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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃鍋物,常會剩餘一些蔬菜或肉片,今天就利用剩餘的五花肉片和金針菇作道金珍菇五花肉捲,作法簡單快速,香氣十足,輕鬆滿足家人的胃.
食材:五花肉火鍋肉片、金珍菇、醬油、熟白芝麻、味霖、蔥、糖、紅辣椒、水
食材:筊白筍、黑木耳、紅蘿蔔、雞胸肉、鴻喜菇、蒜頭、辣椒、油、鹽、醬油膏、水
糊化澱粉較高升糖,此食譜淨碳水約18~20g, 利用水溶性纖維來糊化湯汁,含有植物性omega3 很適合大人也適合小孩,雜糧行買的...
食材:生燕麥片、奇亞籽、醬油、洋車前子穀粉、里肌肉切絲、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、五香粉/白胡椒粉、蔥花、蔥白、韭菜段、胡椒鹽、薑絲【可省略】
Juicy的杏鮑菇跟意大利香料很搭 淡淡的鹹味,突顯杏鮑菇的鮮嫩多汁
食材:杏鮑菇、意大利香料、鹽巴、橄欖油、巴西利
甜甜鹹鹹,喜歡豬血糕會愛 很下飯唷!
食材:豬血糕、玉米筍、鰹魚醬油、鴻禧菇、醬油膏、蒜頭、水、老薑、蔥
此次的半成品製作為(蛋素)猴頭菇,咬勁十足。
食材:猴頭菇乾品、蛋、鹽、香菇粉、糖、胡椒粉
青菜煮
食材:舞菇、蔥、蛋、鹽或胡椒鹽、油
家人很愛吃泰式料理的打拋豬肉燴飯,小孩不吃辣,因此我將醬料改成以咖哩塊為主,利用肉末本身的油脂帶出菇類的甜味,最後再以九層塔增添香...
食材:豬肉末、九層塔、S&B金牌咖哩塊素的中辣、洋蔥、蒜頭、菇類、醬油、糖
這道食譜可做成湯品也可做成燉飯,是根據日本高橋弘醫師的救命蔬菜湯來製作的! https://www.books.com.tw/pr...
食材:高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、貝貝南瓜、杏鮑菇(或其它菇類)
最近金針菇可能是盛產,傳統市場裡賣3包20元超便宜的,今天拿來做一樣非常簡單的料理,快速又無油煙。
食材:金針菇、青蔥、無鹽奶油、黑胡椒粒、鰹魚露(淡醬油)、蒜頭
豐厚軟嫩的香菇搭配飽滿紮實的豬絞肉,咬下一口,帶有香菇美味的湯汁瞬間在口中散開~ 如此迷人的滋味,光是想像就讓人無法忍受!快一起動...
食材:香菇、絞肉、米酒、蝦仁、醬油、青蔥末、鹽、太白粉、薑末、蛋、胡椒粉、魚露
姬松茸是一個健康取向的食材,有一個特殊香氣,見仁見智的喜愛。 吃的是健康,美味是附加。 任何食材吃的都是新鮮,好的食材隨意料理都會...
食材:銥光有機姬松茸、新鮮金針花、鹽、燻肉或培根、蒜頭
茶碗蒸 使用了蝦子、蛤蜊與貢丸來煮高湯 搭配鴻喜菇製作的茶碗蒸,鮮甜又好吃 一起來嘗試來學學看吧! 可參考影片: https:/...
食材:蛋、蝦子(白刺蝦)、貢丸、蛤蜊、鴻喜菇(菇類)、鹽巴、油、水
完全不沾油煎炒,靠著杏鮑菇的水分簡單烹煮,最後在淋上醬汁煮至收汁。 吃起來像用烤出來的水嫩多汁!! 🙏新手發文請多多指教🙏 ...
食材:杏鮑菇、蒜頭、薄鹽醬油、無鹽奶油塊、味醂
洋蔥軟熟 有淡淡黑椒味道
食材:冷飯、磨菇、濃湯寶(豬骨/牛味)、黑胡椒、洋蔥、生粉
營養和健康同時兼具,不設限的食材,隨心所欲的料理。 用心料理怎麼搭都對💕
食材:銥光有機姬松茸、洋蔥、鹽、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、肉絲或肉片、麵
那天朋友送我一個很大的扁蒲,想著要煮什麼好?我還真沒煮過扁蒲ㄟ,後來想想還是懶人料理好了😁 我喜歡當餐食材當餐吃完,像瓜類寒性食...
食材:油、扁蒲、鹽、麻油猴頭菇、水、毛豆、紫米糕、枸杞
食材:油菜、杏鮑菇、蒜頭、橄欖油、鹽、胡椒粉、奶油