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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬及鮮奶油, 配一杯熱茶,在家High Tea也不錯喔! 做司...
食材:中筋麵粉、發粉(泡打粉)、糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蛋液
經常吃的司康都是甜的,這次做這個切達起司司康,咸咸的,充滿起司香。鬆軟不膩,超美味!要做好吃的司康,謹記不要用打蛋器,所有工序用雙...
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、切達起司碎、牛奶、蛋液
充滿濃郁奶香味的Scones,烤完酥脆的表皮加上裡面鬆軟的口感,當早餐或下午茶點心都很合適,在家也可以享受優雅閒情的傳統英式午茶,...
食材:中筋麵粉、打泡粉、鹽、(冷的)無鹽奶油、蔓越莓、細砂糖、蛋、牛奶
經典下午茶的搭配總少不了司康與伯爵茶,也可以好好放鬆一下。 忙碌到無法常常外出悠閒的吃下午茶,何不自己在家動手做司康,當作全家人...
食材:中筋麵粉、白砂糖、蛋黃、藍莓、糖粉、葡萄乾、無鹽奶油(不需解凍)、泡打粉、蛋、牛奶、鹽、香草精(可省略)
一直都說,簡簡單單就合我心意~很久沒有吃英式鬆餅了,參考網友Kestrel的做法,外型尚待改進,但味道和質感是我喜歡的……所以大成...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、橄欖油、奶、水
司康是英式下午茶的必備元素,做法簡單,非常好吃,希望大家也可以試試 https://www.youtube.com/watch?...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉5小匙(或15g)、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、牛奶、葡萄乾、鹽
這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Cake。在蛋糕間夾著草莓醬及鮮奶油,...
食材:無鹽奶油、砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、香草精(可省略)、草莓果醬、中筋麵粉、泡打粉
Pontus-限量手作甜點 主廚教學介紹 新鮮水果吐司布丁🍮 這是第十六世紀的英式甜點 在英國家庭中這是一道很常見的料理...
食材:動物性鲜奶油、牛奶、全蛋、糖、麵包、藍莓果酱、新鮮藍莓、檸檬汁
一起來吃奶茶喝蛋糕 奶蓋晶珠蛋糕奶茶,多層次口感 使用奶泡粉、奶茶粉、布丁粉及晶珠製做網紅飲品吧 (此款應用多款公司產品,也可以根...
食材:黑糖晶珠、英式奶茶粉、熱水、冰塊、原味奶泡粉、牛奶、餅乾、Q嫩布丁粉、動物性鮮奶油、Oreo餅乾
司康英文名為Scone,又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心,一般食用時會剝開,可搭配各式果醬或奶油。
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蔓越莓乾
今年公司的尾牙主題是英式下午茶,應尾牙活動主辦人的邀請做了英式經典司康 Scones,這是阿娟少數非常喜歡的甜點之一;喜歡到下功夫...
食材:中筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、鹽
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食材:低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、海鹽、黃砂糖、奶油、鮮奶(酌量增減)、蔓越莓、雞蛋(保留少許表面裝飾)
傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕,啫喱,水果,卡士達及鮮奶油做成,英國人更加入雪利酒呢!簡單易做,只是將所有材料一層...
食材:海綿蛋糕/手指餅乾、雜果、草莓啫喱、卡士達、鮮奶油、雪利油(可省略)
開始做西點會發現食材多半有麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、泡打粉等;但其實鮮奶跟雞蛋出現的機率也很高。 在麵包店買了個司康(比司吉)所費不...
食材:無鹽奶(黃)油、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、鮮奶油、鮮奶、蛋黃
春光正好,春菠美,心情也很好😀 用菠菜和青蔥做些鹹香Savoury Scone 一般司康都做成圓的或三角也有方形的 來做一個稍有...
食材:菠菜、切達(Cheddar )、青蔥、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、奶油、鮮奶、岩鹽、黑胡椒、白芝麻(撒表面)、鮮奶(刷表面)
英國人下午茶最愛的司康Scones 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream, 配一杯茶,在家High Tea...
食材:中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、奶油、蛋、牛奶、香草精、葡萄乾
我一直對司康頗為無感,直到上次吃到真的超!級!好!吃!的!因而才動了自己做的念頭。試了幾個配方都不滿意,直到這個配方做出來的口感完...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油(冰的)、糖、鹽、無鋁泡打粉、檸檬汁、牛奶、蛋
近來紐約知名的早餐女王Sarabeth's來台,在前往朝聖前,先在家吃個慵懶的週末早午餐,討好自己吧!🍽 播放著La vie en...
食材:雞蛋、白醋、蛋黃、無鹽奶油、檸檬汁、鹽、黑胡椒、燻鮭魚、英式瑪芬或圓形法國麵包