葱

雙蛋拌肉

別人是泰式打拋豬， 我是雙蛋拌肉，

食材：瘦肉、蒜、鹽、皮蛋、味精、韮菜頭、辣椒油、雞蛋、香蔥雞油、米酒

蔥燒排骨 零廚藝電鍋料理

防疫在家煮用最少樣食材產出最美好滋味 蔥燒排骨可以算是,排骨+蔥搞定,還可以順便把冰箱剩下不能外出打滾的杏鮑菇一起消滅 看起來很...

食材：豬五花排、蔥、素蠔油或醬油、蒜頭、米酒、薑片、油、杏鮑菇(可省略)、辣椒(可省略)

蒜蓉辣醬拌麵(五辛素)

方便麵裏加倆勺辣椒醬，出鍋瞬間成為一道美食！ 🌶️相關食譜：「泰式涼拌泡麵(簡易版)」、「雪碧檸檬拌麵(五辛素)」、「蔬食麻辣香...

食材：方便麵、小黃瓜、蔥、蒜頭、辣椒、香菜、蒜蓉辣椒醬、醬油、烏醋、香油、砂糖

生薑燒肉

【生薑燒肉】▪️1365 來道非常下飯的醬汁燒肉吧⋯⋯一口肉一口飯好滿足 影音食譜：https://youtube.com/sh...

食材：肉片、洋蔥、蔥絲、薑泥、蒜泥、醬油、米酒、砂糖、香油、玉米粉

芋頭丸

食材：芋頭絲、豬絞肉、金鉤蝦、香菇、白胡椒、五香粉、醬油、油蔥酥、水、糖

蒜蒸蛤蜊豆腐

吸滿蛤蠣鮮味及蒜香味的豆腐超級好吃，做法簡單且不需要開火，各位快來嘗試看看😆

食材：蛤蜊、嫩豆腐、蔥切末、蒜頭、醬油、糖、米酒、白胡椒粉

【家常菜】蘿蔔燉牛肉

這次分享清清淡淡的燉菜料理，用蘿蔔跟牛肉為主要食材，有點像是蘿蔔排骨湯的概念，吃一個食材的原味，在厚度的堆疊上還加入一小點培根增加...

食材：牛肉、白蘿蔔、鹽、厚切培根、蠔油、牛番茄、糖、洋蔥、蔥、薑片、昆布

香滷豆乾

食材：豆乾、蔥、薑、八角、蒜頭、花椒粒、醬油、洋蔥、糖、水

[簡易食譜] 玉蔥炒蛋蘑菇醬

材 料：蛋3顆、洋蔥、毛豆仁、紅蘿蔔 少許。​ 調味料：台塑蘑菇醬200g（依個人喜好增減）。

食材：蛋、洋蔥、毛豆仁、紅蘿蔔

韓式鯖魚煮

每年的5月-11月是鯖魚的產季 這時候的鯖魚脂肪含量最高達30%，就是體脂30的意思啦！ 這樣的鯖魚料理起來不會乾柴，也可以吃到很...

食材：薄鹽鯖魚、白飯、韓國辣醬、韓國辣椒粉、美乃滋、白芝麻、小黃瓜、蔥、醬油、糖、白醋

麻辣奶油鮮蝦港點

嘗試做黑白大廚中，有港點女王之稱的鄭智善主廚所作的「麻辣奶油鮮蝦港點」，非常成功，也分享給大家。

食材：豬瘦絞肉、蓮藕切片、無鹽奶油、蝦仁、冰牛奶、餛飩皮（大張）、現成花枝蝦漿 140g、洋蔥、細蔥絲、蛋白、月桂葉、細辣椒絲、蔥末、中筋麵粉、味醂、白胡椒、鹽、辣油、白胡椒粉、糖、芝麻油、玉米粉

超簡單滷肉！！

為了讓大家跨年快樂⋯⋯⋯ 硬要自己煮東西💗💗太棒了

食材：豬肉、蔥、🫚、醬油、米酒、啤酒

紅燒吳郭魚

食材：吳郭魚、蔥段、薑絲、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、糖、辣椒

山藥百合雞湯（簡易電鍋版）

食材：雞腿肉、百合、山藥、紅棗、薑片、蔥、米酒、鹽

蔥燒排骨~年菜輕鬆做，軟嫩入味超下飯!

今天我來分享看似不簡單，其實很簡單的「蔥燒排骨」只要用這台「飛利浦 PHILIPS 雙重脈衝智慧萬用鍋」，輕鬆按下按鍵就能做出來喔...

食材：豬肋排、青蔥、紹興酒、薑片、醬油、蒜泥、冰糖、清水、花椒

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒虎皮蛋

有了龜甲萬味自慢–日式醬燒醬，讓我不用使用一堆醬料，節省了調製醬汁的時間，既方便又快速，輕鬆上菜免動腦，最最重要的是，煮好的醬燒虎...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、鵪鶉蛋、紅甜椒片、黃甜椒片、青椒片、洋蔥片、宮保辣椒、水、熟白芝麻、蔥末、紅辣椒細圈

蒜香奶油蝦蛋炒飯【李錦記蒜香蠔油】

以奶油來拌炒鮮蝦、蔬菜，再與炒得粒粒分明、充滿蛋香的白飯拌在一起，加入李錦記蒜香蠔油調味，最後再拌入少許奶油增香，濃郁的蒜香奶油風...

食材：鮮蝦、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、米酒、李錦記蒜香蠔油、洋蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、白飯、無鹽奶油、蔥