茶

玉米鬚茶＠Selina Wu

我原本想著老爺喜歡玉米筍，沒想到用玉米鬚煮得茶，也能讓他再次詢問，代表著他應該是喜歡。玉米鬚茶其實有很大的功效，除了有豐富的膳食纖...

食材：玉米筍的鬚約

珍珠伯爵奶茶卡士達塔

身為一個珍奶控，對於珍珠奶茶系甜點都很有興趣(笑)，決定來做個自己一直很想吃的 - 珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔殼，搭配伯爵奶茶卡...

食材：低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、牛奶、糖粉、細白砂糖、市售黑糖珍珠、鹽、全蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、伯爵紅茶茶包、麵粉、蘭姆酒(可不加)

異國料理~肉骨茶

包含許多香料的肉骨茶包，經由燉煮讓豬小排香味四溢，特別的口味呀~

食材：豬小排、肉骨茶包、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、冰糖、水

『台式漬蕃茄茶泡飯』

老三運用米飯煎過後，帶有酥脆卡滋外皮與略微焦香口感，碰撞果醋蕃茄酸甜味、再透過海苔鹹淡的海味、鮮嫩空心菜枝葉、紅茶清甜回甘，就是感...

食材：白飯、蛋、果醋漬蕃茄、空心菜、海苔絲、鹽、蔥花

雪梨乾無花果南北杏蜜棗茶

天氣乾燥，沒有時間而想做養生茶喝的話，可以用焗的方法去做，快捷又方便！上班一族就最適合了！ Facebook: Love Kell...

食材：雪梨乾、無花果、南北杏、蜜棗、水、暖壼

茶葉蛋 (台湾の名物ー茶卵)

茶葉蛋的香味真的讓人很難抗拒!!入口即化的蛋黃~及帶著淡淡茶香及八角的蛋白~一口氣就能嗑掉兩個^3^ 自己做不但可以調整鹹淡,也不...

食材：雞蛋、冰糖、八角、紅茶包、醬油

我家的琥珀糖 端午配粽子 也吃艾草琥珀糖

端午節 艾草琥珀糖 甘苦成熟風 大人很可以 小孩可能會覺得被騙很母湯的琥珀糖哈哈~

食材：艾草、砂糖、寒天條、艾草煮茶的水

鮭魚茶泡飯【夕食米糧】

一直喜愛日式茶泡飯這種清爽的滋味，米香與茶香混合而成，更加彰顯鮭魚和海苔酥的美味。其實茶泡飯中的茶通常是指茶湯，熬煮昆布湯配上飯，...

食材：夕食梗種糙米、鮭魚、醬油、海苔酥、日式清酒／米酒

伯爵茶戚风蛋糕

我最爱戚风蛋糕也最爱伯爵茶的口味，简单又容易做的戚风蛋糕。下午茶来一块吧！

食材：鸡蛋(取蛋白)、细砂糖、鸡蛋(取蛋黄)、玉米粉、植物油、低筋面粉、温水、伯爵茶包

True love檸檬冰茶

這顏色也太美！！！ 這是用乾燥蝶豆花製做的唷～ 蝶豆花是藍色的，是天然的藍色色素 不過奇妙的是蝶豆花碰上檸檬汁 就會變成紫色耶！酸...

食材：蝶豆花、檸檬汁、蜂蜜、冰塊、水

電子鍋做濕潤的伯爵茶蛋糕(消耗蛋黃版)

前幾天在研究減糖版的馬卡龍，做了好幾回合，剩了好多蛋黃。所以今日就來做消耗蛋黃的點心吧!雖說是消耗蛋黃的點心，但因為這款蛋糕偏磅蛋...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、伯爵茶葉、蔓越莓乾

►萬用◀︎ 生薑檸檬蜂蜜茶

蜂蜜： 相信大家都看過韓劇 早上要喝蜂蜜水 在美國呢 如果喉嚨痛 學校護士都會說要吃蜂蜜 而且要慢慢吞 （可以治喉嚨痛） 生薑： ...

食材：生蜂蜜、檸檬、生薑

全聯水果-水果茶

休假時和老公出門去吃了下午茶，老公點了一杯水果茶，雖然看似大杯，但是水果都是一點點一點點，一杯還要$150，讓我真的覺得這也太貴了...

食材：美國甜橙、奇異果、檸檬、蘋果、紅茶包(隨身包)、蜂蜜

印度烤餅+鮮奶拉茶

簡單味道嚼勁十足，帶著濃郁麵粉的的香味，適合拿來沾打入新鮮薄荷葉優格醬,配上斯里蘭卡新鮮茶葉沖入新鮮牛奶

食材：麵粉、熱水、斯里蘭卡茶葉、酵母、鮮奶、希臘優格、薄荷葉

自製糙米茶~好處多多喔！

食材：糙米、茶包袋

寒天水晶粽

利用天然食材（洛神花 / 蝶豆花 / 鐵觀音）的天然色澤，搭配上無負擔的寒天粉，就能輕鬆做出口味清爽，適合炎炎夏日品嚐的寒天粽囉！...

食材：依那寒天粉、砂糖、鐵觀音茶/蝶豆花茶/洛神花茶

伯爵茶風味提拉米蘇(無蛋版)

禽流感來襲，必須用到生蛋的提拉米蘇暫時要說掰掰嗎？自己DIY好吃安心的提拉米蘇，不必加蛋，另外加入伯爵茶增加風味，讓提拉米蘇吃起來...

食材：熱黑咖啡、伯爵紅茶包、市售手指餅乾、動物性鮮奶油、馬斯卡朋起司、二級砂糖、無糖可可粉