芝麻鹽

韓式涼拌山茼蒿쑥갓간장무침

超簡單小菜，一定要試試！ 🥗相關食譜：「韓式涼拌山茼蒿쑥갓된장무침」、「韓式涼拌甜菠菜번행초무침」、「韓式涼拌豆芽콩나물무침」、...

食材：山茼蒿(燙熟)、蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、熟白芝麻、鹽、砂糖、黑胡椒粉

韓風辣醬炙燒豬五花

煎烤豬五花的滋滋作響，盛盤後還是餘香繞樑，別擔心辣醬太辣，配蘿蔔糕或白飯就會剛剛好，是一道讓人暖起來的秘密武器。

食材：韓式辣椒粉(細)、新鮮水梨、黃豆芽、穀盛燒肉料理醬、麻油、小黃瓜、穀盛清川味噌、鹽、盤克夏黑豚五花火鍋片、穀盛醇米霖、蒜泥、穀盛旬釀萬用醋、自製韓式辣醬、蜂蜜、白芝麻、穀盛香菇柴魚露、美生菜、韓式辣醬香拌黃豆芽、鮮蒜旬釀小黃瓜

印度香菜烤餅(簡單版)

अमृतसरी कुलचा是旁遮普地區最負盛名的一種烤餅，作法極其繁雜。先把饢餅麵團與油酥摺疊，包入薯泥內餡，再窯烤至焦脆。 衹...

食材：中筋麵粉、鹽、蒜頭、植物油、香菜、滾水、熟黑芝麻、奶油、印度咖哩粉

什錦蠔油燴豬肉

這是一個好吃又可以配飯的美味料理烹飪方式也簡單

食材：豬豚肉、青蔥、蒜頭、洋蔥、雪白菇、鴻禧菇、蠔油、香菜、白芝麻、醬油、糖，鹽

中秋應景｜低碳特製烤肉

中秋節應景，今年烤肉來點不一樣的肉包菜，用天然辛香料潑油激發出香氣做出May姐的特製醬汁，肉包原形食物健康又好吃。不用到戶外烤就可...

食材：豬五花、豆腐、酪梨油、蛋、辣椒粉、茄子、孜然粉、蔥、白芝麻、青椒、鹽、甜椒、五香粉、蘑菇、白胡椒、韭菜、咖哩粉、赤藻糖、蒜末、醬油、花生粉

自製海苔芝麻肉鬆-By Greenis

有了GREENIS永遠都有最新鮮的肉鬆可以吃，加了海苔和芝麻更營養口感更豐富

食材：梅花肉（or里肌肉)、油、十字刀頭、薄鹽醬油、冰糖、水、蔥薑、海苔粉、芝麻

青蔥高麗菜豬肉捲

食材：豬五花肉片、高麗菜、醬油、蔥段、米酒or清酒、香菜or韭菜、糖、太白粉、鹽、白胡椒粉、檸檬、白芝麻

韓式涼拌山茼蒿쑥갓된장무침

冬季限定的山茼蒿，除了煮火鍋外，還有其他變化喔！ 🥗相關食譜：「韓式涼拌小白菜얼갈이된장무침」、「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「...

食材：山茼蒿(燙熟)、大蔥、蒜頭、辣椒、韓式大醬、鹽、砂糖、芝麻油、熟白芝麻

好應景「聖誕老人抱抱餅乾」去送禮物囉！！

聖誕節最期待的就是收到聖誕老人的禮物吧！？ 有趣的「聖誕老人抱抱餅乾」抱著小熊是不是很應景呢！？ 準備去送禮物的聖誕老人（笑） ...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、黑芝麻及小熊餅乾

韓式涼拌小白菜얼갈이된장무침

今天做一道素食韓式小菜，簡單又美味。 🥗相關食譜：「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「韓式涼拌青江菜청경채무침」、「韓式涼拌櫛瓜애호...

食材：小白菜、鹽、蔥末、蒜末、韓式大醬、韓式辣椒醬、砂糖、芝麻油、熟白芝麻

涼拌秋葵

好久沒有分享食譜了，最近有又了心情和動力，就從最近學朋友做的涼拌秋葵這道簡單的小菜開始吧。秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，鉀含量比菠...

食材：秋葵、鹽、新鮮現擠橘子汁、蘋果醋、芝麻、辣椒粉、大蒜泥、燙熱橄欖油

#253 叻沙雞湯麵

想吃異國風味的料理，調味又覺得太複雜的話， 那就用懶人料理包唄😂～ 放入自己喜歡的主食配菜， 在微調出自己喜歡的酸鹹辣度～ 拌飯拌...

食材：雞腿肉、洋蔥、小磨坊南洋叻沙醬、蒜頭、鰹魚醬油 (或薄鹽醬油)、青蔥、味醂 (或砂糖)、九層塔、椰奶、檸檬、清水、配菜、辣油、麵條 (白飯也不錯)、白芝麻

韓式涼拌豆芽콩나물무침

韓國餐廳最經典的飯饌，作法竟然超簡單！做好放冰箱，想吃隨時有！ 🥗相關食譜：「韓式素菜小菜三道」、「韓式燒烤小菜三道(五辛素)」...

食材：黃豆芽、味醂、蒜頭、米酒、蔥、清水、鹽、黑胡椒粉、醬油/魚露、砂糖、芝麻油、熟白芝麻

魚卵花椰菇味炊飯佐海味雙拼

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李Ｏ明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所，有著數年的健康餐飲實務經...

食材：白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油

韓式涼拌山菠菜

夏天到了，來點簡單方便快速又爽口的涼菜

食材：山菠菜、蒜末、芝麻香油、白芝麻、薄鹽醬油(與鹽擇一)、鹽(與薄鹽醬油擇一)

花椰菜肉鬆飯糰

晚餐剩飯別浪費，夏日野餐立即Go! ☀趁著陽光明媚的好天氣 躺在草地上享受微風，享受自然☁ 遠離喧囂，為生活增加一點綠色 一起放空...

食材：白飯、花椰菜、肉鬆、鹽、白芝麻、胡椒粉、橄欖油

韓式涼拌青江菜청경채무침

最近是青江菜產季，價格實惠又耐放，不妨多買一些。今天就分享一道超簡單韓式小菜，食譜改編自엄마의손맛。 🥗相關食譜：「韓式涼拌櫛瓜...

食材：青江菜、蔥白、蒜頭、鹽、砂糖、醬油、魚露、芝麻油、熟白芝麻