葱

蔥爆沙茶肉絲

沙茶醬是很方便的調味料，可以入菜、可以當沾醬也可以拌麵。這道蔥爆沙茶肉絲是很開胃下飯的料理，每次煮這道菜都會忍不住多扒幾口白飯！ ...

食材：豬肉絲、蔥、醬油、洋蔥、米酒、蒜、麻油、沙茶醬、白胡椒、香菇素蠔油、太白粉、糖、水、烹大師

香酥蘿蔔絲煎餅

手切蘿蔔絲拌入欠乓過的香菇蝦米，用胡椒粉簡單調味，拌入一點點的麵粉糊，就能做出口感爽脆，滋味清甜的蘿蔔絲餅😋；不喜歡吃太多澱粉，可...

食材：中小型白蘿蔔切絲、胡蘿蔔絲、中筋麵粉、中型乾香菇、香菇水、蔥分切成蔥白蔥綠、雞蛋、蝦米、胡椒粉

花雕滷豬軟骨【李錦記頭道零添加原釀醬油】

這道【花雕滷豬軟骨】以香氣濃郁的花雕酒襯托出【李錦記頭 道零添加原釀醬油】的二次純釀醬香，演繹出一道風味深厚，卻不油膩的台式經典。...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑片、蒜瓣、乾香菇（小）、豬軟骨、冰糖、花雕酒、香菇水、水、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥結、八角

醬燒洋蔥豬肉｜李錦記頭道零添加原釀醬油

只需一匙好醬油，就能讓日常料理有不凡表現。這道「醬香洋蔥豬肉」使用李錦記頭道原釀醬油，無添加、純釀造，讓食材展現最自然的鮮甜。洋蔥...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、洋蔥、豬五花火鍋片、胡椒、蔥、糖

香噴噴蒜泥鮮蚵

蚵仔吸附蒜頭與油蔥香氣，鮮蚵富含蛋白質和鈣，口感鮮甜，帶有微微花椒香氣，配上米飯更加美味。

食材：鮮蚵、蒜泥、蔥末、醬油、米酒、油蔥、太白粉水

蔥薑炒豬肉

蔥薑蒜一次滿足，開胃好配飯。

食材：豬肉、薑、蔥、蒜、米酒、醬油、鮮味炒手

青龍椒（糯米椒）炒豆乾

食材：青龍椒、豆乾、豬肉絲、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉、鹽巴、鮮味炒手

奧莉廚房 紅燒魚 醬油蛋 配粥必備

小時候拉肚子或是感冒虛弱，我媽都會煮這個給我吃，大學也煮給我室友吃，在宿舍用卡式爐就可以煮了喔，天氣冷或身體不舒服的時候，來一碗熱...

食材：醬油、蛋、吳郭魚、蔥、薑、番薯、黑糖

蝦仁飯

滿口留香的蝦仁飯，以蝦仁和米飯為主要材料烹製而成，富含蛋白質和維生素B群，除了鮮甜的蝦仁口感，還有米飯的香氣，是一道美味又營養的料...

食材：白蝦、蒜頭、蝦殼、蔥、薑、薄鹽醬油、蔥白、鹽、米酒、鰹魚粉、白胡椒粉、米

可樂雞翅

超下飯配菜

食材：雞翅、可樂、蔥、醬油、姜、醬油膏、八角、鹽、料酒

蔥雞湯麵

今天想吃 #蔥雞湯麵 下著雨的天好適合來一碗滿滿的蔥熱湯～太過癮了🥰

食材：去骨雞腿、蔥、麵條、白胡椒、鹽

苦瓜燜滷雞

苦瓜結合雞肉與滷蛋，醬油融入其中，香氣四溢

食材：苦瓜、醬油、滷蛋、蔥

［緊張的］蔥鹽櫛瓜佐杏鮑菇

櫛瓜是低熱量與高纖維，而且具有高鐵高鈣的營養價值，是近年來養生與健身愛好者的食物，大部分的吃法不外乎乾煎與烘烤能直接吃到櫛瓜的甜😛...

食材：櫛瓜、杏鮑菇、蔥、食用油、鹽、白胡椒

古早味油蔥瓜仔肉

※傳統美味配飯滷肉醬汁※ 保證誰都不挑食👍 愛吃滷肉立刻回來研究 這鍋可以很多人吃 不知不覺一碗接一碗唷

食材：肥瘦各半絞肉、新鮮油蔥、蒜頭、米酒、醬油、冰糖、水、菜心小罐頭

油豆腐米粉湯

簡單清爽的油豆腐米粉湯❤️ 🍜相關食譜：「宜蘭魚丸米粉」、「魚丸米粉湯」、「芋頭米粉湯」、「客家芋頭米粉」、「肉燥芋頭米粉」、「...

食材：新竹炊粉、油豆腐、蒜香蝦油、芹菜梗、油蔥酥、小魚辣椒醬、米酒、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

家常蘿蔔糕（飛利浦萬用鍋）

從小我們家過年都一定會做蘿蔔糕，用大蒸籠上火蒸，工程浩大，每年都做的不要不要的，心裡想說結婚之後再也不用做蘿蔔糕了。結果嫁人之後第...

食材：蘿蔔、絞肉、鹽、紅蔥酥、胡椒、蝦皮或蝦米、五香粉、乾香菇、糖、在來米粉、玉米粉、水

雞胸肉懶人食譜｜蔥油雞肉飯

中餐 ✿蔥油雞肉飯 ＋ 翠玉蔥油雞胸肉 料理新手請進！3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉，也一點也不覺得膩！ ...

食材：白飯、雞胸肉、油蔥酥、醬油膏