菇菇料理

金針菇燴小卷

金針菇燴小卷 / 給新手的料理教學 用金針菇特有的滑稠感來取代燴菜的勾芡 加上小卷的鮮甜，就是一道美味佳餚嘍~ 完整影音食譜：...

食材：金針菇、小卷、食用油、蒜頭、食鹽、米酒、黑胡椒、青蔥

醬燒菇菇

食材：杏鮑菇（小根、香菇、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蒜末、米酒、鹽巴、糖

寶寶副食～吻仔魚花椰菜炊飯

1y可吃，有鈣質也有洋蔥的清香，花椰菜營養滿點。

食材：吻仔魚、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、杏鮑菇、白米、水

我的家常菜～蔥花甜豆莢炒秀珍菇

我的家常菜～蔥花甜豆炒秀珍菇。

食材：青蔥（切蔥花）、甜豆莢、台鹽精製鹽、秀珍菇、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽頂級香油

金針菇炒肉片

食材：梅花肉片、金針菇、紅蘿蔔片、蔥段、蒜片、辣椒、太白粉水

菇菇炒冬粉

食材：冬粉、絞肉、醬油、鴻禧菇、蠔油、香菇、米酒、蔥、鹽巴、薑、糖、蒜

鮮菇蒸雞_零廚藝電鍋料理

醃漬入味的鮮嫩雞腿肉，加上營養滑口的鮮香菇，簡簡單單的食材和調味，用電鍋零油煙蒸煮出的最原始的美味♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...

食材：去骨仿土雞腿肉、鮮香菇、醬油、青蔥、蠔油、米酒、冰糖、鹽巴、白胡椒粉、太白粉

無油低醣千張豆腐捲

飲控中不想老是吃水煮菜，這款美食使用豆腐和菇類作為填料，再用千張包起來，是一道充滿營養又健康的選擇，吃飽又不胖。

食材：千張豆腐皮、板豆腐、無添加醬油、金針菇、胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、木耳、青蔥、香菜

可可黑木耳露｜菇神木耳飲

可可控注意❗️口感絲滑柔順的可可牛奶木耳飲是是早餐的好選擇，平常早餐喝可可雖然好喝但是缺乏營養，加入玄耳木耳飲之後營養更加分➕

食材：可可粉、牛奶、熱水、冰塊、菇神玄耳黑木耳露

絲瓜蛤蜊～鑄鐵鍋版本

食材：絲瓜、菇類、蛤蜊、薑片

麻油雞飯 / 秀珍菇

聽說七夕要吃麻油雞飯，用營養豐富的秀珍菇跟討喜的無骨雞腿排，糯米飯換白飯更好消化。 秀珍菇 口感QQ營養豐富含高蛋白質、維生素B...

食材：白米、無骨雞腿、黑麻油、秀珍菇、素蠔油或醬油、白胡椒粉、乾香菇(小朵)、米酒、老薑片

小學生晚餐～蒜香奶油鮭魚炊飯～

快速方便，材料備好，放入電鍋，即可完成

食材：白米、鮭魚、洋蔥、金針菇、奶油、薄鹽醬油、蒜頭末

鮮菇蝦仁炒蛋

簡單方便的家常料理 當然也要蛋白質滿滿

食材：蝦仁、鮮香菇1盒、蛋、蒜頭、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒

麻油香菇雞湯

香醇濃郁的麻油香菇雞湯，吃得到軟嫩的雞腿肉、鮮甜的雞湯，搭配麵線吃真的太幸福了🥰 學會了做給家人吃，保證人人誇你是大廚！

食材：去骨雞腿肉、老薑/中薑、鈕扣菇、紅棗、黑麻油、植物油、雞粉、食鹽、米酒、香菇水、熱水

黑木耳拿鐵-菇神木耳露

早餐只喝拿鐵怕營養吸收不夠嗎？加入木耳露後營養更加分！

食材：冰塊、鮮奶、濃縮咖啡、菇神玄耳黑木耳露

金針菇蒸蛋

一直以來，金針菇都拿來煮火鍋或做肉捲， 剛好看到有人分享金針菇蒸蛋，就來試試這道料理， 簡單美味，配飯、配粥都合適， 口感滑...

食材：金針菇、雞蛋、橄欖油、水或高湯、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

蝦子去腸泥示範

現剝蝦安全Q彈鮮美沒殻方便吃很討喜，搭配櫛瓜簡單就是清爽的家常菜。 朋友問蝦子怎去腸泥？ 冷凍蝦放冷藏低溫解凍，烹煮前取出沖先洗...

食材：大白蝦、櫛瓜、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、蒜瓣、米酒、黑胡椒粒、油