茶甜點

荔枝葡萄水果凍🍇

配合當季水果 自己做最好吃😍

食材：荔枝、葡萄、吉利T

伯爵茶瑪芬~~吃進優雅香氣!!

帶著英式伯爵茶的香氣瑪芬~~~ 真是讓人情不自禁的愛上它>///< 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：英式伯爵茶茶包、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、雞蛋、砂糖

草莓鮮奶茶蛋糕

用家用烤箱,烤蛋糕,我還是頭一次呢!蛋糕的口感,吃起來很軟。

食材：糖、銅鑼燒粉、蛋、草莓鮮奶茶

水果凍

加入各種新鮮水果，滿滿透明感的果凍，充滿夏日風情，簡單又清爽可口，也可以於常溫下保存不融化，真的好適合夏天享用。

食材：果凍粉、香草糖、水、芒果、葡萄、哈密瓜

果凍水果粽

炎炎夏日慶端午，想要應景又不想吃進太多熱量，就來顆清爽的果凍水果粽。 將新鮮水果，包入清甜的菜燕中，飯後吃一顆，既是水果也是甜點。

食材：洋菜粉、糖、水、紅心火龍果、奇異果、芒果、3號夾鏈袋、4號夾鏈袋

吉利T紅茶凍

素食者茶凍

食材：吉利T、細砂糖、果凍杯、紅茶包、水

水洋羹玫瑰星球Q凍：

利用果凍粉做出星空般3層Q凍，好吃又透心涼。

食材：冷開水、特調蒟蒻果凍粉、蝶豆花水、白豆沙、冷開水（調果凍粉用的）、細砂糖、開水、檸檬汁、乾躁玫瑰花瓣

檸檬果凍

#金廚獎 最近天氣酷熱，吃冰果凍很清爽，也是檸檬產季在家也能做消暑檸檬果凍！檸檬有排毒，止渴功能，附含維他命C,草酸鈣，需稀釋水來喝。

食材：水、檸檬、糖、蒟蒻果凍粉

梅釀紅茶果凍／梅汁紅茶果凍

冰涼酸甜的梅釀紅茶凍，最適合夏天啦！ 影片版食譜：https://www.youtube.com/watch?v=NJjo527V...

食材：紅茶包、水、梅汁、紅糖、吉利丁片、冷開水

咖啡南瓜籽奶油餅乾~午茶點心

做餅乾其實很簡單 1.全部材料拌一拌 2.塑型 3.放進冰箱冷藏 4.取出切片 5.烘烤就完成囉! 夾南瓜籽的奶油小餅乾，酥酥鬆...

食材：糖粉、奶油、低筋麵粉、雞蛋、南瓜籽、鹽（可省略）、即溶咖啡粉

洋菜條（寒天）水果果凍---$50

零熱量的寒天、天然水果，輕鬆無負擔

食材：洋菜條、水、現榨柳橙汁、糖、水果

涼拌菜-黃瓜皮凍

夏天清涼消暑，不浪費瓜果皮廢物利用

食材：黃瓜皮、澱粉、大蒜、辣椒

古早味黑糖菜燕

黑糖菜燕是傳統口味，在夜市擺攤中最常看到的，每次我買了夜市吃的都覺得不夠Q，此份調整的比較Q，小朋友都好喜歡吃！

食材：黑糖、洋菜條、開水

伯爵茶雙色慕斯

這次試作很久沒做的慕斯蛋糕，雖然這款是不需要用到烤箱蛋糕，但是製作起來是比較繁瑣的，組裝後吃起來的口感是有層次又甜兒不膩又帶點伯爵...

食材：消化餅乾、糖粉、蛋黃、奶油、細砂糖、牛奶、飲用水、伯爵茶粉、香草精、吉利丁片、動物性鮮奶油

西瓜水果凍，簡單消暑的夏日甜點

夏天好熱什麼都吃不下~不如拿起你手邊的好、壞西瓜，一起來做大人小孩都喜歡的西瓜水果凍吧！繽紛的顏色和冰涼的口感，讓人食指大動、暑氣...

食材：西瓜外皮、水果丁（任選）、果凍液、蒟蒻果凍粉、水、糖

芝麻黑木耳杏仁奶昔．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「芝麻黑木耳杏仁奶昔」，則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以杏仁茶來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲鼻的芝...

食材：黑木耳米布丁(芝麻)、杏仁茶

水果蒟蒻粽（節慶）

食材：蒟蒻粉、雪花酥包裝袋（9x12)、奇異果、紅肉火龍果、鳳梨、芒果、水蜜桃、封口機或膠帶、砂糖