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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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洋蔥丁跟豬絞肉搭配韓式年糕醬燉煮後,辣度降低,甜味大幅提升,濃郁的醬汁,撒上蔥花,拌飯、拌麵都方便好吃,是道家常的韓式經典料理!
食材:粗豬絞肉、洋蔥丁、薑、水、韓式年糕醬、蒜風味油
今天分享酸鹹口味的豬肝,豬肝不要過度烹煮,口感軟嫩不乾柴 影音食譜:https://youtube.com/shorts/zSX_...
食材:豬肝、酸白菜、醬油、蒜末、米酒、蔥花、胡椒粉、辣椒、玉米粉、糖
安潔拉很喜歡做一道料理中包含蛋白質、多種蔬菜和適量澱粉的省事料理,若料理時間有限,光是吃這道料理,就能攝取到均衡且多元的營養素,真...
食材:冷凍蝦仁、清雞胸肉、白胡椒、雞蛋、鹽、胡蘿蔔、五香粉、紫洋蔥、太白粉(or玉米粉)、黑胡椒、白洋蔥、小磨坊印度咖哩粉、有機甜玉米、有機雙享菇、大蒜、蔥白、蔥綠、冷飯
這道湯品象徵著媽媽的愛,高三的時候升學考試壓力,每天在校晚自習,回家就晚上九點了,媽媽都會準備這道暖心湯品,叫我吃一吃快去睡覺,其...
食材:土雞、乾香菇(大)、米酒、老薑切片、鹽、雞粉、水、麻油
在IKEA購物完,採購了DIY家傢俱,使用DIY結帳,等待霜淇淋時旁邊的瑞典超市有試吃活動,孩子們享用後非常喜歡,做法也很簡單,當...
食材:蔬菜馬鈴薯餅、白飯、貢丸、雞蛋
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:四季豆、乾香菇、菜埔、薑末、鹽巴
司目魚肚除了煮薑絲外,可以試試味增口味,這次用加淘米水,更加有層次感。
食材:司目魚肚、香菇、小魚乾、味增、柴魚片、蔥花、蛋、淘米水
看著各家youtuber影片學習 做出自己的奇怪滋味
食材:牛腱肉、牛肋條、牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒、蒜頭、薑、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒或紹興酒、八角/草果/桂皮/月桂葉、花椒、冰糖、青江菜、關廟麵
脆脆的
食材:水蓮、香菇、五花肉、蒜、辣椒、鹽、黑胡椒、油、醬油
七夕情人節,拜完油飯與麻油雞後,晚上準備與家人一起大快朵頤~ 剛好,冰箱還有一些千張紙,趁著午後有空,靈機一動,製作了一款簡單又...
食材:油飯、千張紙、酥炸粉
兩人食,白飯一次煮兩餐份量,方便運用炒飯,粥。
食材:蚵仔、白飯、虱目魚丸、花枝丸、蔥花、白胡椒粉、蒜頭酥、鹽、筍絲
每當颱風前多半會上賣場採買,除了泡麵、罐頭、冷凍水餃,速成(康寶)濃湯包也是清單之一。颱風天盡量減少外出,那颱風天吃什麼?一包速成...
食材:康寶港式酸辣濃湯包、鴻喜菇、紅蘿蔔絲、豆腐、雞蛋
老公的口味偏甜,之前都做很湯的滷味,想嘗試看看較乾的滷味,而且更入味~ IG: https://www.instagram.co...
食材:芹菜、薑片、八角、花椒、厚豆干、月桂葉、海帶、水、鳥蛋、醬油、麵輪、冰糖
今天改用阿基師的做法,果然不同凡響!先燒再炒能讓乾貨吃起來更濕潤,同時吸收芹菜的香氣。 🦑相關食譜:「客家小炒」、「芹菜炒豆包(...
食材:豬五花、乾魷魚、冰糖、豆干、醬油、辣椒、米酒、蒜頭/蒜白、雞粉、青蔥/青蒜、白胡椒粉、芹菜梗、香油、小蘇打粉、熱水、植物油
古早味「魷魚螺肉蒜湯」,料多豐富、湯頭鹹甜美味好喝。 ‧影片~ https://youtu.be/AdgIL5sMWuI ‧歡迎你...
食材:乾魷魚、罐頭螺肉、白胡椒、排骨、鹽、大蒜(青蒜)、米酒、芹菜、水
練習擺盤中
食材:生菜、蛋、小番茄、豆腐、凱撒沙拉醬、芝麻醬、黑胡椒、鹽、橄欖油
虱目魚的季節,台南虱目魚丸湯,簡單好喝。
食材:虱目魚丸、芹菜末、青蔥末、白胡椒粉、鹽巴
最近的蔬菜太親切,用多種蔬菜(洋蔥、紅蕃茄、紅白蘿蔔)熬牛肉湯,湯頭自然清甜好好吃。
食材:牛腱心、牛筋、喀極辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、素蠔油、洋蔥、萬用滷包、老薑片、牛蕃茄(小顆)