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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有記憶以來,秋天一直是我最喜愛的季節,它代表豐收、富足;一年來的勤奮辛勞,皆在這個季節裡得到大地豐饒的回饋,涼爽的秋風,令人心曠神...
食材:鮭魚、蒜粒、鹽、香菜莖、紹興酒、米酒、剝皮辣椒、糖、白胡椒粉、乾辣椒、花椒粒、玉米粉、熟白芝麻、烏醋、青蔥絲(裝飾)、清水、香菇素蠔油、橄欖油(爆香用)、沙拉油(炸魚和蒜粒用)
keto friendly (生酮可)
食材:鳥眼椒、紅辣椒、花椒粒、植物油、大蒜、薑片、辣豆瓣醬、辣椒粉、醬油、雞湯、糖、蔥、鹽
食材:魷魚圈、花椒、黑胡椒粒、海鹽粒、麵粉、太白粉/玉米粉、蔥花、辣椒碎、蒜碎
郫縣豆瓣醬多堤甜莢豆鮮甜,亦蓋木耳乾乾澀味. 冷熱些可滋味無窮,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:甜莢豆、木耳乾、蒜碎、花椒粒、辣椒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
有梅當滷直須滷啊!
食材:黒豬蹄膀、酒梅子、醬油、番茄醬、糖、月桂葉、花椒、八角、黑白胡椒粒、薑片
食材:鵪鶉蛋、全聯茶葉包、米酒、乾辣椒、花椒粒、八角、醬油、枸杞、冰糖
汆燙過的豆干,讓不用為炒熟豆干而讓豆干過焦。如果可以的話可選擇用黑毛豬肉片入菜,有別於一般的冷凍肉片,口感更好,讓這道簡單料理更添風味。
食材:豆干、蒜瓣、黑毛豬肉片(絲)、辣椒、青葱、鮮香菇、醬油、蠔油、糖、胡椒、花椒粒
天熱想來個涼涼多菜好配酒的!一次做多一些,可以輕鬆喝兩天~
食材:去骨雞腿、小黃瓜、鹽、四季豆、五香粉、雪白菇、花椒粒、白胡椒粉、玉米筍、月桂葉、辣椒、木耳、米酒、蔥、薑
這道菜的作法輕鬆,且加了奶油、檸檬,便除去了菇類的特殊氣味,讓怕吃菇人也能欣然接受。 烘烤時若能泡杯玄米茶,然後一邊享用一邊追劇...
食材:雪白菇、蒜泥、含鹽奶油、乾燥花椒粒、鹽漬檸檬(楔形)、柴魚高湯、白酒、辣油、香菜葉
食材:油、花椒粒、主鍋、花椒油、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、蔥、八角、蒜頭、小辣椒、辣豆瓣醬、高湯(大骨高湯)、乾辣椒、醬油、鹽、糖
天氣漸漸變熱, 這道雞腿凍很適合在熱熱的天氣吃😆 Q彈多汁的雞肉凍, 讓人忍不住一口接一口。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美...
食材:仿土雞腿、蔥、米酒、薑、鹽巴、小磨坊冷研白胡椒粉、水、花椒粒
小黃瓜跟腐竹在料理上真是絕配 來分享這道爽口的開胃涼拌菜 在悶熱的夏季 冰涼後食用 風味更佳 解膩又開胃 ~太好吃了 Sandr...
食材:乾燥腐竹、乾木耳、沙拉油、小黃瓜、花椒粒、青蔥、醬油、蒜頭、黑醋、辣椒(小)、白細砂糖、白芝麻
天冷窗邊北風颯颯,又是做風乾料理的季節了。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鴨腿、鹽、花椒粒、八角、月桂葉、蔥、薑片、白蘭地(選用)
做菜是一種舒壓與生活的必須😌 #電鍋料理 #第一次挑戰
食材:牛腱、蔥、水、薑片、醬油、蔥(切成蔥花)、蒜頭、米酒、香油、月桂葉、冰糖、花椒粒、豆瓣醬、八角、洋蔥
食材:花蛤、蒜、主鍋、薑絲、十字刀頭、油、網籃、辣椒油、辣椒、花椒粒、醬油、米酒、鹽、韭菜段
這道川味培根義大利麵是獻給上次票選出來不怕辣的辣妹子們,各位快來嘗試看看吧😆 PS:常常有人問我的辣豆瓣醬是用哪一罐,我用的是...
食材:義大利麵、培根切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、辣豆瓣醬、花椒粒、糖、紹興酒、煮麵水
微酸微辣的馬鈴薯絲🥔酸酸脆脆的口感 好吃!無敵下飯😋
食材:主材料、馬鈴薯大顆、蒜片、蔥絲、醬油、辣椒絲、烏醋、青辣椒絲、雞粉、花椒粒、白胡椒粉、乾辣椒、蠔油、香菜、白醋
噴香多汁
食材:雞、薑、醬油膏、醬油、米酒、糖、水、胡椒粉、花椒粒