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香烤紅槽優格蜜汁三腳骨～氣炸鍋料理
幸福彤話紅槽醬來醃漬三角骨， 加入優格讓肉質更嫩， 烤好後顏色也很美！ 使用氣炸鍋來烤，方便又快速。 有空一定要試試這道料理！ 芳蓉優格D...
食材：三角骨、紅槽醬、自製優格、蕃薯粉、醬油、氣炸鍋、黃砂糖、烘焙紙、米酒、楜椒粉
自製料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製料理」的零失敗食譜
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鬆軟香濃奶油小餐包 【手搓麵糰 直接法】
嚐樂 joy of taste超級鬆軟而且帶有濃濃的奶油香～這款小餐包口感軟熟，類似港式麵包的口感～小小的餐包很容易一口接一口😋 *8吋模具 影片：https:...
食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、全蛋液、無鹽奶油、全蛋液（裝飾用）、無鹽奶油（裝飾用）
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自製麥樂雞
平凡的日本煮婦生活自製無添加麥樂雞塊，健康又美味。
食材：雞胸肉、蛋黃醬、低筋麵粉、日式燒餅汁、蛋液、茄汁、鹽、黑胡椒、蒜粉
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自製辣椒油
Izzy 小漢堡媽簡單方便 萬能辣椒油😂
食材：粗辣椒麵、細辣椒麵、白芝麻、香菜葉帶根、蔥結、香葉、八角、花椒、蒜、薑
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自製雪裡紅炒豆乾
嚴媽媽小食記小松菜含的鐵質和鈣質是牛奶的2~3倍 胡蘿蔔素含量也很高 小松菜自己醃製成雪裡紅 有手作趣味做法也很簡單 改變作法讓菜變得好吃又...
食材：小松菜、鹽、豆乾、辣椒、蒜末、生抽、料酒
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自製黑糖薑片
Feng Lin入秋天氣漸漸涼，可為冬天存糧了! 老薑可暖身、去寒、去濕，對手腳冰冷等也有益處，是冬天很棒的食材，將其與黑糖熬煮而成的薑糖片，可以...
食材：老薑(淨重)、黑糖
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雙餡九宮格手撕包
maggie小小的手撕包，真的好可愛，會讓人手作上癮，這次包了古早味雙餡料，好滿足😋
食材：高筋麵粉、奶油、白砂糖、鹽、蛋黃2顆加鮮奶ㄧ共、酵母、內餡：芋頭、內餡：紅豆
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自製薄皮pizza- “瑪格麗特”篇😋
Carol Huang自製薄皮pizza- “瑪格麗特”篇 女兒說跟餐廳的一樣好吃😘 這個餅皮很厲害，可依各人喜好換成不同食材(配料), 加韓式烤肉也...
食材：中筋麵粉、100度水、Marzarella乳酪塊、焗烤雙色調理乳酪絲、義式蕃茄醬
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深夜食堂零廚藝-月見乾拌麵
萍兒先生下班肚子餓的宵夜 台灣小吃最常見的 簡單卻也耐人尋味 我先生秒殺完了～
食材：細麵、自製油蔥酥、自製辣醬、醬油、蛋
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自製蘿蔔糕（非再來米粉）
Eva Liu口感軟嫩，充斥著香菇及蘿蔔的味道，切片後再煎會更美味喔☺️
食材：蘿蔔、香菇、再來米、水A、水B、水C、鹽、醬油、胡椒粉
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香蕉小餐包
Judy 烘焙亂亂玩香蕉是Judy家常見的水果之一 偶爾過熟了 拿來做為烘焙的材料很棒唷~~~ Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.fa...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、熟透的香蕉泥、表面裝飾、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油
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蛋糕吐司(蝶豆花版)
Sharon Chiang可愛的蛋糕吐司，一次滿足兩種口感
食材：高筋麵粉、奶粉、蛋黃(小顆)、蛋液、植物油(玄米油)、蛋白(小顆)、冰水(先泡過蝶豆花)、可可粉、細砂糖、砂糖、鹽、鮮奶、酵母、低筋麵粉、無鹽奶油
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低醣蘿蔔糕
圈媽烹飪筆記成品可直接吃，也可煎到表面微焦吃，風味各有不同。 別忘了蘸蒜末醬油，滋味更甚。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl....
食材：白蘿蔔切絲、乾香菇、烘焙杏仁粉、橄欖油、洋車前子榖粉、鵝油香蔥、中型雞蛋、胡椒粉、過濾水、玫瑰鹽
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蔬菜健康麵條 --- 涼麵
Apple Wang健康蔬菜- 涼麵 嚴熱的夏天，就是想來點開胃的，做法簡單快速上桌 在家自已輕鬆做，不怕細菌入侵 ~ **************...
食材：手工蔬菜麵條、小黃瓜、紅蘿蔔、涼麵醬汁
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義式麵包棒
英果小廚受到大人小孩都歡迎的麵包棒，清爽不油膩，當餐前菜或平時零嘴都合適。
食材：高筋麵粉、乾酵母、溫水、糖、鹽、食用油、乾燥義大利香料
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肉鬆麵包(中種法)
煮吃是七陶小時候的麵包，現在走遍大街小巷，都不一定能買到這懷念的滋味，現在可以拿著這本書，想吃甚麼！就做甚麼！ 參考愛與恨老師所著「經典不敗...
食材：高筋麵粉70%、全蛋22%、高筋麵粉30%、水20%、奶粉3.2%、無鹽奶油100%、高糖即發酵母0.65%、糖22%、糖粉40%、鹽巴1.1%、沙拉油10%、高糖即發酵母0.21%、鮮奶22%、酵種16.5%、無鹽奶油10.8%
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鹽可頌
三姐烘焙工作室這篇適合有麵包基礎的人，因為有太多麵包語言 麵包世界浩瀚，小小篇幅說不盡麵包，我也還在學習 重點： 1.有鹽奶油先切塊放冷藏 2...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、糖、鹽、奶粉、水、低糖酵母、無鹽奶油
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自製紅油辣子
嚴媽媽小食記自製辣油吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...
食材：二荊條辣椒粉、菜籽油、熟芝麻、蔥、薑、蒜、八角、花椒、月桂葉、香菜、洋蔥
