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全部食材大集合
1. 所有粉類包括麵粉、泡打粉、砂糖、鹽過篩。 2. 將奶油從冰箱中拿出切成小塊，與粉類混合均勻並用手指將 奶油快速地與麵粉捏勻成沙粒狀。 3. 加入蛋液及牛奶還有蔓越莓乾，快速混合均勻整成約2cm厚的麵團。 4. 用圓形模壓成圓形狀15個，一一排放在鋪了烤盤紙的烤盤上。
5. 在每個圓麵團表面刷上一層蛋奶液。
6.入已預熱190度C烤箱烤20-25分鐘呈表面金黃色即完成囉!
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