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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南瓜的甜味和菇的鮮味搭配起來再適合不過了❤️不用加奶油也很濃郁呢
食材:栗子南瓜、菇、米、麻油、蒜、醬油、玉米筍、高湯
富有口感的牛板腱肉片將絲絲分明的金針菇捲起,牛油濃郁的香氣與金針菇的鮮味交織, 淋上甜鹹參半尾韻帶著柴魚清香的特調照燒醬汁,可謂搭...
食材:牛肉片(部位可依照喜好調整)、金針菇、鰹魚醬油或醬油+柴魚高湯1:1、牙籤、日式清酒(可用米酒或水替代)、白芝麻、味霖或沙糖
懶人料理酸菜豬肚煲湯,搭配調理包在自煮調味加料 只要10分鐘,料理即能快速上桌! 煲湯推薦調理包:https://www.moon...
食材:雞高湯、酸菜、豬肚、金針菇、豆皮、香菇、洋蔥
今天立陶宛下了一整天的雨,天氣涼涼的,15度,晚餐喝點熱米粉湯暖暖身子
食材:米粉、老薑、青蔥、小紅蘿蔔、新鮮香菇(大)、舞菇、高湯、大白菜、黑胡椒、雞粉
蒜頭熬湯清甜,加上菇菇味 ~*快速料理*~
食材:秀珍菇、豆腐、蒜頭、鹽
波特貝勒菇(Portobello mushroom)又稱素食界的肉排,口感多汁,菇味不重 米型麵(orzo, risoni)視覺...
食材:義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉(切絲)、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末
最近要用到大量腦力所以和中醫診所買了聰明湯藥材包 在煮的時候覺得怎麼味道似曾相似 很像每年過年回家的時候媽媽煮的葷的雞湯的味道 腦...
食材:巴西蘑菇、菱角、聰明湯包(台中西屯昀闛中醫賣)、皇帝豆、酒、調味過的猴頭菇、鹽、柳松菇、水、珊瑚菇
這其實是一道清冰箱料理😅禮拜一好想懶懶的什麼都不想做,但週末廚房已經休火,禮拜一該暖暖胃了,這時候煮麵是最簡單就能豐盛的,利用平時...
食材:麵、雞高湯、鹽巴、鱸魚片、鮮味炒手、梅花豬肉片、鹽麴、高麗菜、青江菜、鴻禧菇、蛤蜊、水、蒜頭
冬天是栗子的季節,香菇雞湯加栗子,只要一鍋營養全搞定。
食材:雞、乾香菇、鹽巴、栗子、味醂、薑片
天冷最適合喝麻油雞湯了!加了菇類和高麗菜的溫和版麻油菇菇雞湯,是孩子們最愛的口味。有肉有菜,營養均衡,配飯或加麵線,一鍋解決一餐,...
食材:土雞腿切塊、麻油、老薑切片、金針菇、鴻喜菇、枸杞、高麗菜、米酒、雞粉(鮮雞晶)、水、鹽
泡麵吸收泡菜與蝦高湯的味道,味道很鮮~ 還有滿滿的海鮮味~
食材:統一麵肉骨茶風味、五花肉片、蛤蠣、小卷(圈)、蝦仁(開背)、鴻禧菇、洋蔥絲、高麗菜片、蔥花、韓式泡菜、韓式泡菜汁、蝦高湯
利用鰹魚高湯包,輕鬆煮出濃郁日式高湯,配上油脂豐富的鮭魚一起炊煮,能讓鮭魚香氣與高湯完美配合,開鍋攪拌後讓米粒與鮭魚的魚油完整包覆...
食材:無刺鮭魚、雪白菇、白米、小磨坊鰹魚高湯包、日式醬油、味醂、小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚營養元素
利用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”南洋肉骨茶豬腱燉湯”的湯汁(肉菜先保留),加入山藥、玉米、紅蘿蔔先煮熟,再加回原湯包的肉菜與蒟蒻...
食材:得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、青江菜(或任意青菜)、雪白菇、蒟蒻、紅棗、水、鹽
繼上次體驗了香草羅宋牛腱燉湯,今天來開箱另一個口味-南洋肉骨茶豬腱燉湯,這個肉骨茶跟我們一般所認知的帶有濃濃胡椒辛辣口感的肉骨茶完...
食材:得意的一天x南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、豬肋排、鴻喜菇、蒜頭、大陸妹、水、白胡椒粉、鹽巴
麵疙瘩的製作十分簡單,只須麵粉、鹽巴、水三種材料就能完成。運用麵包機功能,輕鬆揉製好麵疙瘩麵糰,煮湯炒食都方便♪ FB歡迎來聊聊...
食材:水、中筋麵粉、麵疙瘩、鹽巴、高湯、白蝦、透抽、鯛魚片、熟帆立貝、貢丸、青菜菇類
南洋肉骨茶豬腱燉湯的創意料理說實話真的不容易發揮, 最主要原因是肉骨茶的味道其實應該是要努力凸顯出中藥材及白胡椒的香氣, 可是除了...
食材:南洋肉骨茶豬腱燉湯、紅薏仁、紅棗、紅糯米、雞骨頭、熱水高湯、鴻喜菇去蒂頭中間切成2公分、帶皮蒜頭、去皮的彩色小洋蔥
以紅棗、舞菇、洋蔥及鮮魚,一起煮湯,只要一點點鹽,無需其他的調味料,湯頭就非常鮮甜,簡單就很美味,熱熱的來一碗,很棒的! 歡迎您來...
食材:鱸魚(七星鱸)、紅棗、老薑、洋蔥、青蔥、舞菇、水、米酒、鹽
我難得到傳統市場去,發現了一家專門賣韓國泡菜的店面,抱著嘗試的心情買了泡菜,沒想到這個泡菜鍋實在太令我驚艷了!
食材:韓式泡菜(含汁)、白菜或者高麗菜、青蔥(花)、蒜頭、洋蔥(中)、香菇、雪白菇、松板豬肉片、芝麻油、紅蘿蔔切片、白蘿蔔切片、嫩豆腐、水或高湯