔、好市多綜合香料、秀珍菇、黑胡椒、麻油、蒜粉、醬油、玉米粉、味霖

肉絲炒豆乾

重口味很下飯的一道料理！

食材：肉絲、豆乾（切絲）、醬油、胡椒粉、蔥、太白粉、蒜、味霖

就是愛蒜味之蒜頭橄欖油

我和多福都超愛蒜頭的香味，很多各式菜餚也都少不了它以增加風味，但是每次一切蒜頭之後 (尤其是蒜末)，手指上的蒜頭味道久久不散，心想...

食材：蒜頭、橄欖油適量、沸水消毒過的玻璃瓶罐

【一個人的廚房】番茄豬肉麵

這道菜其實有點像義式肉醬麵的醬汁 不過調味改為中式 吃起來也是別有一番風味 - R.L.

食材：豬絞肉、牛番茄、米酒、洋蔥碎、醬油、蔥花、味琳、蒜末、黑胡椒粉、番茄醬

尖椒鮮黃桃

新鮮但酸一點,這樣的水果適合當作配菜. 蝦醬多提食材原味,配水果也沒有異和感.酸甜清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：尖椒(青椒)、鮮黃桃果肉、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、胡椒粉、蝦醬、昆布柴魚高湯

豆醬茄子

茄子配醬真搭~.任何醬些可.這次用廣東豆醬.多提茄子鮮甜味啊! 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/...

食材：茄子、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯