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饗瘦美味- 耶誕薑餅人餅乾
饗瘦美味這陣子走在街頭，都洋溢著濃厚的節慶味，小孩和我都很喜歡這樣的氣氛，除了到處感受耶誕的喜悅外，我們也在家動手做了薑餅人餅乾。 我...
食材：低筋麵粉、椰子油、楓糖漿、鹽、蛋黃、薑粉、肉桂粉、肉荳蔻粉
荳蔻粉
219 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「荳蔻粉」的零失敗食譜
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棉花糖烤蘋果地瓜泥
野犬Sweet Potato Casserole是美國感恩節傳統點心，甜蜜可口的棉花糖加上順滑細緻的地瓜泥， 是會讓人陶醉的甜點。 我...
食材：地瓜、赤糖、鹽、蛋、奶油、蘋果(去皮去心切薄片)、肉桂粉或肉荳蔻粉、棉花糖
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義大利肉醬簡易版/波隆那肉醬
歪嘴Q生活食刻義大利肉醬就像西式魯肉燥一樣 用途相當廣泛，煮上一鍋分裝冷凍，任何想吃的時候只要煮點麵條， 再將肉醬加熱就能輕鬆完成一份可口的...
食材：肉丸、豬绞肉、去皮整顆番茄罐頭、牛絞肉、高湯、現磨黑胡椒粉、水、荳蔻粉或義式香料、紅葡萄酒、鹽、洋蔥、家裡用不完的義大利麵醬
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2018世足⚽️ 雞塊薯泥鬆餅餐
小紅莓2018世界盃足球賽⚽️正如火如荼進行，準備好為哪隊加油打氣了嗎？ 料理全家大小都喜歡的雞塊+薯泥+格子鬆餅，配上又甜又辣的sau...
食材：馬鈴薯、無塩奶油、雞絞肉、塩、塩、黑胡椒、市售鬆餅粉、黑胡椒、切達/莫茲瑞拉乳酪絲、水、楓糖或蜂蜜、肉荳蔻、日式炸雞粉、辣醬、溫鮮奶、乾辣椒片
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田園法式鹹派
annie非常酥的塔皮，滿滿的蔬菜餡料，美味可口。
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、茄子、糖粉、杏鮑菇、牛奶、鹽、綠花椰菜、麵粉、青椒、洋蔥、荳蔻粉、蕃茄、黑胡椒粉
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義式番茄牛肉丸
小磨坊牛肉丸與蒜風味油、香草、胡椒調味後，一口咬下瞬間，嘴裡散出濃濃的香草及胡椒香氣，搭配用新鮮小蕃茄熬煮的醬汁，清爽帶點酸甜滋味，味覺...
食材：牛番茄、洋蔥、牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、水、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊百搭香草、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊荳蔻粉、麵粉
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輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩
小川石沒有廚房-Gigi很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理，總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水，燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』，把食材炒...
食材：豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁
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用媽媽愛做肉餅
☕️咖啡香中的烘焙工🥖只因爲小孩一句「我想要媽媽做的比較好吃」就捨棄冷藏的一袋九塊包裝肉餅。改買新鮮絞肉...平常下廚都盡量雙手避開生肉的煮婦，盡然聽著...
食材：雞絞肉、豬絞肉、褐色蘑菇、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、小荳蔻、綠色蔬菜（青蔥）、蒜粉、薑末、羅勒、五香粉
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鄉村風胡蘿蔔蛋糕
琳恩的創意食驗室🍳鄉村風的胡蘿蔔蛋糕淋上香橙優格 吃起來爽口不膩❤️
食材：蛋黃、黑糖、柳橙汁、胡蘿蔔絲、柳橙皮屑、檸檬皮屑、薑泥、糖漬柳橙丁、肉荳蔻、肉桂粉、低粉、融化奶油、蛋白、無糖優格、柳橙醬、鮮奶油
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香料熱紅酒
Chef AYA's diary在充滿聖誕氣息的十二月，最適合喝一杯暖暖的香料熱紅酒了，不論是在聚會中和親朋好友們一起享用，或是在冬夜裡，窩在沙發上自己獨享，都是...
食材：紅酒、檸檬/萊姆、柳橙、糖、丁香、肉桂棒、月桂葉、肉荳蔻粉、香草莢、八角（大茴香）
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胡蘿蔔杯子蛋糕
蕭琇云食材：蘿蔔碎、無糖蘋果醬、糖粉、砂糖、胡蘿蔔汁、低筋麵粉、奶油乳酪、玉米粉、無鹽奶油、堅果、香草精(可不添加)、沙拉油、薑粉、鹽、小蘇打粉、肉桂粉、荳蔻粉、全蛋
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【小磨坊】義式香草蕃茄牛肉丸子
小磨坊牛肉丸咬下的瞬間，嘴裡散發出一股濃濃的香草香氣，搭配用新鮮小蕃茄熬煮的醬汁，清爽帶點酸甜滋味，偶爾還能咬到香蒜粒，味覺上饒富層次感。
食材：粗牛絞肉、粗豬絞肉、白吐司(去邊)、洋蔥、雞蛋、牛奶、小蕃茄、麵粉、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊荳蔻粉
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多費內式奶焗馬鈴薯
洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳這是一道大人小孩都會愛上的美味料理哦～ 您一定要試試～
食材：馬鈴薯、大蒜、全脂牛奶、鮮奶油、荳蔻粉、發酵無鹽奶油、鹽及白胡椒、Gruy'ere cheese
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Curry puff 簡易版咖哩餃
小紅莓使用市售酥皮來做咖哩餃，省時省力且烘烤出來的效果一級棒！
食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、肉荳蔻、米酒、醬油、糖、玉米粉、水、市售酥皮、蛋液、黑芝麻
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簡單南瓜派
加拿大小廚房感恩節快到了, 一定要試試看這個! 又健康又美味, 是秋天的味道, 是經典, 也是我最喜歡的西方甜點之一! ;) 秋天一定要吃的料...
食材：九吋派皮、南瓜泥、肉桂粉、雞蛋、肉荳蔻粉、煉乳、丁香粉、黑糖、薑粉、香草精、鹽巴
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《永新沙拉》地瓜泥熱壓三明治~全素
永新廚房熱壓吐司是最近早午餐店相當夯的餐點, 也有些店將它取名為三明治帕尼尼, 可以當早餐也可以當午餐, 手拿外出食用也相當方便, 此次使...
食材：高麗菜絲、小黃瓜(切薄片)、地瓜泥、聖女番茄(切片)、永新無蛋沙拉醬、自製全素起司、荳蔻粉(可省略)、全麥吐司、肉桂粉
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南瓜起司派
Yi-Hsin Chen甜滋滋的南瓜加入奶油乳酪，配合下層脆脆的消化餅皮，無敵了吧！
食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、南瓜泥、鮮奶油、二砂、蛋、玉米粉、肉桂粉、薑粉、丁香粉、荳蔻粉
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冬季暖心甜點 - 肉桂蘋果酥
波波煮婦感恩節聚餐的最佳暖心甜點，外層酥皮包覆香甜的蘋果內餡，入口核桃卡滋卡滋，甜而不膩，大滿足！
食材：蘋果、核桃、市售酥皮、檸檬、雞蛋、肉桂粉 CINNAMON、乾烤杏仁片、肉荳蔻粉 NUTMEG、細糖粉、黑糖、水、低筋麵粉、奶油
