🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
自製海苔醬DIY, 15分鐘搞定
Tahini自製海苔醬真的比想像的簡單許多， 想到連市售的海苔醬都可以自己動手作，心裡就感到開心，它黑黑一陀，很難摸透究竟怎麼製作的，但實際...
食材：海苔、乾昆布、柴魚片、味霖、薑泥、蜂蜜、熱水
自製料理
8,243 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
芝麻核桃香 奶香蜜核桃
和平國際出版 【漢湘文化】上火/ 下火 220°C / 190°C 7-8分鐘 製作簡表 9個 攪拌：L1 ＋酵母攪拌：L3 → M3 ＋奶...
食材：春之穗麵粉、山茶花麵粉、蛋液 適量、鹽、砂糖 適量、砂糖、奶粉、牛奶、魯邦液種、麥芽精、新鮮酵母、無鹽發酵奶油、冰水、黑芝麻、水、蜜核桃、合計百分比、合計重量
-
影片◆迷你法式檸檬塔｜餅乾塔皮、馬芬烤模
心心 Xinxin這份食譜中塔皮的製作佔了很大一部分，口感上也比較酥軟，多了杏仁粉的細緻，搭配檸檬蛋黃內餡，整體吃起來是很清新少女的感覺！完成的檸檬...
食材：奶油、糖粉、自製檸檬蛋黃醬、全蛋、綠檸檬皮屑、杏仁粉、中筋麵粉、香草精(可省略)、白巧克力(防水層)
-
自製時節茂谷蜜柑蜜餞
ching當令的水果最對味，不過當產季結束時，那新鮮美味的水果就要再等一年才能品嘗到嘍，這一次ching跟大家分享用當令水果茂谷柑來製作蜜餞...
食材：小型茂谷柑、砂糖
-
草莓巧克力杯子蛋糕。DIY聖誕節甜點推薦
西西烹飪筆記聖誕節快到了~還不知道要準備甚麼甜點嗎! 這道草莓巧克力杯子蛋糕，絕對讓你成為聖誕節晚餐後的焦點~ 完整食譜:https://si...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)
-
潤餅皮
瑤瑤潤餅皮可製作蝦捲、月亮蝦餅
食材：高筋麵粉、水、鹽
-
♡麻油雞麵線♡
♡Chen Angel♡腿肉剁塊、把材料洗淨瀝乾（雞心、屁股、腿肉）老薑切薄片.手工米血 手工米血（用麻油煎一下）/ 老薑爆香 煎到2面乾，腿肉炒香+RO...
食材：土雞腿、雞心、屁股、雞睪丸、老薑、手工米血、米酒、手工麵線、崁頂麻油
-
自製豆漿/黑豆漿 - 只需2樣食材
貝拉嚕那很喜歡自己熬豆漿，因為甜度、濃度都能隨自己喜好調整，尤其疫情期間不方便出門買牛奶，豆漿就是取代牛奶的最佳替代品，熱可可豆漿、豆漿鍋...
食材：有機黃豆、水、黃豆濾網袋、果汁機
-
蔓越莓牛奶餐包(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房停頓一陣子都沒做甜麵包，今天把小黑(小紅)請出來打麵糰，麵包要常做才會熟悉麵團的手感~~
食材：高筋麵粉、糖、雞蛋、牛奶、奶粉、酵母、鹽、無鹽奶油
-
自製鹹水雞 (清冰箱料理)
Amy's Kitchen冰箱剩的各種蔬菜加上雞腿排 煮雞腿的湯加蔥蒜胡椒五香粉.. 簡單好吃無負擔的 走吧，來去夜市擺攤😊
食材：雞腿排、北港米血糕、薑、青花椰菜、蔥、鹽巴、高麗菜、滷包、胡椒粉、杏鮑菇、米酒、五香粉、香油、蒜頭、香菜、雞高湯
-
自製烤肉醃醬-塔香醬雞腿肉
懶人蘿阿姨大受好評的塔香醬雞腿肉， 軟嫩多汁的雞腿肉擄獲大家的心❤️ 自己在家烤肉，自己醃肉👍🏼 平常用平底鍋煎也會很好吃喔！ 蘿阿姨愛用...
食材：雞腿肉、九層塔、安食小品黑豆醬油、悦和醬園特級甜醋、彩色朝天椒
-
煉乳吐司餅乾
Ariel媽很ㄕㄨㄚ、嘴的小零食唷！市面上賣的奶油吐司邊都好貴，可以自己動手做，省很多！！版媽家裡剛好開早餐店，每天都有剩餘的吐司邊，用吐司邊...
食材：吐司、無鹽奶油、自製煉乳
-
👩🏻🍳自製炒雞酥-很下飯。
👩🏻🍳承蓁的戰場這是在過年時的雞湯，一大隻雞沒人吃，只好想辦法搞定，不能放到壞掉浪費食物，而改變成雞酥。配飯配粥都好好吃唷。
食材：麻油、雞肉-拔成絲、薑-切片、胡椒粉、大蒜-切末、醬油、米酒、食用水、香油
-
兒時味道：自製海苔醬
嘖嘖的料理手帳只要能買到無調味的海苔其實都可以，煮之前先用手撕成小片（日本的海苔佃煮是可以吃到片狀海苔的），如果你喜歡綿密的醬感，在煮的過程中可...
食材：全形海苔：、水：、味醂：、清酒：、醬油：、糖：、香油：
-
手作QQ芋圓
0506 雯這次來做其中一款在外面吃剉冰裡頭常有的配料，就是【芋圓】作法很簡單，口感吃起來非常的Q彈、有嚼勁 還有淡淡的芋頭香，我們就來做做看...
食材：芋頭、砂糖、太白粉、地瓜粉(樹薯粉)、牛奶
-
蔥花肉鬆螺旋捲
雙胞胎留學去!這個螺旋捲的整形和做法跟之前分享的可頌馬芬很類似。但是中間夾餡用了豬油代替奶油，還多加了蔥花和肉鬆，馬上變身為鹹香口味的麵包。吃美...
食材：中筋麵粉、糖、豬油、鹽、蔥(切成蔥花)、速發酵母粉、肉鬆、油、表面裝飾: 全蛋液、冰牛奶、冷水、蔥花
-
酸菜白肉鍋｜CP值爆表
Little sky world天冷時特別讓人想吃鍋，最近天氣又冷颼颼，於是拿出之前醃好的酸白菜，煮個酸菜白肉鍋！ 🎵全家吃飽飽！很方便～容易完成，大家都可以吃到...
食材：醃製好的酸白菜、高湯、鹽、金針菇、貢丸、蛋餃、花枝丸、凍豆腐（板豆腐自製）、嫩豆腐、冷凍魚片、五花豬肉片
-
花生糖心麵包
雙胞胎留學去!看似樸實的牛奶麵包，裡面包了令人驚喜的糖心花生餡。收口務必要捏緊，不然出爐時糖心餡可是會爆漿哦!
食材：中筋麵粉、糖、花生粉、鹽、牛奶、速發酵母粉、植物油、麵粉、冰牛奶
